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零食王国单日6万人,零食店快卷成景区了

作者:运营动脉小助手 2026-09-07 2
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零食王国单日6万人,零食店快卷成景区了

排队1.5小时,只为买一包零食,这事放在一年前没人信,现在在长沙天天上演。吉尼斯认证的全球最大零食店"零食王国",1.3万平方米的空间里陈列着3.5万款来自全球的零食,从湖南平江鱼仔到北海道巧克力。开业首月104.61万人次涌入,按每天营业12小时算,几乎每1秒就有1个人进门。"五一"假期单日客流最高冲到6万,日均5.3万,项目负责人霍安然说"人员密度远超一场大型演唱会"。

更值得注意的不是数字本身,而是人进来之后在干什么。河北游客贾越然说:"拍照还挺出片的,好像你变小了,零食变大了,挺好玩的。"很多人逛完空手出门也不在意,他们把这里当景点逛。

零食店正在从"卖场"变成"游乐场"

走进零食王国,第一反应确实是"这哪是店,这是景区"。7万多根棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、3500多种泡面组成的"泡面之城"、巨型饮料瓶、零食博物馆,到处都是出片点。有人算过,每天换一款吃,全部尝完要花96年。

这种思路正在改造整个长沙零食业态。2026年上半年,湖南省推动一批新消费场景落地,引入各类品牌首店175家。商务部门明确支持利用老旧厂房、历史文化街区、商业综合体打造沉浸式、情绪式消费空间。短保、现制、少添加的"健康化零食"门店也起来了,近四成商品保质期只有3到7天,当日现制成了核心卖点。

情绪价值不是概念,而是真实可以转化为客流的东西。霍安然这句话,是整场"零食升级"最核心的商业逻辑。

传统零食店还跟得上这波卷法吗

对照着看,传统零食店的压力是真实的。过去开店拼的是选品和价格,一条街上三五个零食折扣店贴身肉搏,毛利越打越薄。而零食王国这套打法,拼的是空间、话题、传播半径——它服务的不再是"路过买包薯片"的即时需求,而是"周末专门来逛一次"的出行决策。

这意味着竞争维度变了:

低价不再是唯一武器,逛店体验才是。

传统门店要做的不是照搬1.3万平方米的巨型店,而是想清楚自己的"出片点"在哪——是现制明档、是限定口味、还是会员专属的互动玩法。哪怕只有三五十平的社区店,也能靠一两个记忆点让顾客举起手机。

对零食品牌和区域连锁来说,真正要补的功课是内容运营:门店即内容,货架即素材。顾客拍下的每一张照片、发的每一条笔记,都是免费的投放。

想系统学这套"门店内容化"的打法,可以到运营动脉(www.yydm.cn)看看,站内沉淀了不少零售场景改造和消费品牌出圈的案例复盘,新窗口打开即可阅读。

小编有话说

零食王国给行业最大的启发,是把"卖货"重新定义成了"造场"。流量红利见顶的今天,让顾客愿意来、愿意拍、愿意晒,比单纯压价格更能建立护城河。对中小商家,复制不了规模,但可以复制思路——先把一个角落做成让人想拍照的地方。

参考文献

[1] 澎湃新闻·政务:央视再度聚焦芙蓉新消费,2026-09

[2] 红网时刻/腾讯新闻:长沙"零食王国"首月客流破104万,2026-05-18

[3] 今日头条/新闻坊:全球最大零食店零食王国,2026-08-13

[4] 东方财富:排队1.5小时只为买一包零食,2026-09-07

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