暖fufu的冬天：冬季市集先解决冷不冷，再谈氛围感

本文拆解：《2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案》· 共 20 页 · 原文

冬季市集最常见的死法是：人来了，拍完照，冻得受不了，走。平均停留时间短到摊主算不过账。夏天做氛围只担心无聊，冬天还要先解决一个物理问题——体感温度。

「暖fufu的冬天」这套方案把这个约束摆在了最前面：地点写的是地产项目、商业中心、文旅景区，时间标的是 2026 冬季营销，主张只有一句，让冬天变得热气腾腾。

下面看它用什么装置、什么食物、什么形状的围合，把人在冷风里留下来。

资料来源：2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 · P1

冬季活动的第一关不是好看，是不冷

这套方案对冬天的判断写在开篇：天气渐凉，但热爱与期许永远让生活热烈鲜活。这句话是情绪，落到执行上是另一回事。

真正的目标在第 3 页写得比较实在——把项目打造成「一个存储温暖的容器」，收集冬日里所有治愈碎片，揉进活动里。

容器这个词是空间概念，不是文案概念。要能装住人，它至少得有围挡、有热源、有可以坐下的地方。

所以这套方案里所有「暖」都对应一个实体：烤火装置、炭炉、热食、毛绒材质、暖光。没有一样是只存在于海报上的。

停留时间靠四样东西撑住：热食、暖光、围合、手作

拆开看，方案把「让人待住」拆成了四种手段，每种对应不同的身体感受。

第一样是热食，管的是从里往外的热。入冬四件套写得很明确：糖炒栗子、烤红薯、糖葫芦、热奶茶。

第二样是暖光，管的是心理上的靠近。烤火互动装置、围炉炭火、柔和光晕，都是把光源做低、做暖、做人能靠近的高度。

第三样是围合，管的是挡风。冬日茶话会原话是「支起一炉炭火，用红与橙的柔和色调布置一方小天地」。「一方小天地」这个说法，指的就是围起来的一块。

第四样是手作，管的是时间。糖葫芦要串果、要熬糖衣，这类动作天然消耗时间，而且做完才肯走。

这四条合起来是一个公式：热源解决冷，围合解决风，手作解决无聊。三项缺一项，停留时长就打折。这一条可以直接当采购清单用：热源、围挡、动手项，三样都要有。

资料来源：2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 · P4

烤火装置：把取暖本身做成一个互动

最有意思的一个设计是「暖冬烤火互动装置」。方案写的是站在装置前踩一踩，把寒意踩散，让暖意从脚底漫到身上。

注意它的动作是「踩」。这是一个由身体发起的互动，不是按按钮，也不是扫码。冬天人的手都缩在袖子里，用脚参与反而是最合理的。

第二层是视觉上的。原话是靠近暖炉，被柔暖光晕轻轻裹住，不用刻意做什么。这就把「看一眼」也变成了一种参与方式。

所以这个装置同时服务两类人：愿意玩的人来踩，不愿意玩的人来站。零动作也算参与，这在冬天很重要，因为没人愿意脱手套。

热气腾腾这个主张，对应五组具体装置

主张是「让冬天变得热气腾腾」。热气腾腾要能被看见，得靠会冒热气的东西。

第一组是围炉。炉子烘着地瓜、栗子，陶罐里咕嘟冒泡热着奶茶。「咕嘟冒泡」是方案自己写的，这是一个能被拍到的画面。

第二组是四件套打卡点。方案要求定制栗子、地瓜、奶茶、糖葫芦四件套打卡点，并且明说不用刻意找氛围感，站进去就被裹住。

第三组是暖冬烟火气。各色烟火小食齐聚，描述是「热气不停漫开」，一口温热下肚，接住简单又踏实的幸福感。

第四组是毛绒。市集里毛茸茸的装饰铺遍角落，另一个摊位叫暖冬绒物仓，卖围巾、帽子、毛绒小饰。毛绒管的是触觉，摸得到的暖。

第五组是暖冬小物仓。手链、冰箱贴、创意手作，卖的是可以带走的温度。

这五组的共同点：都在制造看得见的热，或者摸得到的软。热气、炭火、毛绒，全是能被身体直接验收的感受。

图源：2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 · 第 10 页

资料来源：2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 · P6

围合与手作，是两种不同的留人方式

围合和手作看起来都是「让人待着」，作用机制却完全不同，方案把两者分在了不同章节。

围合在「暖冬造乐」里，是打卡与茶话会的内容：红橙色调的小天地、围炉、阳光午后。它的目标是让人坐下来聊天，静态停留。

手作在市集里，糖葫芦体验是明确列出的一个环节：亲手串起鲜果，熬煮透亮糖衣。它的目标是让人动手，动态停留。

想再往下练手的话，运营动脉上同类主题的成套资料不少，下下来照着改就能用，比自己一点点摸索快得多。

静态停留和动态停留要交替出现。一直坐着会冷，一直动手会累，所以这两块被安排在不同区域，中间由市集串联。

这也是冬季动线该有的样子：从暖区走到暖区，中间的那段路要短。冬天没有人在露天走长路。

图片出自 2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 第 7 页

四件套不是食品清单，是最好的打卡装置

糖炒栗子、烤红薯、糖葫芦、热奶茶这四样东西，方案叫它「入冬四件套」，用了两次。

第一次是打卡点，要求定制这四样造型；第二次是市集摊位，四样真东西现卖。同一个概念，一次做视觉，一次做味觉。

这个重复不是偷懒。它让拍照和吃喝对上号：照片里是栗子地瓜，现场也真的在卖栗子地瓜。一致性本身就是可信度。

更实用的一点是，四件套全部是手持食物，边逛边吃，不需要坐下来。这正好解决了冬季市集的一个痛点：座位有限，但热食可以边走边吃。热源也就跟着人的移动，一路铺开了。

集章地图：把冷风里的行走变成有目的的路

冬季打卡有个特殊难处：让人在室外走完几个点，光靠有趣不够。

方案的做法是暖冬打卡集章。领取集章地图，完成对应点位打卡盖章，集齐兑换文创一份，方案标注了 限量 1000 份。

限量这个数字不是随手写的。它既给了紧迫感，也把兑换成本锁死在一个可控范围内。

线上还有一层同款机制。线下预热阶段要求拍摄 6 张以上活动打卡照片，发到社交平台并带上指定话题，经工作人员认证后领周边文创一份。

线下集章和线上发帖是两条并行的路。前者管场内动线，后者管站外扩散，而两条路都要走到某一个具体点位上去完成，也就都在拉长停留。

截图取自 2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 第 9 页

图源：2026暖fufu的冬天——冬季游园会、市集暖冬造趣活动策划案 · 第 8 页

这套打法适合谁，什么条件会失效

方案自己标了适用范围：地产项目、商业中心、文旅景区，时间标的是 2026 冬季营销。

三个场地的共同点是有室外空间，且能自建摊位与围合。纯商场中庭也能做，但「挡风」这一项本来就由建筑解决，围合设计的价值会打折。

反过来，如果场地是开放式街区，风大、没有遮挡，那烤火装置和茶话会的小天地就必须先搭起来，否则前面所有环节都是白排。

执行细则里有两处是冬季专属的。一是场地设备管理，要提前确认电源接口与电量负荷，检查音响并彩排测试。烤火、暖光、热食全都是耗电项，这一条不是套话。

二是物料采购，要求制定详细清单、专人运输分发、固定存放并把控用量、活动后及时回收。毛绒装饰和热食原料都是怕损耗的东西，这条也是冲着冬天写的。

如果只记住一句：做冬季活动，先算人的体感，再算人的情绪。这套方案里，热气腾腾不是形容词，是一张用电清单。