餐饮会员定制化服务项目规划会员免费

餐饮会员个性化服务项目规划2022 年 11 月： xxx 餐饮公司 xx 部

CONTENTS项目概述项目背景 / 营销目的 / 用户分析 / 项目安排项目内容项目规划 / 活动配置

项目概述项目背景 / 项目目的 / 用户分析 / 项目安排PART 01

项目背景为应对激烈的市场竞争，个性化服务应运而生，餐饮门店如何将 " 以客人为中心，以质量为核心 " 这一原则应用到服务当中更显重要，在做好此规范化服务的基础上再加以针对客人个性的服务差异，以最大限度地满足客人的要求，最终实现整体服务质量的全面提高。为切实做好客户维护，提升价值客户的忠诚度和粘度，以及加快重点业务的发展，促进与客户之间的交流，增进客户对品牌的忠诚度，巩固和宣传 xx 餐饮强烈的企业品牌文化， xxx 餐饮拟在福州区开展全年客户个性化服务营销。

品牌提升产品推介关系维护通过开展各类品牌建设活动，加深 xx 餐饮品牌知名度和美誉度。品牌提升以活动为契机，介绍 xx 餐饮最新储值产品及优惠活动；引导客户再储存。产品推介促进与客户的交流，提高客户忠诚度。关系维护项目目的

目标用户分析重 品 质重 品 牌重 体 验2022 年数据表明我国中等收入群体的人口规模在全国仅占 29.4% ，但其消费总支出约占全国总体的46.5%“”。中等收入群体是消费支出的主力，更是推动消费升级的主要动力，这类群体被称之为 新中产 ！胡润百富《中国新中产白皮书》显示，新中产热衷美食， 8 成新中产人群平均每周外出就餐 2 次以上。所以，餐饮企业抓住新中产，就是抓住了最具消费力的客群。“在对新中产群体进行 你认为商品或服务的哪些属性是重”要的 调查，数据显示：品质位居第一，超过八成的人非“常或比较认同 相比价格，更”重品质 。所以，要想获取新中产，品质是关键！新中产会优先选择与自身理念契合的品牌。更希望被认为是有文化、有内涵的人。所以，当一个品牌拥有独特的理念、文化和价值时，它的每一次消费都被赋予美好的意义，更能获取新中产的青睐。新中产追求精致、美好的生活方式。他们愿意为体验美好的事物而买单。在研究采访中，询问大家为什么喜欢星巴克。几乎所有人都给出了同一个答案：气氛好，有档次。可见，体验的重要性已经大于咖啡产品本身。

项目策略1 、文化赋能助力 xx 餐饮成就新一代地方美食名片领跑市场2 、地方菜系精致化升级打造 & 一店一格的主题概念店3 、品牌公益 & 管家服务全面提升

项目策略文化赋能•文化赋能，是文化为品牌赋予更有意义的理念、更高的价值、更具差异化的特色；•与产品、环境、服务深度融合，在门店全方位落地，让顾客切实感知到、产生认同和共鸣。品牌公益 & 管家服务• 通过开展公益，持续增加消费者好感，从而影响消费者的消费选择；• 在满足客户现实需求外，还满足客户其他的潜在需求，创造出服务的延伸价值。菜系精致化 & 主题店• 从产品、环境、服务等多方面对地方菜系进行升级打造的餐饮品牌，以精致化成功引爆客群；• 主题概念店通过挖掘某一文化主题内核，实现文化与产品、文化与服务、文化与环境、文化与体验的有机融合。

活动区域：福州区活动时间：截止至 2023 年 1 月 31 日前活动对象：公司存量优质客户及潜在公司客户项目安排活动类型：城市露营、品茗、古筝、御宴展

项目内容城市露营 / 品茶类 / 宫廷御宴 / 古筝类 / 活动配套PART 02

城市露营计划“”管他有没有草坪，想要就能原地露营

•主题：营地启动 邀你来原地露营！ 在门店大堂，打造一个超具视觉冲击的室内露营场地。给各位 CBD 打工人，一个沉浸式露营空间，不用逃离城市，只要你想就能在原地立马享受到露营的快乐。城市露营计划

城市露营计划每人 3 个沙包，只要把沙包投入到对应分数的洞里就可以了，投完计算总分就能获得对应福袋①「丢掉烦恼压缩包」每人 90 秒，与现场工作人员进行桌上足球 PK根据进球次数，即可获得对应福袋②「踢走无理需球」

每日午 / 晚市进店消费前 10 名均可获海鲜野餐垫 1 份活动 1- 进店礼城市露营计划会员进店消费或本月消费总额前 10 名会员均...