餐饮行业产品上新报告(2025年6月)红餐产业研究院2025年7月 红餐产业研究院摘要口为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势,红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个细分品类作为监测对象包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品类,对它们的新品情况进行整理分析。本报告从产品的上新总体情况、各品类新品的细分类别、各品类新品的创新点等角度,综合剖析了西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、火锅、面包烘