非标商业如何做?重庆下浩里城市更新项目全复盘(附方案下载)

先看一组结果:2023年至今举办140场青年文化艺术活动,项目客流超过800万人次,青年人群占比达80%;全网社交媒体笔记上百万条,传播超过1亿次;签约133家商铺,招商率100%。2024年6月,它一度超过洪崖洞,拿下微博地标人气榜第一。
这是重庆南岸的下浩里。它不是新建的商业体,而是一片带着百年历史的老街区——这份《非标商业特辑·下浩里项目介绍》讲的,就是一条老街怎么被重新做成一门生意。
非标商业这几年被讨论很多,但真正跑出结果的项目不多。下浩里值得拆的地方在于,它把"历史保护"和"商业变现"这两个经常对立的目标放在了一起,并且给出了具体做法:策展式共创、招商即招人、把劣势翻成特色。下面按这三条线拆。
非标商业怎么做?先看下浩里的历史底子
方案第一件事是交代来历——下浩里这个名字有源头。
北宋嘉祐元年(1056年),苏氏三父子自嘉州乘船东下赴汴京赶考,船到恭州(今重庆),苏轼感叹两岸景色,把岸边村落江口村取名"龙门浩",南宋绍兴年间这里形成水陆码头。之后历经湖广填四川、开埠时期、抗战内迁几个阶段,禹王宫、永兴洋行高管住宅、武昌中华大学这些痕迹都留在了这条街上。
这一节看着像背景介绍,其实是整个项目的立论基础。方案里有一段话讲得很直白:"下浩不是精致完美的历史文物,不是一件供人仰视的优美摆件",许多名人从这里经过,许多居民在这里扎根,一代又一代居住者和过往者的创造力赋予它生命力,它是"生动而真实的烟火气和山城味道"。
这句话决定了项目不会走"仿古街"路线。大多数老街改造失败,就是因为把原住民迁走、把房子粉刷成统一风格、再塞进一批连锁品牌,最后变成一个没有生活痕迹的布景板。下浩里从立论上就否掉了这条路——它要的是"肌理感、烟火气、社区味",定位则是"城市的隐世桃源,青年的精神绿洲"。
操盘方是谁:这套打法的能力底盘

下浩里的操盘方是东原致新,A股上市公司迪马股份旗下东原集团的核心业务板块,定位"具备复合空间开发及运营能力的综合服务公司",具备投、融、建、管、退全周期能力,轻重资产并举。
方案给的能力底盘数据是:项目数量16个、管理面积90万平方米,更新类型覆盖片区更新、单体更新、投运一体类,业态包括商业综合体、社区、公园商业、超甲办公,已落地项目分布重庆、杭州、武汉、成都等地。
更关键的是它的基因。方案用三个词概括东原致新的内核:引领、艺术、创新。原始表述是"凭借东原与生俱来的艺术脉络与文化基因,将高高在上的艺术下沉到点滴生活,参与大众艺术普及、提升全民审美,构筑消费者精神城池"。
这套艺术基因来自它的关联团队——涅米文化,旗下拥有原·美术馆。美术馆位于重庆南滨路东原1891商业建筑群,因造型独特被称为"重庆眼",面积近2000平方米并带临江高空露台。自2016年开馆以来举办20余次大型展览及超过90场公教活动,观展人数超过50万人次,与80余家媒体保持合作,同时拥有iArt青年艺术计划、O'Kids国际儿童艺术节、Design+设计美学展三大展览子品牌,以及商业空间策展品牌Art Space Hunter。

这段背景解释了为什么下浩里能做"策展式商业",而多数开发商做不了——策展能力不是临时找几个艺术家就能搭出来的,它需要长期积累的艺术家资源、展览运营经验和内容生产团队。方案里还提到另一个板块常青社(医疗康养,12+项目、2000+床位、7万+用户)和东原仁知服务(2022年香港联交所上市),这些业务共同构成了做城市更新的综合能力。

对想学非标商业的人来说,这里有个判断标准:先看自己手里有没有"内容生产"的能力,再谈做非标。非标商业缺的从来不是空间设计,而是持续产出内容的人。没有这个能力,做出来的多半是"长得好看但没人来"的项目。
策展式商业:30余个艺术IP怎么铺进7000平方米动线
下浩里的核心方法论,方案叫"策展式商业共创城市更新商业模式"。
具体做法是:精挑细选30余个文化艺术IP,覆盖7000多平方米的动线周围,依托央级、市级、区级官方媒体及社会媒体、网络自媒体等多渠道,做线上线下多路径传播,从历史背景、文化内涵、工匠记忆等方面整合推广,把老街更新做成一个完整的传播事件。
落地形态分几层。一是开街生活艺术节「下浩新造」,作为项目启动的内容爆点。二是公共艺术联展,联合林万山、林海容、崔旭等国内青年艺术家及艺术机构,以艺术快闪的形式策划展览。三是新消费品牌快闪店,整合新消费商业品牌资源,以国潮快闪店形式植入,方案里点名的有假杂志书店、悟饮门咖啡、HpDAYS家居、PPP服饰、Hops精酿啤酒等。四是产商复合生态群,产商联合业态包括gogaga(露营文化+新餐饮)、吾善(新消费品牌)、金沙良茶(新式茶饮)。
同一类打法,我们在《拆解白云湖水上文体中心规划》里拆得更细,可以对照着看。
另外还有青年文化艺术活动这条线,2023年至今共举办140场,是客流量和青年占比的主要来源。还有在地文化提炼的部分,比如联合举办成渝联合书展、CityWalk城市徒步、国内首个新能源摩托障碍赛。
这套结构最值得学的不是"请艺术家",而是IP的组合逻辑:艺术展负责提升调性和传播,快闪店负责制造新鲜感,产商业态负责提供消费场景,文化活动负责持续带人。四层各司其职,缺一层都会出问题——只有艺术展的项目叫美术馆,只有快闪店的项目叫市集,只有业态的项目叫商业街。"策展式"三个字的价值就在于,它把内容和消费绑在了一条动线上。
如果你希望获取更多各行业方案与拆解参考,也可以前往运营动脉(www.yydm.cn),平台内置精品方案库、报告库、课件库、模板库,7W+精选资料并且每月更新1000+份,非常适合运营人查找专业素材。
招商即招人:下浩里怎么筛选商家
非标商业最容易翻车的环节是招商。下浩里的做法很不一样,方案里给了两个关键词。
第一个关键词是"沉浸式招商",效率数字是28天完成33个空间。这个速度在传统商管体系里很难想象,方案提到团队是"非传统商管团队",做法是让艺术家、手艺人、摄影师、咖啡主理人、独立书店主理人、家居品牌一起"集体创作、跨界合谋",招商过程本身就是内容共创的过程。
第二个关键词是"招商即招人"。方案写的是"打造HAO朋友生态圈",筛选标准有四条:三观一致、审美同频、品格独立、内核稳定。它还提出了"定基因、定邻居"的逻辑——先确定这个项目要成为什么样的老街(非同质化老街),再确定谁会成为这里的邻居(HAO二代、主理人、手艺人、艺术家、设计师)。
这套逻辑听起来很"文艺",但商业上非常清醒。非标商业的壁垒不在空间,在组合——同样是30家店,组合不同,项目气质完全不同。用"审美同频"来筛商家,本质上是在控制项目的不可复制性:别人可以抄你的建筑外观,但抄不走你招进来的这批人。
结果数据:共签约133家商铺,其中新消费及主理人品牌90家,民宿业态2家,文创产业机构30家,截至目前招商率100%。这个数字在非标项目里相当少见——多数项目的难点是"开业时热闹,半年后空铺",而100%招商率说明它的商户结构是稳定的。
化劣势为特点:没有自然人流怎么破
方案里有一段特别实用,标题就是"化劣势为特点,变不可能为可能",直接把四个硬伤摆出来讲。
界面不够?它的回答是——那就把"隐世桃源、精神绿洲"做成定位。不显眼反而成了稀缺性,用户是专门来找的,不是顺路逛的。
到达不便?答案是有机生活:爬山、CityWalk。把"需要走一段路"变成体验的一部分,而不是要克服的障碍。
交通困难?答案是办川渝首届山地摩托障碍赛。用地形条件做活动,把交通短板转化成活动资源。
没有自然人流?答案是"目的性到达"——强调社群和探索性。不依赖自然客流,而是靠内容和社群把人专门吸引过来。
这四个回答放在一起看,是一套完整的非标商业选址观:不要问"这个位置有多少人流",要问"这个位置能长出什么别人做不了的东西"。绝大多数非标项目死在选址阶段,就是用了传统商业的评估模型——按人流量、交通便利度打分,结果把最有特色的位置全筛掉了。
配套的社群设计也值得一提:下浩移民局,让富有想象力和创造力的青年主理人获得归属感和邻里感;下浩人文事务所,是下浩里与人民网的共创空间,以它作为内容中心,形成以主理人为原点的青年自治与共治社群"HaO朋友圈"。把"社群运营"做成实体空间和固定机制,而不是一堆微信群,这是它能把人留下来的关键。
原住民与新主理人:老街的两种生命力
方案里有一节专门讲"原住民孵化扶持",列出奇香花生米、老外婆春卷、游鹤之间、猴哥米线几个名字。
其中段氏花生的故事写得最有感染力:重庆非物质文化遗产,四代传承,百余年过去,"专属于段氏花生的奇香依然在下浩里充满生命力";还有下浩街巷里跑大的孩子,带着自己打造的年轻人喜爱的品牌重回下浩里,希望找到旧时光的随性快乐和自由。
这一节和"新消费品牌快闪""青年主理人"放在一起,构成了下浩里的人结构:一边是四代传承的老字号做在地文化的锚,一边是青年主理人做新鲜内容的引擎。只有前者,项目会变成怀旧景点,年轻人不来;只有后者,项目会失去根基,变成又一个"哪里都能复制"的网红街区。两种人同时在场,才是"烟火气+青年力"的真实含义。
方案提到的活动数据也印证了这个结构有效:140场青年文化活动带来800万客流,青年占比80%,同时明星自发打卡不断——肖战、林更新、赵丽颖、段奕宏、告五人、王霏霏等,王千源、江一燕、刘浩存、浙江卫视跑男等院线影视与综艺纷纷在此取景。
数据复盘:这个项目到底做对了什么
把结果数据收拢一下,能看清它的成绩单。
市场端:2024年4到7月连续荣登大众点评重庆好评榜第一;2024年6月获微博地标人气榜第一,超过洪崖洞;2024年4到6月持续位列高德地图南岸区出行目的地第一。
我们在整理《拆解六神电商种草方案》时也碰到过类似的分歧,那里的结论可以拿来对照。
行业端:2023至2024年先后斩获7项殊荣,包括代表中国在哥本哈根第28届世界建筑师大会上参展、重庆市城市有机更新示范项目、2023/2024年度《中国城市商业更新标杆》排行榜第八位(重庆唯一、西部唯二)、全国商文旅融合突出贡献奖、第三届中国(重庆)国际消费节"十大主理人街区"、2024中国城市更新论坛"最佳城市表率案例",以及CSVB中国商场价值榜"非标商业审美大师""整合营销先锋奖"。
传播端:央视、新华社、人民网、重庆发布、重庆日报等央、市、区级官方媒体上百次高频报道;全网社交媒体笔记上百万条,传播超过1亿次。
非标商业的胜负手不是把空间做得多漂亮,是让内容自己长出流量。
如果只记一句话,这个项目的启示是:它没有把"历史保护"当成成本,而是当成内容原料。从苏轼命名龙门浩的典故,到段氏花生的四代传承,再到青年主理人的品牌——所有素材都来自这条街本身,而不是外挂上去的。这种"从地里长出来"的内容,别的地方抄不走,也就构成了项目的真实壁垒。
常见问题解答
非标商业和传统商业地产的根本区别在哪?
区别在评价标准。传统商业看位置、人流、坪效,标准化程度越高越好,因为可以被复制放大;非标商业看内容的独特性和人群的黏性,不可复制才是价值所在。下浩里的做法很典型:它主动放弃"靠自然人流"这个模型,转向"目的性到达",用内容和社群把人专门吸过来。这也意味着非标项目不能套用传统商业的选址打分表,否则会把最有价值的特性筛掉。
策展式商业听起来成本很高,中小项目能做吗?
可以,但要调整规模。策展式商业的核心不是花多少钱请艺术家,而是有没有稳定的内容生产能力。下浩里背后有涅米文化和原·美术馆的长期积累,才能一次铺30余个艺术IP。中小项目更现实的做法是聚焦一个主题做深,比如围绕本地文化做一个持续更新的展览计划,或者绑定一批本地主理人做常态化的共创,关键是形成机制而不是做一次性的活动。
"招商即招人"会不会导致商户结构太窄、影响收益?
会有短期压力,但从下浩里的结果看长期更划算:招商率做到100%,其中主理人及新消费品牌90家。原因是非标商业的消费驱动力来自"这里只有这里有",一旦为了填铺率放进大量同质化连锁品牌,项目的独特性会迅速稀释,客流也会跟着掉。所以筛选商家本质是在保护核心资产。实操上可以分层:核心位置坚持调性标准,边缘位置适度放宽,但别让连锁品牌占据主导区域。
老街改造最大的坑是什么?
把原住民迁走、把房子做成统一风格。下浩里方案里那句"下浩不是精致完美的历史文物,不是一件供人仰视的优美摆件"就是针对这个坑。真实的生活痕迹一旦被清理干净,街区就失去了不可复制的内容,剩下的仿古外壳谁都能建。所以做这类项目,第一步应该是盘清楚"这里原本有哪些人和故事",再想怎么把它们变成项目内容,而不是先画效果图。
延伸阅读:同主题的几套方案
想继续往深里看,下面这几篇是同一主题线上比较扎实的拆解。
《在重庆用唐诗宋词卖白酒:拆解郎酒推荐会》——和本文互为参照的另一组样本
《文旅商业街中秋古风游园方案拆解:中秋奇妙游如何复刻宋朝集市》——活动设计细节满满——古风门头,祈福抽签墙,汉服租售小店,华灯初上长廊,锦鲤鱼灯夜游
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。




