绘宴高端大师意境分子料理品鉴圈层活动沟通案
作为高端精品生活的倡导者地产项目始终以高端精品打动高净值人群从高端生活价值体系出发思考日常生活中的每个细节并探寻让生活更舒适的点让每一位业主更加感受项目巅峰圈层生活
分子餐分子料理,诞生于西班牙,被视为全球最为奢侈的美食之吃分子美食能改变一个人对世界的看法和人生的追求,重新理解什么是少而精,精而美,美而严,严而狂放的生活标准
意境菜意境菜乃是由饮食而来,虚虚实实,实实虚虚,林林总总的突出菜品的意境,将普通的菜品转为欣赏烹饪文化的路径,是色香味形滋养的美食艺术与欣赏者精神世界的高度融合,完美统一的新流派
CHAPTERI活动策划思路Event Planning Ideas
厨帅是建筑美学者WESTERNFOODCHEFISARCHITECTURESCHOVAR8
治大国若烹小鲜,大厨是建筑美学者《道德经》"冶大国,若是小鲜。建筑与餐饮有什么关系呢?它们之间,是设计与环境的关系
建筑环境决定餐饮风格,有什么样的建筑,就需要什么样的餐饮或者说有什么样的餐饮,就需要什么样的建筑在地产项目这样的建筑空间与环境里,会让人更加重细节和品位餐品会很精细,很雅致,符合建筑与客户的品味
空间与餐饮是相匹配的SPACEISMATCHINGTHEFOODANDBESPRACK
每一位倾注全心去认真做菜的厨师都县值得尊重的美食艺术家
活动主题ACTIVITYTHEME飨宴:大师意境分子料理品鉴活动时间THEACTIVITYTIME吉时待定JiPending活动形式ACTIVITYFORM高端分子料理品鉴+分子料理制作High-endWesernFoodTostingDinee邀约人群INVITEPEOPLE业主及家庭成员TheOwnerAndFomilyMembarr活动调性ACTIVITYTONAL高端、奢华、新锐High-end, Luxury,French
CHAPTER2分子料理介绍Molecular Cuisine IsIntroduced
MolecularCuisineTechnology分子料理&分子技术分子料理是什么?分子料理,诞生于西班牙,被视为全球最为奢侈的美食之一。吃分子美食能改变一个人对世界的看法和人生的追求,重新理解什么是少而精,精而美,美而严,严而犴放的牛活标准
MolecularCuisineTechnology分子料理&分子技术分子料理是什么?分子料理(MolecularGastronomv)又名分子美食学,更可以叫“科研创新菜",靠现代化的仪器将食物的分子结构重组。它将烹饪这一数千年的重复劳作,用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建
Molecular CuisineTechnology分子料理&分子技术分子料理是什么?分子料理的理论,研究了食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系,再加入不同物质令食物产生各种物理与化学变化,在充分掌握之后再加以解构、重组及运用做出颠复传统厨艺与食物外貌的烹调方式
CHAPTER3分子料理课程安排Molecular Cuisine Curriculum,