高汤面#魄汤好喝BRANDSTRATEGY.品牌策略Braisun白象食品BAIXIANGBRANDSTRATEGY
AD3AV8ISONVAN目录CONTENT战略机会|Strategicopportunity.品牌目标|OurBrandObiectives品牌框架|OurBrand StrategyFrameworksZZOZ品牌故事|OurBrandStory.目标人群|BrandTarqet品牌屋|BrandHouse品牌基石BuildingBlocks品牌理性/感性利益|FunctionalBenefits/EmotionalBenefite·品牌个性|BrandCharacterONVIXTVE
战略机会AS3IWISGNVESTRATEGICOPPORTUNITY1．方便面行业呼唤创新突破方便面行业市场规模约600亿元，且通过疫情，充分体现了方便面是民生物资级的品类，消费基础广泛，同时，由于数十年来以“红烧牛肉”等口味产品主导，品类老化，亟待创新。品类的不健康等负面认知也持续阻碍行业的发展。当前方便面行业亟需创新突破，整体升级，这也为行业中品牌提供了巨大的发展机会。2．"高汤面"引领行业升级zZOZ方便面产品中“汤体"是产品的核心,是口味营养工艺、价格等差异价值的核心要素,"高汤面借助熟悉的“高汤”概念，顺应营养、健康趋势，可建立有效差异，为消费者带来切实的“高溢价创新价值，提升方便面品类认知，引领升级行业、经过多年发展，高汤面品类已验证成功，形成约50亿规模品类，并在康师傅、统一等竞争一同推动下持续保持高速增长。3．汤好喝具备最佳基础白象积累23年熬汤工艺，且汤好喝率先明确"高汤面品类,通过优选食材、慢熬工艺制造出的高汤包，差异当前行业普遍调制出的粉包、酱包等产品，以显著的品质优势和品牌差异，获得消费者认可。同时，汤好喝相比汤达人等高汤品类产品，更贴近主流消费的价格，拥有更广阔市场空间。上市3年多已热销超15亿份，成为行业级单品，建立了品类领先基础。ONVIXIV9
AD3IVISGNVaE【高汤面）：方便面第一品类诵过传播教育"高汤面”的品类价值,与传统方便面形成对比，建立方便面消费的新标品牌目标准，逐步在消费者心智中建立“高汤面品类，并持续做大品类，以替代传统方便面，成为行业第一品类OURBRANDZZOZOBJECTIES.汤好喝儿:高汤面第一品牌借助差异化定位以及白象品牌背书，抢占汤好喝等于高汤面的价值认知,建立汤好喝高汤血的核心壁垒,同时，那强创新歌动,持续强化汤好喝差异化价值,开拉升品牌势能和部响力，开创更广大的忠实顾客,成为高汤面品类第一品牌,引领方便食品行业更好发展DNVIXIV9
AS3IVISGNV品牌定位故事POSITIONINGSTORY[定位]高汤面全国热销超15亿份汤好喝品牌，在竞争激烈的方便面行业,实现战略突破汤好喝，高汤面需要在顾客心智中建立差异化认知,也就是“高汤面”定告别粉酱包，只用高汤包位。从而与传统方便面区隔开，建立全新标准，全新品类zZOZ白象25年匠心出品次的认知，才能把握最大机会。汤好喝,高汤面《定位概念]告别粉酱包,只用高汤包通过消费者易于感知和较为熟悉的“料包"的区隔,建立“高全国热销超15亿份汤面"新品类的认知。DNVIXIV9
ASIIVISQNVaS品牌故事OURBRANDSTORY.传统方便面大多有粉包和酱包,方便面汤喝起来很油腻而且底部都是调料渣，喝完口干不舒服。基于消费者洞察,白象借助多年做骨汤方便面的先无代热甄诛直材实料，传承古法慢熬，匠心六道工序，坚持熬足6小时，只为还原一碗中华好汤、真正做到告别粉酱包，只用高汤包。此款方便面汤感浓郁,口感顺滑不油腻,由此取名为[汤好喝】。汤好喝以专业、专注和坚持的信念及可信赖的匠心品质迅速成为热销ZZOZ超15亿份的新国货,汤好喝自2018年上市以来,已成功运作3年。在这期间,不断的进行产品的优化和迭代、品牌定位及策略不断的清晰和明朗,如今,伴砖着消费升级,汤好喝也在不断的寻求突破与成长,现已自然渗入到年轻消费群体中,汤好喝也在不断的话成消热者新需求,为推动成为高汤面品类第一而努力白象汤好喝相信坚持的力量,相信时间的力量,用骨子里的传承,还原中国味DNWXIVI
2022.07品牌里程碑汤好喝升级装上市AD3IVISONVYG2022.04天猫、京东、抖音平台月销量均为TOP12021.11单月销量破3亿元累计销量破15亿份携手虚拟偶像南梦夏共2020.09同打造“高汤体验馆”销量突破5亿份2020.06ZZOZ与快手达成"3000万级战略合作2020.3明确高汤面定位宣传语“告别传统酱粉包...
