百特喜意大利餐厅品牌介绍会员免费

*图片：意大利佛罗伦萨

做最多人喜爱的意大利餐厅

品牌故事01Luciano——世界上第一家比萨店Antica Pizzeria Port’ Alba（始于1830年）的第五代传人，2006年，在他的鼓励下，BAKER'S创始人Richard在中国上海开了第一家店。意、法、中的大厨朋友们齐聚一堂研发出招牌法肝比萨，并为餐厅取名百特喜，寓意经营百年、特别的美食给最喜欢的人。Gennaro LucianoLuciano和Richard的大厨朋友们欢聚在百特喜上海研发中心招牌法肝比萨

02百特喜·意大利餐厅成立于2006年，现已入驻上海、江苏、浙江、安徽、湖南、江西、贵州、湖北、陕西、黑龙江等省市的主流商圈，拥有22家餐厅(截止2018年12月31日)。百特喜秉承“帮助伙伴成长，超越顾客期望”的经营理念，致力于成为中国意式休闲餐饮第一品牌，做最多人喜爱的意大利餐厅。连锁发展

032018年，餐饮企业扩张快速，各品类门店增速均超过20%。其中，西式正餐发展最快，增速超过40%。消费升级效应明显，虽然西餐厅的整体门店数市占只有1.1%，但在城市中的中高端社交功能举足轻重已是不争的事实，并且发展态势强劲。目前，西餐厅品牌仍以单店为主，形成区域影响力的连锁品牌并不多。中式快餐中式正餐轻餐厅火锅西式快餐西式正餐亚洲异国菜亚洲异国菜44.8%31.5%13.7%5.4%1.5%1.1%1.4%0.6%+29.9%+26.3%+28.9%+34.4%+21.7%+42.7%+33.6%+29.0%*数据来源：《中国餐饮产业报告2018》行业前景

04百特喜·意大利餐厅，选用中高档食材，定位中档消费，基本人均100-150元左右。地道的欧洲食材、专业的烹饪水准、轻松优雅的用餐环境和周到的服务，带来超值的西餐用餐体验。非常适合亲友聚餐、情人约会、商务洽谈等需要一定时尚仪式感，又不能太过拘谨的用餐场景。意餐作为西餐鼻祖，和意大利人热爱生活的文化一起为世界所熟知。在中国消费者心目中，意大利餐厅具有高端、美味、轻松等良好印象，容易为中高端人群认同，因此能否提供顾客所需要的附加值就变得很重要了。百特喜在这方面已经耕耘了十三年，始终致力于营造更好的用餐体验。定位优势

05由中、意、法三国大厨联袂研发，甄选全球顶级食材：法肝（法国顶级品牌露杰）、黑松露酱（意大利顶级品牌美泷），饼底选用意大利进口00号面粉（意大利顶级品牌pivetti），经24小时低温发酵。经高温烘烤，绽放丰富的诱人香味和美妙口感。油浸番茄、摩德纳黑醋等虽是配角，但无不是精心挑选的原产地进口珍品，正是他们让比萨如点缀了钻石般耀眼起来。招牌法肝比萨产品特点

产品特点06千挑万选的澳洲谷饲纯种黑安格斯牛，天然草场牧养，严格控制饮水和谷物的摄入，使得肉质细嫩多汁、脂香十足。采用真正的原切牛排，不做任何添加，从而保留高品质牛肉的天然外观与风味。运输、报关、入境、仓储-25°全程冷链，保证牛排的新鲜度。澳洲安格斯谷饲原切牛排托斯卡纳位于意大利中部，是意大利最重要的产酒区，被誉为“酒泼过的地方”。意大利托斯卡纳葡萄酒

07完整的意大利餐厅用餐体验从一份简单的餐前面包开始，百特喜坚持当天现做。其他产品，如前菜、汤、主菜、牛排、比萨、沙拉、意饭、意面、甜品、饮品、鸡尾酒、葡萄酒，百特喜一应俱全。产品特点

08百特喜的餐厅环境轻松中带着一点慵懒，若明若暗的灯光下，不时传来一丝花草的芬芳，伴着时尚的音乐，您已步入意大利拿坡里的街头。门店形象

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*图片：意大利拿坡里做最多人喜爱的意大利餐厅

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