FFC光华博思特功食劳健康中国ChinaFunctionalFood码力Health《2025中国功能性食品消费大数据与产业发展大模型》(白皮书）2025年04月11日中国·青岛发起单位：FFC功能性食品大会组委会实施单位：光华博思特营销咨询机构
产业发展大模型编制背景功能性食品产业作为大健康领域的重要组成部分,正迎来前所未有的发展机遇。在"健度中国20３０”战略指引下，中国功能性食品行业依托科技创新、政策支持和市场需求的协同驱动，逐步从传统保健食品向精准营养、个性化健康解决方案转型，成为推动食品产业升级、满足人民高品质生活票求的关键力量，当前，全球功能性食品市场规模特续扩大，国内企业在原料研发、产品功能验证及产业化应用等领域不断突破，但同时也面临产品创新标准体系完善、消费者认知深化、产品价值释放。品牌国际化党争力提升等挑战。值此产业变革的关键节点，《２０２５中国功能性食品消费大数据与产业发展大模型》(白皮书）应势而生。本报告立足国家“十四五健康产业发展规划，系统梳理行业现状，深度剖析功能食品产业创新路径，旨在为行业决策、企业战略布局和科研攻关、消费者研究提供科学参考，推动行业健康有序发展，助力中国功能食品产业迈向高质量发展新阶段，为全球健康事业贡献中国智慧。
产业发展大模型发起单位FFCFFC功能性食品大会组委会FFC功能性食品大会组委会：FFC功能性食品大会巳连续召开１5届，汇聚业内顶级专家、龙头企业等数千位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、ＯＥM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链,解决功能食品发展全过程问题，是我国功能食品产业发展风向标，是信息面宽且产业链长等特点的品牌会议,引领我国功能性食品产业高质量发展，联系人：常兵电话：13693165837邮箱：13691169415@126.com
产业发展大模型实施单位光华博思特中国著名品牌营销战略咨询公司一光华博思特营销咨询机构文咖光华博思特营销管理咨询机构成立于2004年，在北京、济南、杭州设有分公司/运营中心,其领军人物为中国营销咨询行业内著名的营销战略专家、管理学博士韩志辉先生。以韩志辉博士为核心的营销专家团队，在20多年的理论研究和营销实战中，坚持以价值为中心,形成了一整套既高屋建领又行之有效的品牌理论体系和实战营销工具,出版品牌营销专薯18部,被中国营销界誉为"品牌价值学派"米化博思装咨询团队中百金位资销专家，设计创意专家、新营销专家成，专业为政府和企业提供品牌与营销第划询服务，先后成功服务500馀家国内外知名企业和区域品牌,助力实现跨越式、高价值发展:光华博思特及其专家团队获得了社会的高度认同和评价,先后获得了"十管理咨询机构"、中国十大金牌策划案例"、"前沿金坛奖、“新时代创新品牌奖"、"中国十大品牌专家”等荣誉。载誉前行，元心愈坚。光咖品牌营铂理论创新字华博思特营销咨询机构-中国品牌价值学派,助力企业成就高价值增长联系人:刘老师电话：19853151136（微信同号）
编委会指导专家:(排名不分先后)徐学明江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副中任(教授盛军云南农业大学原校长/二级教授毕金峰中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制浩与营养健康创新团队首度科学家(研究册刘东民美国弗吉尼亚理工大学农业和生命科学学院人类营养、食品和运动系教授沈立荣浙江大学食品科学与营养系教授桑亚新河北农业大学副校长/教授张召锋北大营养学博士、北京市营养学会秘书长闫文杰北京联合大学生物化学工程学院副院长/教授张旭光蒙牛（集团）副总裁、中科院营养与健康研究所研究员（兼)蔡美琴上海交通大学医学院教授国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家
编委会指导专家：（排名不分先后）◆胡永红南京工业大学食品与轻工学院院长/教授◆刘静波吉林大学食品科学与工程学院教授、博士生导师黄俊卿暨南大学中医学院教授◆刘建书陕西省功能食品工程技术研究中心主任田世民中国检科院教授、检科测试集团首席专家谭斌国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员于洪建天津科技大学新农村发展研究院副院长/研...
