厨邦酱油会员免费

抓住本质占领符号终端为王 ——从酱油品类入手，打造厨邦调味品帝国2010-04-12· 上海华与华今天回报的内容• 一、酱油系列策略• 二、主推产品厨邦酱油产品策略，电视广告创意。• 三、终端生动化，全面媒体化策略。• 四、厨邦品牌策略及应用。品牌的本质• 品牌资产的用途，是支持我们的产品销售，让人们更容易信任和购买我们的产品。• 品牌规划，在于建立起一个结构和相应的符号系统，使品牌资产能够有效的积累下来。企图心与起手势• 起手势具有决定性的意义，它决定我们是否在一出发就走在正确的路上。• 起手势包含了我们对将来的预期和规划，是洞见未来之后的深思熟虑。• 我们目标：– 成为中国调味品的第一品牌。– 成为消费者购买调味品的首选品牌。起手势 :将厨邦酱油打造成中国酱油类别第一品牌参照系：日本龟甲万• 公司口号“调味你的生活”• 核心信息龟甲万“助您品尝生活的乐趣。”龟甲万日本多元化的产品结构酸奶健康食品 海外酒 洋酒葡萄酒料酒有机健康食品酿造酱油 万字牌如今龟甲万的年收益中，酱油已经不到 5 成。（ 30 年前，占 80% ）目前一半收益来自各种产品；另外来自食物处理机、药品和 20 几种生化科技；还有健康俱乐部、多家欧洲和日本的餐厅。龟甲万发展• 龟甲万超过 300 年历史，是日本最大的酱油生产商，是全球最大的酱油出口商。• 现在，龟甲万产品覆盖调味品、食品、酒、有机食物、奶制品等多个领域。• 龟甲万由一瓶酱油发展成食品调味品帝国。龟甲万产品• 龟甲万由一瓶酱油发展成食品调味品帝国。代表性龟甲万小红帽瓶龟甲万小型酱油瓶，是龟甲万的标志，于 1961 年问世，在全世界销售了 2 亿只。 大豆 酱油传统产品，行销全球迟浩田温和味酱油比普通酱油味薄，突出精致的日本菜的味道。蒸或补充材料的颜色，烹饪 Kashitai汤或乌冬面、能更好调配出自己的喜欢的味道。盐度，也高于酱油等。现在龟甲万主要酱油产品——资料来之龟甲万日本网站特选丸大豆系列（注解：特别圆润特别好的大豆）专业的背后不为人知的故事。 更专业的酱油：严格挑选的黄豆、高附加值酱油“”高科技加工脱脂大豆原 专业酱油 的。 “让我们的酱比专业更好。 此酱油是一种先进的技术产品和传统的酱油的完美融合。有机大豆酱油“”“”有机雅斯 注册认证机构由农业部认可的第一个 有机 产品“”有机雅斯 获取的非化学肥料的使用，以及土壤不能使用一年两年农药和化肥，在生产过程中，环境卫生和清洁的明确以及严格的条件 必须得到改善。选择有机大豆到严格的质量控制，以确保这项一直保持着高品质， 以满足食品安全的信任。“圆形温和酱油”是更常见的圆形豆酱油，这种大豆经常被用来。这种大豆更深的味道，可能会促使温和的味道。此外，我们使用的甜头 Hodoyoi 味醂。我从抑制盐味是为了突出豆醇厚味醂 。少盐酿造酱油 减少钠盐酱油的生活刚刚从通常的变化酿造酱油和“专业酱油的香气和口味的”是一样的，我们只是减少盐分。“GABA” 酱油谷物，蔬菜，水果，肉类，包括氨基酸一种广泛分布的性质（ γ- 氨基丁酸）的。特别是发芽糙米和米糠（大米胚芽），并包含了很多，一直受到关注健康的成分。酱油中氨基丁酸是酱油圆口的 50 倍以上，包括氨基丁酸这是一种大豆和其它成分共同酿造的酱油自然发酵诸味酱油的原料，然后成熟发酵，酱油生产正常发射（热处理），具有丰富香气醪保持不加热，具有一个敏感盐醇厚。有了美味的食物和温暖，以及带出丰富的物质，有一个温和的味道口感，味道是更加丰富。• 龟甲万产品的开发所遵循的原则：• 1 、产品本身一定要：味道鲜美。– 帮助烹饪出食物的美味。• 2 、产品附加值：健康自然，绿色天然。– 如少盐、自然发酵、添加多种氨基酸。超级细分的日本市场： 300 多种日本酱油• 日本对酱油的分类： 5 大类 300 多种。• 五大类包括：浓酱油、淡酱油、溜酱油、再发酵酱油和白酱油。五大类日本酱油• 浓酱油占全日本消费量的 82% ，是最普通的酱油。 • 淡酱油是日本关西地区（如大阪京都）所产，它的味道和色泽都比较淡，有利于保持菜肴原本...