2025天猫国际第四餐肝脏减脂科学营养白皮书2025 White Paper on Nutritional Science for Liver联合发布天猫国际x质心庶正康城
编委会编庶正康讯科学与法规中心编委天猫国际医药保健行业项目组韩雪弘学术顾问陈坚中国工程院院士，江南大学学术委员会主任，江南大学未来食品科学中心首席科学家郝丽萍教授，华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系博士生导师胡强教授，深圳理工大学合成生物学院工程生物学系主任中科院深圳先进技术研究院合成生物学研究所客座研究员张召锋副教授,北京大学公共卫生学院营养与食品卫牛学系硕十旦师徐林副教授，武汉大学人民医院老年病科主任医师行业顾问王辉方楠海灵咨询CEO孙晓霞斐萃科学交流总监周思丽意迪那中国市场营销总监韩丹翔德默特生物科技创始人&CEO傅涂荣BYHEALTH品牌总经理鲍俊羽NYO3亚太区CEO
编者序向"主动预防"跃迁,非酒精性脂肪肝(NAFLD)的广泛流行,既是现代生活方式危机的缩影。更是营养健康产业创新突围的机遇。天猫国际医药保健行业联合全球科研力量发布《2025"肝时减脂”科学营养白皮书》，以科学实证为基，重新定义消费者决策路，为“精准肝脂管理"树立行业标杆。直面护肝市场的同质化与概念化乱象,天猫国际医药保健行业以白皮书为利器作出有力回应:首次联合权威专家，为岩藻黄素、谷胱甘肽、水飞蓟宾-磷脂复合物等核心成分确立了科学锚占、并建立起请晰的"肝脂管理成分功效矩阵"(二)驱动产学研协同:从“单占创新"到"系统赋能携手行业科学力量，将前沿技术转化为消费级解决方案。在合成生物学驱动创新。不同产品刘型寻求技术突破,并联合医疗机构基干消费数据与临床反馈，动态验证产品长期效果，(三）未来图景:肝脏健康管理的"精准化"与"个性化"升级天猫国际呼吁行业从“营销竞争"转向"科学竞争",消费者从"被动护肝"转向"主动管理",共同抓住脂肪肝逆转的“黄金窗口期",以科学之力重塑肝脏健康,建议消费老在购
1】风险识别与筛查:高危人群早筛,对于BMI224、长期熬夜,嗜酒人群,建议每年进行肝功能与肝脏B超检查，抓住脂肪肝逆转黄金窗口期>)科学洗品标准:循证筛选，优先选择明确标注临床有效剂量，规避无效概念添加3)精准方案执行与长期效果追踪:合理结合饮食、有氧运动及精准营养补充，构建代谢干预闭环、坚持3-6个月形成肝脂代谢正循环,通过定期指标复测量化改善效果。肝脏减脂,不仅是医学课题，更是系统性健康管理的科学实践。天猫国际医药保健行业愿持续推动产学研深度融合,让每一个中国家庭都能以更科学的方式守护肝脏健康,让每一份健康选择,都有据可依,有迹可循、未来可期天猫国际医药保健行业项日纸2025年11月
推荐语陈坚中国工程院院士江南大学学术委员会主任江南大学未来食品科学中心首席科学家《２０２５"肝脏减脂"科学营养白皮书》的发布恰逢其时,非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的高流行率已成为重大公共卫生挑战,同时也凸显了生物制造技术在营养健康领域重塑产业格局的巨大潜力。我们认为,生物制造的核心价值在于重构功能性成分的生产范式并持续拓展其边界。太白皮书所倡导的"精准肝脂管理",以及对天然酵母发酵谷胱甘肽应用的系统性循证依据，正是这一范式变革的集中体现谷胱甘肽无论县以合成牛物学创制新型原料,还是借助现代发酵与制剂工程提升产率与稳定性,实现传统成分的高效递送与价值升级,其共同目标均指向我们一以贯之的路经实现功能性营养素的精准制造与高效递送，从而为市场提供直正经科学证据支持的解决方案我们期望本白皮书能够促进生物制造等前沿技术与精准营养的深度融合,共同开创肝脏健康产业的新纪元。
推荐语郝丽萍教授华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系博士生导师《20２5"肝脏减脂"科学营养白皮书》的核心价值在干，率先系统性地提出了"肝脂管理"的科学框架,精准把握了丛模糊"护肝"到精准"代谢干预"的科学认知改变本白皮书深刻阐明,肝脏脂肪堆积是全身代谢紊乱的体现,其干预必须超越单一成分的局限转向以营养为核心的全面生活方式管理。书中对岩藻黄素、谷胱甘肽、水飞蓟宾等活性成分的科学循证，为"精准营养"干预肝脂代谢提供了扎实依据,为产业创新与升级指明了方向期望本...
