一场双向奔赴-来与年轻人真实对话.pptx会员免费

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洞秀营销壹贰品牌创新体验创新

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洞秀营销多强力争新格局或将显我们该车样改本Howcan we change the gold nuggets era?

河秀亭销21:45mlsG为什么找们需要年轻化?消费者的需求变迁更高性价比的组合产品更高品质商品定位价格诉求，性价比更高颜值口味多元化标准化,场景化定向折扣复购率服务保障服务性化服务分享交流多元化场景体验社交体验产品本身内容参与感,互动场所文化与价值认同不是所有品牌都需要年轻化，如果品牌的目标群体不是年轻人，强行年轻化导致损毁原本树立的品牌形象，反而会丢失用户，得不偿失

洞秀营销市场调研佐餐类卤制品休闲类卤制品产品定位消费目的作为正餐时的配菜/饱腹活动零食、社交/满足零食的口感宠庭/餐厅消费场景/消费高峰时段正餐、社交以及活动零食下午以晚上10:30-12:0016:30-18:00卤鸡、猪蹄、肘子等鸭脖、鸭头、鸭锁骨、鸭掌、鸭翅、主要产品鸭喉、鸡叉骨等购买人群复购率到店中老年人，外卖年轻人年轻人为主典型产品熏制品/灌制品等麻辣黑鸭系列素食品凉拌菜岗制品行业工要句括佐餐卤制品和休闲卤制品佐餐卤主要作为正餐时的配菜具备饱腹属性多为计划性购买。休闲卤则零食属性更强，通过口味刺激引发冲动性消费，多用于社交聚会、休闲解馋等场景

洞秀营销市场调研休闲卤制品市场规模45004000从行业细分来看、佐餐卤制品占据市场规模较大。而3500休闲卤制品是高增长赛道30002021年，佐餐卤制品占据约54%的卤制品市场规模25002000整体发展处于初期阶段,2018-2022年复合增长率约为15008.9%。休闲卤制品则整体处于快速增长期2018-20221000在复合增长率约为16.1%2020佐餐类卤制品休闲类卤制品数据来源：前瞻产业研究院，艾瑞咨询，Fros&Sulivean，美团《2C22卤味品类发展报告》智研咨询

洞秀营销消费人群偏好及特征2021年中国卤制品喜爱程度情况卤制品种类丰富，口味兼顾不同地域特点，且购买便捷，受到大部分消费者的喜爱．2021年中国有96.6%的消费者购买过卤制品，其中超九成表示喜欢卤制品卤制品消费人群画像集中华东、华南、华北地区（645%）女性较多(58.7%)22-40岁中青年为主（78.9%)收入介于5000-15000(64.6%)非常喜欢口喜欢聊一般口不喜欢数据来源：前瞻产业研究院，艾瑞咨询，Fros&Sulivean，美团《2C22卤味品类发展报告》智研咨询

洞秀营销消费人群偏好及特征从口味来看，中国卤制品消费者最喜欢的是香辣，占比超六成。而同样作为传统卤制品口味的麻辣，喜欢占比超过五成位列第二。至此，按偏好程度可以大致将口味分为三类1）以香辣、麻辣、酱香为代表的传统口味消费受众最厂2）追求口味多元且同样收到较多消费者喜爱的甜辣、鲜香、咸香3）主打口味差异，有特定人群喜爱的酸辣、甜香30S5070数据来源：前瞻产业研究院，艾瑞咨询，Fros&Sulivean，美团《2C22卤味品类发展报告》智研咨询

洞秀营销消费动机和时段从消费动机和时段来看，对于卤制品冲动型消费居多，且以下午5-9点下班时间为高峰消费时段由于消费者对于产品有较大的即食性、可触达性的需求，因此线下渠道是卤制品销售的主导卤制品消费动机统计8902026%58%10万G:00-消费时间段统计口冲动性消费习惯性消费.促销活动加班/球赛等其他数据来源：前瞻产业研究院，艾瑞咨询，Fros&Sulivean，美团《2C22卤味品类发展报告》智研咨询

洞秀营销如何实现我们为什么需要年轻化?与众不同“得年轻人得天下”。随着时代发展年轻群体的消费能力提升明显。是未来的消费主导者，而主力消费人群在不停的迭代。从X、Y世代到如今的世代，再到即将出现的a世代，原有的消费者正在老去。新的消费者不断出现，这就要求我们需要不断满足新人的个性需求

洞秀营销中国市场进人年轻力崛起的时代X世代千禧一代忆世代(1965-1979)(1980-1994)（1995-2009)约3．４亿约2.4亿约2.2亿近年来。从佐餐卤制品和休闲卤制品。部分"品牌年轻化”的声势俞演命列年轻人（如7世代）开始在消费市场中占据越来越大的份额品牌主各自施展招募

洞秀营销对我们而言,'年...