深度解密领跑水果连锁的商业逻辑唯慢不破夏惊鸣着白果园的商业逻辑The Power ofSlownessTheBusinessPhilosophy ofPagoda机械工业出版社江CHINAMACHINEPRESS
深度解密领跑水果连锁的商业逻辑唯慢不破夏惊鸣着白果园的商业逻辑The Power ofSlownessTheBusinessPhilosophy ofPagoda,机械工业出版社
版权信息COPYRIGHT书名:唯慢不破:百果园的商业罗辑作者:夏惊鸣出版社:机械工业出版社出版时间:2023年9月ISBN:9787111733812字数:161千字木书由机械工业出版社有限公司授权得到APP电子版制作与发行版权所有·侵权必究
推荐序一余惠勇百果园集团创始人、董事长1997年，我还在打工的时候，就产生了创办水果连锁店的想法,但是查了所有能查到的资料,都找不到成功的水果连锁销售模式样板，当时心中就生出了一个让我非常兴奋的愿望全世界都没有成功的水果连锁销售模式，如果我做成了，不就有可能成为“世界第一"了?这种想成为“世界第一”的情怀,相信当时很多同龄人都有，因为我们目睹了中国崛起的过程，特别希望能够为国争光。哪怕在体育比赛上。不管是排球也好,乒乓球也罢,只要中国能拿到世界冠军，只要中国能够被世界认同,我们都会非常兴奋。在商业领域，也是一样的道理。中国在商业上起步较晚，1997年的时候，大部分商业模式都来自国外，都需要向外国学习，那时我们和外国差距还很大。所以,当时找到了一个有可能在商业上成为“世界第一”的机会,给我带来了很大的动力。这种动力和由此产生的坚定信念给了我重要的支撑。百果园是2001年在深圳成立的，2002年开了第一家百果园水果专卖店,至今已经有21年了。这21年来，可以用“九死一生”来概括百果园创业的艰辛与不易。每一次遇到比较大的问题、比较大的坎,我都会想起"世界第一"这四个子。如今,百果园已经成为水果专卖连锁行业的世界领军企业，拥有白己独特的商业模式和企业文化。这些都是在实践中逐步演进而来的。比如,百果园的“家文化"。并不是一开始就被采纳的。最初。百果园县严救林止夫妻、家人在一起工作的,但是后来因为公司招不到人，只能靠亲戚朋友帮忙介绍，这才一步步发展出今天的“家文化”。这里要强调的是,虽然百果园有“家文化",但实际是一家非家族的现代化管理企业。百果园从创立到现在,像这样有意思的演变有很多。商业模式也随着和技的发展、市场环境的变化在不断演变。站在今天回看,我们认为这些
演变都是成功的，这也引起了百果园的“外脑”咨询顾问夏惊鸣老师的关注。本书就是他以百果园为案例分析得出的成果，一方面剖析了百果园成功模式的演变过程，另一方面总结出了模式背后的商业规律。这是一部复盘百果园过去成功经验的企业传记,也是一份真实可靠的商业案例分析报告。如果让我自己来总结百果园的成功,那么它是靠两个方面驱动的,一是文化驱动。文化动就是在信念、理念方面驱动。经营信任这一理念是百果园文化非常重要的组成部分。这也是由其行业特性所决定的，因为水果是生鲜产品，很多方面都很难掌控，因此,发挥人的主观能动性就显得特别重要。这就需要给予人充分的信任。干是，我们一步步认识到了信任的重要性,并形成了我们的观点经营的本质就是经营信任,如果没有信任就没有商业可言。有了这种认识后,我们就开始在经营过程中建立、巩固、维护、提升信任，无论是对内部的员工、股东，还是对外部的顾客、合作伙伴，都里绕着“信任"这一核心目标进行经营，打造以信任为底层逻辑的管理体系。我们认为，中国人背后有一个“义”字，自古以来都不缺信任，然而也有两点需要思考。第一，缺谁先付出信任。中国人讲究的是“你敬我一尺,我敬你一丈“投之以桃,报之以李”。你要是相信我,我就加倍相信你;你要是不相信我,我就更不相信你。所以,中国人从来不缺信任,而是缺能够先付出信任的人。第二，缺无条件的信任。有条件的信任是一种交易，无条件的信任才蕴含非常强大的能量。我们在实践中认识到了这一点,也在实践中讲一步验证了这一点。我们常常用科技手段去验证理论，但借助科技手段能够掌握和监控的仍然很有限，还有大量科技手段无法触及的，比如信任文化,但它同样能够发挥巨大作用。
我们认为,以信任文化为底层逻....
