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MerchantHandbook 螺有财鲜卤螺蛳粉招商手册Merchant Handbook 2022

要活得像一碗螺蛳粉一样不是所有人都喜欢，喜欢的人却很上头# / 螺有财语录 /Merchant Handbook 2022

Merchant Handbook 2022关于螺蛳粉的起源，众说纷纭，已无法考证，坊间甚至相传，最早可追溯至柳州第一任市长柳宗元。“酸辣鲜爽烫“，是螺蛳粉留给舌尖最深刻的记忆，将传统的色香味辣鲜等基底全部打破后重新排列优化组合，形成了极具冲击力的味蕾刺激，让人念念不忘，甚至有了”一尝抓人胃 二尝纠人心 三尝夺人魂”市场描述。从默默无闻的地方小吃迅速蹿红至国家级非物质文化遗产，短短几年，螺蛳粉用它独有的魅力，收获了一批又一批螺蛳粉信徒。What's螺蛳粉

Merchant Handbook 2022MarketProspect市场前景ContentBrandConcept品牌介绍ProductAdvantages产品优势Win-Win Cooperation合作共赢CooperationProcess合作流程

Merchant Handbook 2022MarketProspect市场前景成长型长青赛道，稳定的扩张消费人群，清晰的客群画像，无需担心市场萎缩。螺蛳粉市场截止 2021 年螺蛳粉已是 500 亿级别的大市场其中预包装螺蛳粉销售约 130 亿配套及衍生产业约 140 亿实体门店销售 230 亿跻身国民级消费品类，正在冲击 1000 亿市场规模卤味市场截 止 2020 年 螺 卤 味 已 突 破3000 亿规模其中佐餐卤制品约占 57.2%拥抱双千亿市场，前景广阔 1 个品牌跨 2 个赛道500 亿 +3000 亿

Merchant Handbook 2022话题王者 自带流量2021 年 螺 狮 粉 成 交 额 较 2020 年 增 长1500%。在粉面领域，螺狮粉 2020 年全年搜索热度高达 58.5，远远高于其他细分品类。国家代言 民族荣耀2021 年 4 月习主席参观柳州螺狮粉生产集聚区，“小米粉，大产业”的高度评价成为螺狮粉的高光时刻。2121 年六月，螺狮粉入选国家级非物质文化遗产名录。

Merchant Handbook 2022BrandConcept品牌介绍螺有财鲜卤螺蛳粉，英文名 Rich Luo，成立于 2021 年，品牌专注于国家级非物质文化遗产 - 螺蛳粉的品类升级，创新和发展。在螺蛳粉信任度降低的今天，螺有财将新老工艺结合，让传统螺蛳粉和鲜卤完美碰撞，为老味道注入新活力。螺有财努力树立行业标杆，从原料采购到工厂生产，再到现场加工都做到专业精细化管理。螺有财秉承食材溯源、口味至上，依托品牌自主研发产品及自有工厂的标准化生产工艺，以完善的服务配套为载体，高效精准的运营管理为支撑，让消费者满意，让合作伙伴安心。螺有财运营团队拥有 10 年以上的餐饮从业经历，在产品研发，供应链管理，品牌营销和门店管理等方面，具有丰富的实战经验。优秀的品牌也许不是所有人都喜欢但喜欢的人一定上头

为合作伙伴持续赋能，让创业变得简单。Brand Mission品牌使命Merchant Handbook 2022

Brand Vision品牌愿景让世界爱上螺蛳粉Merchant Handbook 2022

Merchant Handbook 2022市场需求巨大1 个品牌跨 2 个赛道拥抱双千亿市场。卤味市场规模已达 1200 亿，且处在在不断上升趋势。螺蛳粉市场规模突破 300 亿，跻身国民级消费品类，有望冲击 1000 亿市场。。原创 IP 形象独特原创螺有财“Rich Luo”人物 IP符合螺蛳粉年轻客群审美及价值观，自带网红属性。研发聚焦深挖国内专业餐饮研发团队深度开发螺蛳粉创新产品品类创新领跑独创：螺蛳鲜卤 + 螺蛳粉，形成了万物皆可卤 + 万物皆可螺蛳粉的天然优势。体系化运营团队国内 10 年以上专业餐饮运营管理产品研发品牌推广团队产品标准利润丰厚标准化高出品快毛利高 投入少BrandAdvantages品牌优势

Merchant Handbook 2022BrandAdvantages品牌优势Rich Luo生来自带明星祝福，品牌动力不容小觑，品牌价值毋庸置疑，为合作伙伴更好赋能，抢占市场先机。

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