京东：2023丰收节线上农产品消费报告会员免费优质

线上农产品消费报告丰收节

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。2023年9月23日,我国将迎来第六个中国农民丰收节。近日，京东消费及产业发展研究院发布《2023丰收节——线上农产品消费报告》（以下简称《报告》），报告分为果蔬、粮油、肉类、水产四章，详细分析了从2019年至2023年农产品细分品类供给侧、消费侧的发展趋势。《报告》显示：* 近5年，我国线上农产品市场高速发展，带动了供给、消费双增长。全国各地农产品产区积极建设线上消费通道，2023年1月至8月农产品上行的发货区县呈现高倍增长趋势。广西、贵州、云南、山西、陕西、江西六个省份的农产品上行销量比2019年增长超过10倍。* 线上农产品品牌化发展迅速，品牌数比2019年增长5.7倍。* 山东是线上农产品上行第一大省，售出了全国19%的农产品，是肉类、水果、水产等农产品的重要产地。辽宁是著名的粮食产地，在京东上售出的农产品占整体农产品销售的18.7%；四川、河南、江苏凭借各具特色的农产品进入线上农产品热销产地的前5名。桂云贵晋陕赣，农产品上行销量增长超10倍2023年不同发货地农产品销量占比19.30%18.70%9.10%7.70%7.00%山东辽宁四川河南江苏

不同线级市场线上农产品销量占比14%32%26%12%9%9%26%25%21%12%9%6%县域农村一线二线三线四线五线2019年2023年* 80后、90后是线上农产品的消费主力，买走了超过7成的线上农产品。2023年销量占比7%35%36%14%8%00后90后80后70后54岁以上* 县域农村超过一线城市，成为最大的线上农产品消费市场。县域农村是近5年线上农产品消费增长最高的地区，2023年1月至8月农产品销量比2019年同期增长184%。

0102线上肉类消费趋势下沉市场买走了近一半肉类商品03线上果蔬消费趋势蔬菜销量增长130%，品牌化趋势显著04线上水产消费趋势山东、江苏售出全国最多的水产品线上粮食消费趋势东北三省卖出了全国64%的米面杂粮

01线上粮食消费趋势：东北三省卖出了全国64%的米面杂粮

粮油细分品类成交额比2019年增长130%125%93%91%面粉食用油米杂粮总计111%（附：本报告数据统计周期2023年1月至8月；对比周期2019年1月至8月）粮油消费整体趋势民以食为天。粮食的生产、消费与每个人的生活都息息相关。随着线上消费的迅猛发展，网购粮食逐渐成为常见化的消费趋势。不仅消费渠道便利，储存、运输环境无污染；另一方面，与传统线下市场相比，消费者能够从更多、更广的地方特产和品牌中选择，全国各地的粮食商品也获得了更多的传播和销售机会。2023年1月至8月，京东上销售的粮油成交额比2019年同期增长111%。其中，面粉、食用油成交额增长超过125%，米、杂粮增长超过91%。线上粮油成交额比2019年增长111%

东北三省卖出了全国64%的米面杂粮随着线上市场的高速发展，东北粮食产业迎来新机遇。从京东数据来看，东北三省售出了全国64%的米面杂粮；辽宁卖出了51%的米面杂粮，山东卖出了全国51%的食用油。2023年不同发货地米面杂粮销量占比51%12%11%5%3%3%3%2%1%1%辽宁黑龙江福建河北江苏湖北四川山东吉林内蒙古2023年不同发货地食用油销量占比51%14%10%7%4%3%2%1%1%1%山东江苏福建湖南河北浙江四川江西安徽内蒙古

线上粮油商品品牌数量比2019年增长粮食产业品牌化进程加速2023年1月至8月，线上销售的粮食品牌数量比2019年同期增长233%。粮食产品的品牌化发展，能有效推动东北地区粮食产业高质量发展，促进东北粮食企业从“卖原粮”向“卖产品”转型。很多粮食类的商品，消费者在买回家使用之前，很难评估好坏优劣。粮食商品品牌化，一方面从生产、销售渠道规范商家提供更优质的产品和服务；另一方面也为消费者在购买前提供了可识别、可参考的价值信息。275%249%219%188%食用油米杂粮面（附：本报告数据统计周期2023年1月至8月；对比周期2019年1月至8月）

不同品种的大米销售情况-2023年销量占比28%26%22%9%4%3%8%长粒香米珍珠米稻花香米小町米丝苗米油粘米其他（泰国香米等）热销大米的品种越来越多样化。从增长角度来看，丝苗米、稻花香米、长粒香米销量比2019年增长近1倍。不同品种的大米销量比2019年增长110%99%97%65%43%丝苗米稻花香米长粒香米小町米油粘米米、面细分品类消费趋势大米和白面是...