科思创&FoodTalks：2023可持续包装创新趋势白皮书-食品饮料企业如何实现“全面循环”会员免费优质

行业白皮书 2023年11月可持续包装创新趋势：食品饮料企业如何实现“全面循环”科思创 ×

序言在食品饮料行业的循环之路上，为解决不规范生产、使用、处置塑料所造成的资源浪费以及生态环境污染问题，如何进一步推动绿色改造升级成为行业关注的重点。当前我们正迎来一个崭新的时代，其核心目标是使有机物来自大地回到大地，产品回到产品，包装回到包装，只有通过“滴水石穿”般的不断积累，方能实现真正的可持续循环。科思创秉持2035年在范围1和范围2内实现气候中性以及净零排放的目标，通过不断拓展零碳足迹产品组合，致力于在长期将所有的生产过程和产品完全转型为循环方式，携手产业链合作伙伴共同推进绿色环保包装的发展。食品饮料行业的包装在可持续循环中面临着独特的挑战。一方面，它必须提供品质和安全兼具的功能性食品安全保护，这是不可妥协的。另一方面，它必须在生产过程中更加节约资源、采用更环保的方法，以减少对环境的负面影响，实现这些目标需要卓越技术和商业模式的创新性来引领。科思创在这一领域做出了杰出的贡献。通过以纸替塑、单一材质可回收，生物基减碳等方面的创新工作，为食品饮料行业带来了新的包装解决方案，为全面循环的实现提供了有力支持。科思创携手共同推出的《可持续包装创新趋势：食品饮料企业如何实现“全面循环”》报告预示着食品饮料行业的包装将朝着更加可持续的方向迈进。通过核心企业的引领和上下游企业的强强联手，闭路循环产业链的构建指日可待，必将成就绿色、低碳、循环的未来！联合国环境署-同济大学环境与可持续发展学院教授，同济大学生态文明与循环经济研究所所长，兼任国家发展循环经济部际联席会议专家委员会委员中国合成树脂协会塑料循环利用分会会长，杜欢政教授可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”1

我们必须直面包装废弃塑料对环境带来的影响 食品饮料包装是最主要的塑料污染源之一2022-2023年全球的食品饮料市场规模正以7.3%的复合增速增长[1]，但行业快速发展的另一面是包装废弃物的激增。根据世界自然基金会数据，全球只有20％的塑料垃圾能得到回收利用，75％以上的塑料制品被废弃，未来塑料废弃物的年产量可能还会增加 41％[2]。包装废弃物总量增加但回收利用率低下，意味着经济损失和持续污染。大部分废弃塑料无法被循环利用，意味着每年会损失800-1200亿美元的经济价值，而生产包装所产生的环境外部成本和温室气体排放，每年也会造成400亿美元的经济损失[3]。环境污染同样不可小觑。经过焚烧、填埋，塑料会分解成微塑料颗粒流入土壤、海洋中。塑料废弃物会造成生物内脏磨损、消化道堵塞，或直接导致死亡，目前全世界已有超过240种物种体内检测出了塑料。而经过生物链循环，微塑料颗粒最终同样会进入到人体，造成健康风险。消费者提高了包装可持续性的优先级包装废弃物总量激增、疫情要求居家生活、线上购物渠道日趋便利......复杂背景下，消费者也正在建立起全新的包装选择偏好：•环境友好：环保性、可回收性会极大地影响消费者购买意愿•食品安全：包装直接接触食品，食品的安全、新鲜分外重要•轻量包装：线上购物成主流，轻量的运输包装更受欢迎在巨额的经济损失、严重的环境污染和消费者的需求选择下，整个包装产业链将加速向“循环经济”发展的进程。 [1] (2023), 2023[2] 世界自然基金会（2019） 《通过问责制解决塑料污染问题》[3] 世界自然基金会（2021）,《中国塑料包装再生现状白皮书》可持续包装创新趋势食品饮料企业如何实现“全面循环”2

发展可持续包装，如今已经成为了大部分企业的共识。根据的一项调查显示，参与调查的企业中有75%做出了可持续包装的承诺，但另一方面，却只有28%的企业认为他们已经做好了充分准备[1]。这是因为实现可持续包装，要牵扯的因素方方面面：把材料替换为可持续材质，包装本身的强度要求有没有打折扣？消费者是否会喜欢新的可持续包装？目前的包装价值链，是否可以支撑起一件可持续包装从诞生，到循环再利用的全流程？实现《新塑料经济全球承诺书[2]》在2025年实现所有包装可再利用、可回收或可堆肥降解目标，整个包装行业...