CRIS存童时代下如何做好冰箱的差异化创新Strategies for Differentiated Refrigerato,Innovation in a Saturated MarketACHEAACheaa.com指导发布中国家电网中国家用电器协会二O二五年五月
目录CONTENTS序:鲜美无界一、显与隐，不可估量的存在价值（一）“显”之锋芒:功能革新定义品质生活(（二）“隐”之境界:情感共鸣成就家居美好(三）显隐共生：重构家电产品的价值坐标系二、大与小，没有绝对只有极致(一)消费浪潮下的“求大”驱动(二）小户型的“求小“智慧:容积率革命下的"小而美”突围(三)极致体验的双向奔赴:"大小通吃"策略三、AI很美好，该如何去AI（一)AI技术的落地:从实验室到生活场景呈现（二)用户需求的真实画像:当AI遇见“复杂人类（三)AI与不AI，行业如何破局四、换与不换,该出手时就出手（一）冰箱保有量情况（二）消费者更换冰箱意愿分析(三)以旧换新政策认知(四)换与不换的时机分析(五)换新建议附录:换新产品推荐
序鲜美无界“江上往来人,但爱鲇鱼美。”范仲淹这区区十个字,道尽人们对“鲜和“美"的无尽追求。在中国古代诗词里,从张志和笔下“桃花流水鳜鱼肥!的春日鲜鱼,到苏轼诗中"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”的春日新蔬“鲜”一直是诗人笔下对美食的极致赞美，承载着人们对自然馈赠的珍视。而在现代家庭烹饪中，对食材"鲜"的追求更是达到了极致,人们渴望每一道菜肴都能保留食材最本真的味道。那是对美食执爱的体现，也具对牛活品质的执着追求。在以前,人们对新鲜的追求是基于本地生活圈和时令季节，而在今天我们对新鲜食材的追求更是跨越山海,穿越春夏秋冬的时令,因为我们有冰箱这个保鲜神器。在AWE2025上，各品牌展出的冰箱保鲜功能，犹如一座连接古今对"鲜"追求的桥梁,让鲜美跨越时空界限,走进每一个家庭所以冰箱的保鲜功能是最甚础,最核心的价值,是我们冰箱峰会永恒的主题。保鲜功能也是这些年我们主流品牌技术研发的主赛道,我们看到有非常多的概念和技术,可以说非常"卷",在技术上的卷我们应该是鼓励的，大家百花齐放，探寻不同的保鲜路径,有物理的、化学的、生物的还要交叉复合的,都在为冰箱保鲜功能的突破做出各自的贡献冰箱保鲜这条又宽又深的大赛道,深有可为,消费者对鲜羊的无限追求推动了创新的持续迭代和进化,科技让鲜美无界中国家电网总编01存量时代下如何做好冰箱的差异化创新
一、显与隐，不可估量的存在价值在哲学语境中"显"与“隐"是一对充满辩证色彩的概念，二者既对立又统一，相互交织、相互依存，在不同领域中以微妙的平衡诠释着存在的深层价值,这种哲学智慧在冰箱这一日常家申上展现得淋漓尽致当制冷保鲜的核心功能与嵌入式设计的美学追求相遇，当精准温控的科技理性与家居融合的情感温度碰撞，冰箱不再是单纯的储物工具，而是成为现代生活美学与实用主义完美结合的典范（一）“显”之锋芒:功能革新定义品质生活在消费升级的浪潮中,冰箱早已超越“保鲜工具"的简单定位,其核心功能的迭代始终围绕着“精准"、“高效"和“智能”三大关键词展开。成为驱动家电消费升级的核心引擎,1制冷保鲜:科技赋能的"时间守护者食物储存的本质是与时间的博弈,而冰箱正是这场博弈中最可靠的"时间守护者"，前沿科技的持续赋能,让冰箱突破传统制冷的局限，实现对温度的精准把控。以新鲜蔬菜和水果为例,它们通常需要2°C-8°C的冷藏环境来维持细胞活性，减少水分与营养流失:而肉类、海鲜等食材则依赖-18°C以下的冷冻环境,通过抑制微生物生长和脂肪氧化,锁住食材的原鲜风味。比如,西门子无界ProAI超氧真空舱冰箱,搭载西门子经典零度保鲜技术，超氧锁鲜杀菌净味,AI真空零度舱则是通过快速抽真空，让该空间稳定在0.8bar大气压直空环境中,低氢抑菌,同时精准的温混双控使冷藏室温度波动在±0.2℃，实现持久保鲜:海信璀璨50506直空冰箱设有独立密封空间,可通过实时动态监测自动调节,针对不同食材提供定制化保鲜。如针对牛肉等食材，能抑制氢化;针对果蔬,可降低呼吸代谢速率和蒸腾速率，锁住食材原鲜。LIBRA莱博睿BCD-640WGQ8E通过”紫存量时代下如何做好冰箱的差异化创新02
外线＋臭氧＋负离子＋光触媒＋吸附催化分解"五位一体的方式，实现“极速9分钟除....
