Irova岛集咖啡博物馆coffee museum
00000000000eCONTENS01背景分析02项目思考03规划建议04项目运营05项目效应
岛集咖啡博物馆01背景分析
市场分析豹集社2014-2021年中国咖啡行业市场规横增长120868410中国的咖啡种中植由台湾于1884年引进，随着多年来的产业发展，中国庞大的咖啡消费市场吸引着全世界咖啡品牌的目光。但随着国民收入的增加与消费老咖啡消费习惯的逐斯培养中国咖啡的潜在市场空间压大消费呈逐年上升趋势。据统计，中国咖啡消费年均增速达15%，远离于世界2%的增速。2025年,预计中国咖啡消费市场将达到1万亿的规模。
市场分析中中国成为全球咖啡豆供应的新力量国国内咖啡市场的消费方式发生转变,迎来快速发展作为全球优质咖啡豆的产地之一,中国咖啡进出口交易也逐年提升。随着人们对咖啡文化逐步了解与喜爱,速溶咖啡的市场发展速度逐渐减慢,现磨咖啡和即饮咖啡占据了越来越多的市场份额。近年来,电商和一些餐饮行业巨头也开始加入市场未来还会有更多的企业加入咖啡市场,为中国咖啡市场带来新的竞争和挑战青岛咖啡文化也愈发受到消费者认可城市的文化气质与咖啡行业完美相融近两年，宽厚里的咖啡消费群体迅速壮大,不论是经营数十载的老牌咖啡店还是新兴的咖啡馆，宽厚里精品咖啡店数量激增,咖啡匠人和咖啡爱好者将更优质的咖啡文化渗透进宽厚里。
受众分析随着咖啡市场及咖啡经济的火热,人群对咖啡文化的关注度逐光提高咖啡的好处咖啡连锁店咖啡因体球咖啡的做法咖啡的功效与作用及副作用咖啡豆美式咖啡咖啡排名相关性身健健强咖啡强··01相关性.去德咖啡咖啡品牌咖啡文化咖啡语录咖啡的功效与作用咖啡品牌排行榜的十名咖啡工具咖啡知识黑咖啡速溶咖啡可可雀巢咖啡咖啡种类咖啡的作用世界三大饮料9月10月11月2022年1月2月3月9月
受众分析从受众人群来看，女性撑起了咖啡消费市场:女性消费金额占比继续上升至65%，25至40岁年龄段的职业女性是咖啡消费的绝对主力。乙世代新势力正在入场,其消费金额占比上升了2.3个百分点，达到8.6%。此上人群呈现较强先锋性及时尚型,,与大鲍岛文化休闲街区所面向的年轻消费客群属性相符TGI60%120咖啡：51.1845%全网分布:48.78TGI:104.9430%5015%s1920~2930~3940~49e50受众人群性别分布受众人群年龄分布
受众分析从受众人群兴趣爱好分布来看,咖啡爱好者这一受众人群兴趣广泛,多是斜杠青年,且多具有固定的兴趣圈层具有较强的传播能办与社交能力,此类受众人群对于大饱岛文化休闲街区的青年友好发展具有积极意义,同时也是目前街区内其他业态的优质对口型消费群体。兴趣分布咖啡全网分布OTG人群占比TGI10020050%10050影视音乐医疗健康资讯教育培训餐饮美食书籍阅读旅游出行休闲爱好软件应用金融财经
落位地分析新派里院生活体验示范区百年沉浮蝶变新生SIncE.1900翻开宽厚里的历史大鲍岛百年前就是市井场景浓缩地记录了宽厚里本土平民化的生活图景是宽厚里老城发展的根与魂以里院为代表的生活空间抚育了一代又一代宽原里人也积淀着一座城的商业文化与历史底总寄托着老宽厚里人无限的期翼
晓港名城落位地分析交通区位情况道路交通:大鲍岛文化休闲街区紧邻新冠高架路和胶宁高架路,这两条高教路作为宽厚里市主城区"三纵四横”快速路新街里购物中心网的重要组成部分,如此依托潜力巨大。观象公共交通:紧邻1号线南延线中山路站,周边300米内有7个回立医胶宁高架路胶中高架路火车站点:距离宽厚里火车站直线距离仅1KM大鲍岛文化休闲街区旅游景点众多同时与老居民区比邻,具有老宽厚里烟火气与群众基础项目分布多家相同属性态度商铺,适合连点成片打造文化联动青岛大学附属医院青岛市公安局综上所述,大鲍岛文化休闲街区交通情况良好,具备人流通达基础,具备咖啡博物馆项目运营基础。信号山(青大附院)C青岛站
落位地分析里院文化大鲍岛区域内的里院建筑,是宽厚里本土原真生活的最佳集中展示。宽原里里院亲历宽厚里的开境与发展,见证了老城的繁华与式微。里院具有原汁原味的宽厚里特色,与厚重的宽厚里文化、自主文化,收藏着老宽厚里世俗生活的烟火气,咖啡博物馆与此结合,可进一步展现宽厚里特色,及宽度里新风味新姿术因此，在这个岛城最具文化气质...
