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2024年药食同源市场趋势分析数食主张约食同源:既是食品又是中药材的物质"药食同源"是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线,既可作为食品也可以作为中医药销售。根据《食品安全法》的规定,一旦某个中药材被明确纳入药食同源名录后也允许被添加入日常的食品当中使用按国内标准,药食同源主要包括保健食品和普通食品两类,其中普通食品又可划分为功能性食品和传统滋补品食物、药物、药食同源的关系药食同源涉及品类保健食品功能性食品传统滋补品食物药食同源药物提供营养，提供营养、滋补治疗疾病，适宜所有人群养生,适宜亚健宣患病人群康和患病人群保健食品:有明确法规定义、适宜特定人群、具有特定保健功能(24种）、需注册和备案普通食品:面向大众或饮用的成品或原料,需食品生产许可证
2024年药食同源市场趋势分析数食主张50d药食同源物质名单2023年国家卫健委、国家市场监管总局新增9种既是食品又是中药材的物质名单01党参、肉从蓉（荒潢）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶2019年国家卫健委公布6种既是食品又是中药材的物质名单02当归、山柰、西红花（在香辛料和调味品中又称"藏红花"）、草果、姜黄、苹麦(6种仅作为香辛料和调味品)2002年原卫牛部发布既是食品又是药品的87种物质名单03丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦）、沙棘、牡蛎、荧实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花吉里色服草美(生羔、干美）、枳棚子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香缘、香、桃仁、桑叶、晕棋、桔红、桔梗、益智仁...
