益生菌市场做到1283亿，前五名却全是药

这份《2025年中国益生菌市场白皮书》由沙利文发布，调研时间范围为 2024 年 4 月至 2025 年 3 月，覆盖医院渠道、零售药店渠道和 B2C 渠道。

报告要解决的第一个问题，是把"益生菌"这个模糊概念拆清楚。它分了两条线：一条是大众熟悉的消费端产品，另一条是临床益生菌，也就是益生菌药品。

两条线的体量和规则完全不同。先给结论：消费端已经做到千亿规模，但真正赚钱、排在最前面的，是医院和药店里那些需要处方的药。

报告里有个对比值得先记住：临床益生菌销售额里，医院和零售药店合计拿走超过九成，B2C 只占 4%。

下面按八条线索，把这份白皮书拆开讲。

图源：《2025年中国益生菌市场白皮书》（第6页） · 下载报告全文

一、益生菌市场1283亿，2028年要冲1800亿

第一章先交代大盘，报告给的是四年期的规模测算。2022 年至 2024 年，中国益生菌市场规模从 1094 亿元稳步增长至 1283 亿元，年均增速约 8.8%。

报告预计到 2028 年，市场规模将达到 1800 亿元。增长的动力来自两方面。一是公众健康意识提升，市场对改善肠道健康、提升免疫力等功能性产品的关注逐步上升；二是企业研发投入增加。

报告特别提到监管在变规范。国内企业加强菌株自主研发，不断挖掘更适合国人的菌株。这条路走了很久。报告回顾了中国益生菌的发展历程：1979 年大连医科大学康白教授研制出首款微生态制剂"促菌生"，用于调节肠道菌群。

到 2020 年，国务院办公厅印发《关于加强农业种质资源保护与利用的意见》，首次将农业微生物种质资源纳入国家战略资源保护体系。

技术侧的进展也很明显。截至 2025 年 1 月，中国专利菌种累计保藏超 31300 株，居全球第一。

报告认为，未来市场会向专业化、精细化方向发展，产品将覆盖肠道调节、免疫、口腔健康等多个细分功能场景。

二、临床益生菌75亿，96%的钱在医院和药店

第二章单独看临床益生菌这条线，它的体量比消费端小得多，但结构很不一样。报告给出的定义是：临床益生菌也称益生菌药品，指肠道微生态制剂中的化学药和生物制品，产品成分为益生菌或活菌，用于改善胃肠道菌群环境。

规模上，中国临床益生菌市场由 2022 年的约 65 亿元增长至 2024 年的约 75 亿元。报告预计到 2028 年，这一市场规模有望达到约 100 亿元，年复合增速达 7.5%。

增长主要来自两处。一是公众对肠道健康与免疫调节的关注度持续提升，推动医生处方及患者自发使用需求增加；二是企业在菌株研发、剂型创新及适应症拓展方面持续投入。

渠道结构是这一章的关键。报告披露，临床益生菌渠道规模占比为：医院 60%、零售药店 36%、B2C 仅 4%。

报告的解释是，医院渠道反映产品的临床认可度与医生处方渗透率，零售药店渠道体现品牌在消费者端的知名度与覆盖能力，两者合计贡献超九成规模。

顺着这个逻辑往下推，《2026艾瑞支付报告：个人渗透见顶，企业支付接棒》给了一组可以互相验证的数字。

报告对此的判断是，处方端与终端零售构成双重支撑，临床益生菌长期看会保持稳健增长。

三、前五名全是药：思连康15.3亿排第一

第三章看竞争格局，报告按 2024 年 4 月至 2025 年 3 月的临床益生菌销售额排了序。第一名是思连康，通用名双歧杆菌四联活菌片，销售额 15.308 亿元，主要销售渠道为医院和零售药店。

报告给了它一份很实的渠道清单：与全国约 1200 家三级医院建立合作，覆盖等级医院约 6000 家。终端网络也很密。它辐射全国超 25 万家门店，同时连接 8 万家私人诊所，通过个性化医疗服务把临床价值与健康管理接起来。

报告还列出专家共识的推荐范围：思连康在成人消化系统疾病中的应用广泛，被推荐在 16 种疾病中使用。第二名是益君康，通用名复方嗜酸乳杆菌片，销售额 9.80 亿元。它采用蛋白包埋技术，每片至少含有 5×10⁶ 个活的嗜酸乳杆菌。

第三名是金双歧，通用名双歧杆菌乳杆菌三联活菌片，销售额 7.40 亿元。这个产品由长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌三联活菌组成。

第四名是整肠生，销售额 6.00 亿元；第五名是亿活，销售额 5.80 亿元。亿活是布拉氏酵母菌散，每袋含有 50 亿 CFU 的活菌，在全球开展了超过 130 个临床试验。

报告点出的格局特征是：头部企业依托品牌影响力和成熟渠道网络形成较高渗透率，产品多聚焦特定菌株或细分适应症。

图源：《2025年中国益生菌市场白皮书》（第10页） · 阅读原文与全部图表

四、从胶囊到双舱：益生菌换了四代形态

第四章讲产品形态的演进，报告画了一条很清晰的迭代线。1.0 是胶囊片剂，2.0 是条包冻干粉，3.0 是瓶装冻干粉，4.0 是粉液双舱益生菌。

报告把这条路拆成几个阶段。2000 年至 2010 年是起步探索，"养乐多"进入中国大陆市场，国内益生菌概念逐步启蒙。2010 年至 2018 年是粉剂与液态饮品的普及期。这一阶段冻干技术与微囊包埋技术开始研发和应用，有效提升了益生菌在肠胃中的存活率。

2018 年至 2020 年，应用场景快速拓展。益生菌开始添加进乳制品、汽水、咖啡等跨界食品，甚至牙膏、洗面奶、洗发水等日用品。2020 年至 2025 年，功能性边界不断突破。针对儿童、老年人和运动员等细分人群的功能化产品迅速兴起。

2025 年至今进入创新剂型阶段。以粉液双舱剂型为核心的新一代产品开始出现，通过把益生菌与益生元分舱设计，产品形态进入新阶段。

报告认为这条路径的驱动力有三条：技术突破、需求分层、菌株自主化。

报告归纳的趋势是：消费者需求正从"治病"到"日常保健"再到"场景化干预"不断升级。

图片来源：《2025年中国益生菌市场白皮书》（第8页） · 获取《2025年中国益生菌市场白皮书》完整版

五、双舱益生菌是什么：一键按压，即混即饮

第五章专门讲这个新剂型，它是这份白皮书重点推介的方向。报告给出的定义是：双舱益生菌是一种固液分离设计的益生菌剂型，将上层菌粉与下层液态益生元分舱储存以保持活性。

使用时一键按压完成混合，即时激活菌体后即可饮用。设计逻辑是让益生菌在储存期间不失活。

具体到结构，上层"粉舱"包含活性益生菌冻干粉，下层"液舱"是专研定制的激活液，内含益生元等营养成分，为益生菌提供生长所需的营养支持。

报告还提到一个具体产品。GUTX 益次方双舱鲜活益生菌于 2025 年 10 月首次上市，报告称其为全球首创的双舱鲜活益生菌。它的配方配了三种菌群：夺氧菌、占位粘附菌和屏障修护菌，分别对应"夺氧—占位—补充"三层作用机理。

报告的解释是，其中夺氧菌株主动清除肠道内多余氧气，让益生菌活得更久、醒得更快、扎根更稳。报告的判断是，双舱剂型能在储存阶段有效隔离成分，避免活性物质因接触、氧化或水解而失效。

报告给这个方向的定位是：随着消费者对"高活性""即混即饮"的需求提高，具备即时混合功能的剂型会成为益生菌产品的创新方向。

六、行业四大痛点：胃酸、胆盐、氧气和冲泡

第六章讲问题，报告把传统益生菌的失效原因列得很细。第一个痛点是胃酸侵蚀。胃酸 pH 值极低，会破坏益生菌细胞壁和细胞膜，抑制酶活性并阻断代谢，最终导致细胞失活。

第二个是胆盐破坏。胆盐可溶解益生菌细胞膜脂质，破坏结构并干扰营养吸收，导致菌体功能丧失和死亡。

第三个容易被忽略，叫肠道氧气渗漏。益生菌偏好无氧环境，如肠道屏障受损导致氧渗漏，会破坏其生存条件，使其难以定植并发挥作用。

第四个是冲泡失活。益生菌对温度敏感，需用 40℃ 以下温水冲泡，水温过高会杀死菌体，过低或水量不足则影响溶解。报告还补了一个体验层面的痛点：干粉难吞咽。

传统粉剂益生菌易黏附于口腔和喉咙，其口腔残留率较液体剂型更高，从而降低菌体利用率。这份痛点清单其实解释了产品形态为什么要变。双舱剂型对应的正是冲泡和吞咽这两个环节。

报告把这些统称为"活菌难以进入肠道"，这也是行业多年来最核心的技术命题。

图表来源：《2025年中国益生菌市场白皮书》（第7页） · 获取《2025年中国益生菌市场白皮书》完整版

七、消费端的机会：从肠道健康拓展到更多场景

第七章看应用外延，双舱剂型正在往肠道之外走。报告列了已经出现的四类双舱饮产品：美容胶原双舱饮、减脂瘦身双舱饮、护眼双舱饮、养发双舱饮。

美容胶原双舱饮的设计是上舱为固态片剂，含多种维生素及后生元，下舱为液态配方，富含胶原蛋白肽及不老莓提取物。

减脂瘦身双舱饮上舱添加白芸豆提取物，作用是阻断碳水与糖分吸收；下舱含茶树花精华，从"控摄入"与"促代谢"两方面协同。

护眼双舱饮采用分层设计，上层黄色舱添加花青素，下层蓝色舱富含叶黄素与玉米黄质。养发双舱饮则是中西搭配，上舱添加发酵人参粉及十味草本精华，下舱配方含 PQQ 与豌豆苗浓缩粉。

报告也给了另一条赛道的数字：2025 年预计益生菌在动植物饲料、日化产品中的相关市场规模将突破千亿元。产品功效上，报告列出的六个方向是：缓解腹泻、促进消化、促进肠道蠕动、维护肠胃健康、改善口腔异味、增强自身免疫。

报告对场景化趋势的判断是：益生菌正在从一款产品变成一个可以复制的载体，装什么就卖什么场景。

八、给从业者的启示：剂型比菌种更能拉开差距

最后一章回到方法论，把这份白皮书对行业的提示收一收。第一条启示是机会在细分。临床端前五名全部聚焦特定菌株或细分适应症，消费端的新增长则来自护眼、养发、减脂这些具体场景。

第二条是标准红利。报告梳理了国内的相关团体标准：《益生菌食品》与《固体饮料》团体标准由中国饮料工业协会 2021 年发布。

《食品用益生菌通则》由中国食品科学技术学会 2022 年发布，对菌株水平、生产过程、储存运输等做了规范。

《益生菌食品活菌率分级规范》由中国营养保健食品协会 2022 年发布，报告称它是益生菌食品品质标签标识的重要里程碑，为消费者选购提供了清晰直观的指引。

第三条是技术壁垒正在从菌种转向剂型。双舱的固液分离设计解决的是储存和激活的问题，这是配方与包装的结合，比拼的是工艺能力。

报告建议企业通过双舱剂型强化研发能力、生产工艺优化及品牌溢价能力，同时与益生元、膳食纤维、植物提取物形成复配创新。

想获取大健康、消费与食品饮料方向的完整报告和方案，可以到运营动脉（www.yydm.cn）检索。

整份报告读下来，最该记住的一句话是：益生菌的竞争早就不是比谁的菌多，而是比谁能把活的菌送到该到的地方。

中国益生菌市场规模有多大？

沙利文《2025年中国益生菌市场白皮书》显示，2022 年至 2024 年中国益生菌市场规模从 1094 亿元增长至 1283 亿元，年均增速约 8.8%，预计 2028 年达到 1800 亿元。

其中临床益生菌市场规模由 2022 年的约 65 亿元增长至 2024 年的约 75 亿元，预计 2028 年达到约 100 亿元，年复合增速 7.5%。

临床益生菌主要通过哪些渠道销售？

报告披露的渠道规模占比是：医院 60%、零售药店 36%、B2C 仅 4%。医院和零售药店合计贡献超过九成规模。报告的解释是，医院渠道反映临床认可度与医生处方渗透率，零售药店渠道体现品牌在消费者端的知名度与覆盖能力。

中国临床益生菌市场的头部品牌有哪些？

按 2024 年 4 月至 2025 年 3 月的销售额计算，思连康（双歧杆菌四联活菌片）以 15.308 亿元排第一，益君康（复方嗜酸乳杆菌片）9.80 亿元第二，金双歧（双歧杆菌乳杆菌三联活菌片）7.40 亿元第三。

其后依次是整肠生（地衣芽孢杆菌活菌胶囊、颗粒）6.00 亿元，亿活（布拉氏酵母菌散）5.80 亿元。前五名全部是药品。

什么是双舱益生菌？

双舱益生菌是一种固液分离设计的益生菌剂型，将上层菌粉与下层液态益生元分舱储存以保持活性。使用时一键按压完成混合，即时激活菌体后即可饮用。

上层"粉舱"包含活性益生菌冻干粉，下层"液舱"是专研定制激活液，内含益生元等营养成分。报告认为这一设计能让益生菌在储存期间不失活。

益生菌产品的形态经历了几代演进？

报告归纳为四代：1.0 是胶囊片剂，2.0 是条包冻干粉，3.0 是瓶装冻干粉，4.0 是粉液双舱益生菌。演进过程从 2000 年前后的起步探索开始，经过粉剂与液态饮品普及、应用场景快速拓展、功能性边界突破，到 2025 年进入以粉液双舱为核心的创新剂型阶段。

益生菌为什么会失活？

报告列了四个主要原因：胃酸侵蚀会破坏细胞壁和细胞膜；胆盐会溶解细胞膜脂质；肠道氧气渗漏会破坏无氧生存条件；冲泡时水温过高会杀死菌体。

此外还有体验层面的问题，传统粉剂易黏附口腔和喉咙，口腔残留率较液体剂型更高，从而降低菌体利用率。

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