四折维设计TUOWEIDESIGNTaiKitchen品牌策划及设计概念方案BRANDPLANNINGANIDDESGNCONCEPTSCHEM新加坡-台湾口味简餐品牌
拓维设计CONTENTS01策划端０２设计端市场分析项目背景用户画像市场竞品分析品牌策略风格参考项目方向IP概念方向008800000
拓维设计K5iKitchen性式简制brand planning and design concept schem市场分析MARKETANALYSISBRANDSCHEMEGUANGZHOU品牌定值咨询/餐饮品牌设计/品牌餐饮升级/餐饮空间设计/品牌IP打造/品牌包装打造11JAN,2023
01拓维设计MARKETBACKGROUND市场背景新加坡是一个多民族的国家,因其种族的多元化,新加坡的饮食因而丰富多彩同香港相类似,都融合了中西方的文化,形成了当地特有的美食文化传统,甚至于以“美食天堂”自居无论是中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐还是马来风味、印度风味的饮食,这里都有。在被誉为“美食联合国”的新加坡,平均每一平方公里就有7家以上的餐饮店。可以尽情享用来自亚洲及世界其他地方的各色美食BRANDSC品牌定位咨询/餐饮品牌设计/品牌强饮升级)餐设计品牌P打造/品牌包装11JAN.202
拓维设计MARKETBACKGROUND市场背景对于美食,新加坡人一贯秉持着开放心态,喜新不厌旧据统计,目前新加坡的餐饮门店共有约14000家,分为餐厅、快餐、膳食供应商和咖啡店（熟食中心、食阁)四大门类,其中,餐厅共计约5000家,中餐厅占1/4左右。SUANGZHO[餐饮品牌设计/品牌餐饮升级)餐款空司设计品牌回打治品牌包装打站
01.拓维设计MARKETSTATUS市场现状新加坡的生活节奏非常快速繁忙,有调查指出,只有22%的新加坡人每天会在家里下厨,比上海及伦敦等城市的居民来得低。新加坡人每周平均的带薪工时为44.．2小时，实质工时则为44．4小时。疫情爆发后,许多上班族也变得更忙碌，不管是回到公司上班还是居家办公,白天不知已动用了多少脑细胞,晚上还得想破头该煮些什么,更显得是一份苦差事所以,快餐简餐的便利性对新加坡消费者产生很大的吸引力。根据市场数据分析,54%的新加坡人每周都会吃一次以上的快餐简餐,这也使得许多国际连锁品牌纷纷进驻新加坡品牌定位咨限了餐饮品牌设计了品牌餐饮开级》餐饮空间设计方品牌P打高品牌包装打室
01.D折维设计MARKETSTATUS市场现状以关键字热词分析新加素食中国料理食品安全外送服务手作坡对快餐简餐的饮食偏日式料理包装清真外带连锁好,发现[健康]也被新加西式料理坡快餐简餐消费者重视。虽然快餐简餐给人不太简餐健康口味健康的印象,但新加坡人配菜养生食材在购买快餐简餐时依然有机会因为健康选择较低卡街头小吃热量低脂的商品。低脂GUANGZHOU餐饮品牌设计/品牌餐饮升级/餐饮空间设计/品牌IP打造/品牌包装
淋辣臭发腐3锦红集五腐红烧集发腐五里腾旺锅防旺美发腐冰淇淋每球25元螃蟹蚊仔前烘城炒龙1排60台湾深受日本饮食文化影响,食材烹饪中也加入了味增与甜食,并且加以改良,使其更适应台湾炎热而潮湿的气候,这些年,台湾的"文创风"兴起,加上年轻ＭM们都青睐的“轻食主义”,很多台湾简餐餐厅都开始纷纷营造出美轮美奂的立体菜色及五花八门的创新菜系。品牌定位咨询?餐饮品牌设计了品牌强饮升级)餐设空司设计了品牌中打选品牌包装门2
01.拓维设计COMPETITIVEPRODUCTANALYSIS竞品分析品牌名称呷三碗品牌特色:当前品牌有两家门店,分别是明三院福利社动哪三碗生业品牌有名的“三碗”指的是最受欢迎的卤肉饭、鸡肉饭和蜗仔炒饭,所以名字就叫“呷三碗";在产品方面,福利社是第一家门店,主打三碗套餐和红烧牛肉面:车站主打的是台湾夜市美食:两家门店菜单上也有所区别而两家门店的风格设计上也是有用心的,福利社是以台湾教室风主题为主，店内以黑板、课桌等作为装饰;而车站就是以台湾铁路车站为主题，店内墙上还挂有火车时刻表价格定位正餐套餐约$13-16:小吃约53-5GUANGZHOUBRANDSCHEME品牌定位咨询／餐饮品牌设计/品牌餐饮升级/餐饮空间设计/品牌P打选/品牌包装打造11JAN2023
01.拓维设计ＡＮＡＬＹＳＩＳＳＵＭＭＡＲＹ分析总结从分析中我们可以看到,呷三碗是以一种相对来说比较传统的方式去经营门店，设计以及产品属性都是围绕着传统的台湾特色去打造以台湾教室和台湾铁路车站为主题,平面...
