2025PeopleSearch消费行业年度趋势报告目Table of录Contents消费品市场新趋势消费两极分化01NEW TRENDS。理性消费趋势IN CONSUMER INDUSTRY·银发经济新蓝海·冗余组织的“瘦身运动”消费品组织新趋势02战略岗位的角色转变NEW TRENDS互联网人才出海热IN CONSUMER COMPANIES人工智能如何赋能。美妆个护·宠物03行业趋势食品饮料·户外运动INDUSTRY TRENDS奢侈品旅游·大健康·互联网04人才市场失业潮下的机会选择TALENT MARKET。职业韧性构建法PeopleSearch消费品市场新趋势New Trendsin Consumer Market01PeopleSearch消费升级与消费降级并存“中间价格带"遇冷，消费两极分化显著三年疫情成为中国经济的分水岭，影响了消费者的收入和财富，限制了消费场景，改变了消费心态和行为，进一步加速了消费市场和企业的分化。疫情过后，消费分级现象愈加明显，消费升级与消费降级并存。消费升级高收入消费者对高端产品的需求持续增长，注重产品的创新、社交属性、健康悦己以及社会责任，尤其在健康、科技、文化等领域表现突出。消费降级中低收入消费者更加注重性价比，强调精简购买和多方比较，倾向于通过折扣渠道购买平价替代品，减少非必要开支。茶饮行业：价格分层加剧，业绩分化明显净利润品牌价格区间产品特色选址策略(亿元)*同比变化果饮、茶饮、蜜雪冰城低价（约6元）冰淇淋、咖啡街边店44利润增超40%古茗中端(10-20元)大众现制茶饮高流量区域25.15净利同比增超2倍茶百道中端(15-25元)特色奶茶系列城市核心商圈15净利增超10%奈雪的茶高端(25-35元)精品茶饮、高端原料高端商圈4.72净利降近60%霸王茶姬高端(20-30元)国风茶饮商业街区-9.17由盈转亏*公开数据Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告02PeopleSearch消费者趋于理性，品牌溢价光环褪色买贵的，不买贵了追求低价渠道市场竞争加剧和销售渠道的发展，使他们不再一味追求高价商品，而是在确认品质的前提下从低价渠道购买。全渠道融合的购物体验消费者在购物时会根据不同的需求和场景选择最合适的购物方式。线上平台提供丰富的信息和便捷的购物体验，而实体店则提供即时的体验和售后服务。·22-35岁消费者中，61%认为西方高端护肤品牌"定价过高·天猫"成分搜索功能同比增长230%，利好成分透明的国货品牌拒绝品牌溢价消费者愿为高品质、高功效产品支付合理价格，拒绝品牌溢价。许多国货护肤品牌通过高浓度成分与高性价比成功脱颖而出。为白牌买单消费者开始青睐“白牌”产品，这类商品虽非传统品牌，却由零售商自有或定制生产，质量有保障。奥乐齐中国的白牌策略聚焦“国际品质、社区价格”，打破大众对超市白牌的刻板印象，以精简SKU和本土化运营，在中国市场塑造差异化零售模式。Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告O3PeopleSearch银发经济，下一片蓝海银发经济是适应老龄化社会发展而兴起的一种新型经济形态，指向老年人提供产品或服务，以及为老龄阶段做准备等一系列经济活动。崛起背景人口老龄化：收入稳定：时间充裕：政策支持：中国60岁及以上老疫情期间，老年退休后空闲时间2024年国务院发布年人已超2.5亿，人退休金等收入多，愿意消费提升《关于发展银发经济预计2035年达4.8受影响小，可支生活品质，如旅游增进老年人福祉的意亿，深刻改变消费配收入更多。和文化娱乐。见》，提出4大方向26市场。项举措推动发展。“夕阳红"托举“朝阳产业”金融产品：从基础保障到财富管理的全面升级《银行业保险业养老金融高质量发展实施方案》推动了养老金融体系的逐步形成。中国人寿个人养老金业务规模突破30亿元，累计承保27万件。中国太保在13城运营15个养老社区，南京/上海项目入住率超80%，服务长者1300+Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告04PeopleSearch文娱板块：培训课程与高端陪伴旅游爆发·老年人人均可支配收入年均增长6.4%，推动精神消费升级。老年大学报名量三年翻番，老年大学摄影课程报名量三年增长370%。·60岁以上的银发族成为邮轮游最大的消费群体，占所有游客数量的33%。2024年一季度携程推出专为银发人群服务的品牌“携程老友会，旅游产品"长者专线"复购率达45%(携程《银发旅游消费白皮书》，2024)，以满足老年人对社交陪伴与自我提升的双重诉求。消费品类：保健品与适老智能产品热销·保健品市场呈现"量价齐升"态势，2024年益生菌类产品销售额增长40%，氨糖软骨素类产品复购率达65%，说明老年人对预防性健康管理的重视。·健康焦虑与科技适老化并行，企业通过"大字体+语音交互“设计打开银发智能家居蓝海。Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告05PeopleSearch消费品组织新趋势New Trendsin Consumer Companies06PeopleSearch组织冗余的“瘦身运动”在当前经济环境下，受市场竞争加剧和成本压力上升的影响，越来越多的企业开始实施“降本增效”的“瘦身运动”，通过精简冗余业务、优化部门结构、裁减不必要的岗位等措施，来提升整体运营效率。业务角度：·2024年3月，联合利华宣布剥离梦龙、和路雪等冰淇淋业务；2025年3月，新公司“梦龙冰淇淋公司”宣布成立，深耕中国超千亿规模市场。此后，联合利华业务将聚焦在美容与健康、个人护理、家庭护理和营养四方面。·2024年5月，宝洁(P&G)旗下沙宣(Vidal Sassoon)品牌及其大中华区相关头发护理业务进行剥离，由汉高(Henkel)完成收购。·2024年5月恒天然宣布计划剥离消费品业务，涉及品牌包括安佳、安怡、安满等，剥离后将更加专注于核心的原料和餐饮服务业务。·2024年5月，强生公司旗下消费品健康业务实现全面剥离，科赴(Kenvue)将主要负责个护业务、基础健康业务和皮肤健康业务。人员角度：·联合利华2024年3月宣布在全球范围内裁员7500计划，为近五年最大规模裁员活动，主要涉及办公室相关职位，部分职能迁往其他主导市场。·雅诗兰黛2024年2月开展重组计划，宣布将裁减3100个职位，占全球员工总数的的5%·资生堂2024年发布针对日本地区的“提前退休"计划，预计将有1500员工离职，占其全球员工总数近4%。*新闻稿公开数据Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告07PeopleSearch从纸上谈兵到实战体验：战略岗位如何真正赋能业务近年来，企业对战略岗位的角色定位正发生深刻变化。过去那种“只出方案、不为结果负责"的战略模式不再。企业更期待战略人员能够深度赋能业务，承担从策略制定到落地执行的全过程责任。战略岗位不仅要提出具前瞻性的解决方案，更需具备推动执行、陪伴业务跑通路径、实现结果产出的综合能力。前瞻与落地并重：战略职能地方化：重构战略岗位的价值逻辑2更懂市场，也更接地气传统战略岗位往往停留在制定总体方战略职能正从总部向业务单元或地区组向、发布方案的层面，强调的是前瞻性织下沉。过去，战略由高层统一规划、与理论模型，而不直接承担执行责任。职能部门被动响应；现在，企业更倾向然而，随着市场节奏加快与组织敏捷化于一线业务或区域团队，结合自身业务推进，企业开始要求战略人员不仅要提特征快速响应市场。战略人员也因此不出方向，更要跟进执行、验证路径、推再是“总部顾问”，而成为真正懂业务、动结果。带战术的“合伙人”，强调本地化、实操性与敏捷调整。字节跳动：前端业务的高度敏捷性与后端能力的深度复用宝洁：在全球推行品牌推广的同时，将数字营销策略下放至各区域团队。战略角色从侧重于新兴市场拓展、并购判断等“方向性”任务，到被纳入日常增针对中国市场，P&G的数字营销团队利长团队中。TikTok电商团队的战略人员用本地社交平台（如抖音、小红书）开与产品运营、供应链深度协作，负责推展差异化推广，大幅提升品牌与本地消动交易闭环实现和GMV提升。费者的互动。Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告08PeopleSearch互联网行业：人才出海热近年来，随着全球经济的不断变革和不确定性增加，中国企业的出海趋势愈发明显，尤其在2024年，出海的新兴岗位数量迅速攀升。如今，“不出海，就出局”似乎已成为越来越多中国企业的共识。出海岗位量最多的行业TOP08纯互联网游戏智能硬件电商零售人工智能@新生活服务新金融科技企业数字化服务智能家电新广告营销在此背景下，纯互联网、游戏和智能硬件行业成为出海新兴岗位最多的三大领域，智能硬件超越电商零售，跃升至第三。海外市场、产品经理和销售经理是新兴岗位中需求量最高的三个职位，而市场、运营和销售方向的岗位需求则在热招TOP10中占据主导地位，反映出企业出海过程中的人才需求变化与趋势。Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告09PeopleSearch人工智能如何赋能许多消费品企业已经开始采用辅助招聘、营销，以提高效率，优化筛选过程，并减少人为偏差。以下是一些已开启AI领域应用的消费品企业：AI面试工具联合利华、通用磨坊、雀巢、沃尔玛等消费品零售头部企业纷纷通过与人工智能公司HireVue合作，采用视频面试和AI算法来评估应聘者的面试表现。AI可以分析候选人的语气、面部表情和肢体语言，从而提供更客观的评估。此外，A工具还能够对候选人的能力和适应性预测，从而做出更合适的招聘决策。hirevue'hirevueShawn Leeexpect in this role?赋予AI文化同理心亿滋(Mondelez International)正在以崭新方式将Al与人类同理心结合，以推动品牌创新与可持续发展的战略布局：1.生成式A1平台驱动高效品牌内容创作2024年9月26日，蒙德利宣布与埃森哲(Accenture)及阳狮集团(Publicis Groupe)联手推出全新A!平台。该平台整合生成式A!能力，可快速批量生成个性化文本、图像与视频。这不仅让Oreo、Ritz等品牌更贴近消费者品味，更通过实时数据生成市场洞察，加速决策执行。2.A1应用于产品与供应链，提升运营效率除了内容营销，蒙德利还将A!应用于产品开发与供应链优化。据报导，该公司借助AI模型实现更精准的需求预测和供应链管理，从而提升运营效率与市场响应速度。Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告10PeopleSearch行业趋势New Trendsin Consumer Industry11PeopleSearch美妆个护回归线下电商红利退去后的优雅转身有效降低退货率优衣库(Uniglo)近年来逐渐从单一电商策略转向“线上线下融合"模式，加大对线下门店的投入。这一转变不仅符合服装品类对试穿和即时体验的高度依赖，也有效降低了退货率。相比电商普遍高达20-30%的退货率，线下门店仅为5~10%。·以中国市场为例，截至2025年5月31日，优衣库在中国内地共拥有917家门店，遍布逾200座城市。·通过"门店自提”与“线上下单、线下改衣"等服务，优衣库进一步提升了实体门店的效率与用户黏着度。重新建立品牌信任欧莱雅集团(L'Oréa)近年来重新强调线下渠道在美妆消费中的“不可替代性”。由于美妆产品高度依赖试用与专业咨询，线下渠道能更有效建立消费者信任。·门店转型为体验中心。从POS(销售点)转向POE(体验点)，全国已有超1.5万个线下终端，涵盖百货、美发、医美等场景。·BA队伍扩充与专业化。美容顾问人数从2019年的2万增至5万，人均培训时长为行业均值2倍，服务延伸至皮肤与医美咨询。·高端品牌下沉与试用装扩展。2025年前，兰蔻、赫莲娜等品牌将在90%低线城市网点实现试用装覆盖，并推出“移动美容房”项目触达县域市场。*新闻稿公开数据触达更多中国消费者2025年3月31日欧莱雅中国大美泱决，向美而升一一2024/2025年度发展战略沟通会"Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告12PeopleSearch食品饮料食品饮料齐发力，迎来品质时代的规模化竞争食品行业表现强劲，饮料市场结构性增长显现麦肯锡最新报告数据显示，食品类别零售2024年同比增长9.9%。食品与饮料行业整体呈现稳健增长趋势，尽管饮料行业部分品类的单品价格由于促销单品的持续增多和新品的定价比老品更低，以及大包装产品数量的增长有所下降，但整体市场表现依旧强劲。零食店加速重塑食品零售格局·2024年，鸣鸣很忙零售额555亿元，门店超1.5万家；食很忙BUSY FOR YOU回图·万辰集团营收323亿元，门店14万家。零食店迅速发展的核心策略包括直采降本、积极耕耘下沉不贵好市场、自有品牌及品类拓展。随着消费者对健康、安全、品质的需求日益增强，行业的核心竞争力已从单纯的低价转向高质价比”，推动食品行业渠道变革、供应链升级与品牌集中化。无糖原茶、功能性饮料领衔饮料市场健康化转型·根据尼尔森Q数据显示，2024年中国饮料市场全渠道销售额同比增长7.8%，其中线下渠道增长7.4%，线上渠道增长11.6%。龙茶·健康化饮品成为核心增长动力，即饮茶和功能饮料分别增长16.6%和12.1%。无糖茶销售额同比增长60%，成为增长最快的细分品类。头部品牌如东方树叶、三得利、元气森林等推动市场增长，新品牌如果子熟了快速崛起。·功能饮料、果汁、即饮咖啡等品类也保持稳定增长，饮料行业在健康化趋势驱动下，呈现稳健增长态势。*新闻稿公开数据Consumer Industry Annual Trends Report消费行业年度趋势报告13