美团奶茶品类运营指导手册会员免费

品类商家操作指导手册点金推广奶茶

目录C O N T E N S01030204品类现状推广方法品类数据商家典型市场+增长+竞争+受众定向+出价+时段+周期性大盘+点金（月、周、天）提曝光+提进店

奶茶品类市场现状2016年至今，进入新式茶饮时代，奶茶产业规模扩大、市场竞争加剧，商家开始线上线下全场景覆盖，数字化建设不断提升。规模及增长｜发展因素｜品类受众01

市场规模及增长奶茶市场增速外卖水平奶茶市场规模

奶茶品类发展因素政策影响01经济变化02社会发展03技术水平04

奶茶品类竞争市场集中度01连锁化率02存活率03

消费群体消费场景0102品类受众

奶茶外卖推广趋势• 全年需求高峰出现在8月，11、12月同样呈现需求增长趋势。• 周订单集中在周六日，呈现周一到周日逐日增长趋势。 • 一天当中从上午11点开始到下午3点是需求高峰。年月度 ｜ 工作日/周六日｜ 天级小时02

奶茶外卖用户月订单需求趋势1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月20、21年1-12月外卖用户奶茶品类需求趋势图20202021奶茶品类用户需求12月份出现高峰，需求增加的同时商家更需要把握好推广机会奶茶外卖需求量大

奶茶外卖用户周订单需求趋势周一周二周三周四周五周六周日周一到周日奶茶品类需求表现周趋势表现奶茶品类用户外卖需求周一至周五呈现逐日增长趋势，周需求量峰值出现在周六和周日两天周六日需求占比2天工作日需求占比5天奶茶商家订单来源表现

奶茶外卖用户小时订单需求趋势1点2点3点4点5点6点7点8点9点10点11点12点13点14点15点16点17点18点19点20点21点22点23点24点奶茶24小时需求分布图

奶茶品类的推广趋势建议全年月维度全天小时维度一周天维度

商家点金推广方法 • 点金推广基础设置包含出价、预算和时段，设置正确很重要• 定向加价是让点金推广更高效的功能• 点金周期性推广，有效降低订单成本出价｜ 定向｜ 时段 | 周期性03

如何设置好预算、出价和时段设置预算① 预算设置：点金推广预算设置建议不低于200元。② 周预算拆解：周一至周四预算固定，周五相比周四增加10%预算，周六日相比周五增加20%预算。（例：周六预算=周五预算*（1+20%））③ 天预算拆解：全天60%预算在11-15点中使用，30%放置16-20点使用01出价设置① 参考“出价建议”，商家在进入需求旺季后建议出价调整至“适当提升”档位。② 门店进店率优化至6%以上水平，以便于更好获得曝光机会。02时段选择① 早晨9点开始需求量增加，建议商家点金从9点或9点半开启推广。② 下午2点达到全天需求峰值，建议商家从11点开始发力推广。③ 下午3-5点期间，商家保持一定出价能力稳定推广。④ 下午6点到8点为晚高峰时期，建议开始发力推广。03

如何设置点金定向时间定向加价品类定向加价顾客定向加价搜索定向加价• 工作日下午茶建议加价0.2-0.3元，晚餐加价0.1元-0.2元。• 节假日下午茶建议加价不低于0.2元，晚餐加价不低于0.1元• 首先定位门店品类，针对自己品类加价，不低于0.3元。• 参考经营数据中商品销量，查看商圈内高单量、高销售额菜品定向该品类，不低于0.2元。• 当对单量有需求时，建议使用新客定向，增加新客提升订单量，建议加价不低于0.2元。• 门店老客占比较低或投入产出比较低时，可以针对老客进行加价，建议加价不低于0.3元• 奶茶顾客在点餐过程中直接搜索较多，订单占比xx%，（如奶茶、下午茶等词）• 搜索定向加价建议不低于0.5元，以便于获取搜索更高位置曝光机会。定向能力的使用是点金提升推广效果的能力

点金周期性推广商家根据周期性投放理论不断的降低广告成本，同时点金带来的进店量还持续增加从启动期→成长期→成熟期是一个流转的过程启动期1 第一次使用点金广告2 新门店3 未使用点金超1个月以上成长期成熟期1 门店订单明显增长2 进店成本下降且曝光/进店无明显下降3 点金各数据超商圈80%以上水平根据门店实际情况基本：7-15天时间1 从启动期过度完后的商家2 曝光和进店数据达到满意度3 有明确获客指向的商家过程需持续优化基本：15-30天时间出价能力：高于建议出价进店转化率：配合门店大力度活动工具使用：出价助手定向能力：使用定向加...