海尔冰箱社会化媒体交互运营方案-75P会员免费

海尔冰箱社会化媒体交互运营方案

运营部分目录服务团队策略部分传播概念 / 传播方式内容规划 / 交互规划

策略部分

你吃过牛肉吗？你吃过牛肉吗？你吃过牛肉吗？你吃过牛肉吗？当然！当然！当然！当然！那你知道哪的牛肉最好，牛身上什么部分最好吃那你知道哪的牛肉最好，牛身上什么部分最好吃吗？每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗？吗？每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗？那你知道哪的牛肉最好，牛身上什么部分最好吃那你知道哪的牛肉最好，牛身上什么部分最好吃吗？每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗？吗？每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗？这个。。。这个。。。这个。。。这个。。。

我敢打赌，全部知道的没有几个

沙朗：包括前腰脊（纽约牛排）和肋眼（沙朗牛排），油脂分布均匀，口感鲜嫩，适合做牛排或以烧烤的方式烹调。牛肩肉：含脂肪，适合切片烧烤或涮火锅牛臀肉：脂肪多，适合烧烤菲力：牛身上运动较少部位，肉质柔嫩，是牛排首选牛腱肉：小腿肉，运动量大，肉韧性大，脂肪少，适合煮炖扒焖是不是像发现了新大陆？

不同部位的牛肉烹调与储存也都各不同精细是一门学问购买因素影响：购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保 3-6 个月左右不变质（温度在 -8 度以下购买时如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存 6-12 个月。 （从生产日算起）储存因素影响：冷藏 5-8 度的环境中，牛肉馅可冷藏 1~2 天牛排可冷藏 2~3 天大块牛肉以及煮熟的牛肉可冷藏 3~4 天

2007 年赌王何鸿燊先生以天价$256 万港元投得 1.5 千克重的松露，其价值可与钻石媲美满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。上菜起码一百零八种（南菜 54 道和北菜 54道），分 3 天吃完。人类在追求饮食精细上，从未止步！

法国黑松露年产量约 35 吨，价格长年都稳定在约 500 美元 1 公斤最贵重的意大利的白松露，丰年白松露的全球产量也仅 3 吨，它的售价是黑松露的5-8 倍，价格每公斤在 2200~3500 美元之间。最高级的 ，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的 才可制作鱼子酱。最贵的鱼子酱是按盎司计价的，按美元算的话，每盎司 700 美元往上的。即便这样，每年也只有鲟鱼产卵的春季和秋季才能品尝到美味。数据来源：国外新鲜资讯网 2015 年数据时间不是问题，金钱也不是问题全人类对美食的精细全人类对美食的精细追求从不吝啬时间与追求从不吝啬时间与金钱金钱

传播策略：食不厌精传播策略：食不厌精对于美食，多极致的追求都不过分对于美食，多极致的追求都不过分“”春秋时期，被人们称为 四体不勤，五谷不分 的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好，肉类切得越细越好。“”就连孔老儿，也执着于 精细

因此，我们想与用户聊聊关于食文化“”食不厌 精 的那些事儿“”食不厌 精 的那些事儿

聊之前，先看看目前的平台状况

海尔冰箱微信平台现状•阅读量：南北食不同系列原创 + 星厨微站活动，基本保持每天平均阅读量 1 万 -2.1 万 间•粉丝数量：经过不到 5 个月的运营，粉丝数从 60000 稳中跃升至 108000上半年围绕“食文化”探索以美食为核心的传播方式取得初步成效食文化传播初见成效

A:“”上半年的 食文化 传播已初见成效，形成精品原创栏目，并在阅读量和粉丝互动上初见成效，不建议更换传播主题。Q1.“”是否仍然延续 食文化 传播主题？Q2. “”延续 食文化 话题，如何在内容上做提升呢？A: 回到我们刚才的建议，说说更有意思的事儿，食物的精细化 -“扩大 食文”化 外延：从中国南北扩展到世界美食；从畅聊美食上升到料理研究；从食“”材本身扩展为食材 全链条 （采购，储存与制作）。

1. 内容 深化1. 内容 深化从内容到交互，全面提升3. 视角 拓宽3. 视角 拓宽2. 谈 资 扩展2. 谈 资 扩展从食材到全链条从食材到全链条从将就到讲究从将就到讲究从美食到料理从美食到料理

从每天广泛普及美食菜谱，从每天广泛普及美食菜谱，到用心探究饮食门道。到用心...