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下 厨 房 品 牌 营 销 白 皮 书M a r k e t i n g W h i t e P a p e r

1.家庭美食行业洞察在追求健康的生活方式下，厨房成为当代人的诗和远方，越来越多的用户就餐方式回归家庭

在大环境的影响下，消费者更加注重饮食对身体健康的调节作用，愿意花费金钱在饮食健康上，同时，厨房功能也发生了一定的变化，厨房所承载的空间功能从烹饪场地，逐渐延伸到集休闲、娱乐、情感沟通于一体的场所，家庭消费结构正不断向“厨房经济”转型。 从“做饭在厨房”已转变为“生活在厨房”厨房场景已成为消费升级的核心场景

在家做饭仍是目前解决吃饭问题的最主流方式45%16%16%14%4%4%1%自己做饭去餐馆叫外卖公司/学校食堂家里管饭方便速食其他用户就餐方式的选择23%14%12%27%10%14%个人爱好、享受做饭过程享受在家吃饭的氛围便宜、省钱更健康、卫生照顾孩子其他用户自己做饭的动因 超过45%的用户选择自己做饭，相比较相比于在外吃饭，在家吃饭在食材、烹饪的方式上选择性更强；但是用户自己做饭的最大动因是“健康、卫生” 其次是对于美食的享受&成就感

下厨房已成为 生活家的选择 他们用记录美食的方式表达着对生活的热爱

2.下厨房媒体概况国内顶级家庭美食社区年轻人流行的生活方式

2 0 1 1 年下厨房上线90天用户下载突破100万2 0 1 3 年完成Ａ轮融资用户下载突破1000万2 0 1 5 年完成B轮融资“市集”交易额达1亿元2 0 1 7 年6月，上线厨线上课堂 提供专业的烹饪技能学习交流平台稳居美食电商1 “市集”交易额达3亿元2 0 1 8 年下厨房用户下载突破3亿成立懒饭视频品牌IP独立开发懒饭抖音IP全网粉丝累计1500w+2 0 1 9 年用户已超3.5亿4月在北京开设下厨房线下店厨已成为国内领先的美食付费学习平台2 0 2 0 年下厨房发展历程下厨房自有消费品品牌口味捞上线希望与消费者一起探索方便好吃的产品

4亿使用用户国内首席的美食&生活社交平台聚 集 美 食 爱 好 者 和 品 质 生 活 家 的 社 交 + 学 习 + 分 享 平 台传 播 健 康 & 乐 趣 的 美 食 生 活 ， 提 供 给 用 户 趣 缘 社 交 的 机 会用户作品总量近7000w份9000w月活用户800w日活用户30分钟使用时长

下厨房 — 美食行业No.1 遥遥领先七麦数据 美食类下载排名行业第一易观千帆2020年美食社区领域排名第一美食社交类排名第一

11.77%8.33%7.30%6.40%6.27%5.68%5.57%4.43%3.51%3.35%0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%10.00%12.00%14.00%广东江苏浙江北京山东河北上海辽宁河南四川用户地域分布主要集中于一二线有经济消费力城市 占比60%下厨房用户地域分布情况

下厨房用户介绍女性用户占比80%主要是职场OL/全职妈妈/年轻夫妇 其中家庭用户占比82%80&90后用户占比66%高收入用户占比74%爱分享用户占比86%美食用户具有高分享属性可以将内容&产品传播分享到更多渠道关注家庭生活拥有家庭购买决策权（高收入：家庭月收入1万及以上）20岁以下：5% 20-24岁：15%25-29岁：34% 30-39岁：32%40岁以上：14%

下厨房用户美食场景偏好l下厨房用户的使用场景多为家常菜、烘焙、早餐、一人食、辅食等，其中家常菜和烘焙是两个主流热门场景l 下厨房的站内内容丰富多样 满足用户对菜谱不同的需求

3.商业合作矩阵精准且高效的家庭美食营销生态

下厨房营销优势美 食 介 质美食是生活的必需品是引发情感共鸣的自然介质用 户 属 性高粘性/年轻化注重生活品质和家庭健康平 台 氛 围有爱、有温度开启厨房社交的首要阵地传 播 内 容丰富多样的美食内容用户主动浏览、分享、社交4231四大维度，构建家庭美食共鸣营销的力量

下厨房商业产品策略赋能品牌营销价值，精准占领用户心智内容/体验商业产品互动共创保障品牌全面曝光深度圈层内容体验直触用户心智通过内容强力输出品牌价值激励用户内容共创，建立品牌口碑传播品牌内容建立沟通阵地

精准人群强势触达

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