2023贾国龙功夫美食市集-小红书&抖音种草方案会员免费

20XX贾国龙功夫菜美食市集2023-抖⾳&⼩红书营销项⽬

2项目洞察Project Insight01抖音团购策略Tiktok group purchase strategy02小红书投放策略Red book placement strategy03抖音投放规划Tiktok release planning04小红书内容DEMORed book content DEMO05报价及数据预估Quotation and data estimation06CONTENTS

项目洞察Project Insight3

4•市集开放时间集中在周五、六、日堂食高峰时间段，迎合了周边群众堂食社交需求。疫情政策优化 堂食需求上涨01社会背景北京疫情政策优化，餐饮堂食政策相继放宽，社会面情绪舒缓，群体期待经济形势回暖。市集形式美食市集+美食超市+美食课堂三合一，沉浸式夜市小吃市集02市集特色现场兑币，品尝贾国龙功夫菜 。核心是打造出一个具有烟火气、氛围感及娱乐功能的休闲场所，为消费者提供较好的消费体验，成为贾国龙功夫菜的流量入口，构建起客户群，为西贝的预制菜业务有效导流。03•北京防疫政策持续优化，堂食需要48小时核酸，在未来还有进一步放开可能。项目背景-抖音

市集受众-抖音5带孩子体验新奇消费方式，体验西贝儿童餐，在社交场所中体验更多健康美食。精致妈妈工作节奏快，购物欲旺盛，乐于尝试新鲜事物，喜欢打卡新晋社交热点。都市白领向往高品质的养老生活，手握充沛退休金，关注自身健康，乐于尝试新鲜事物。活力银发

主题推导-抖音66根据市集受众及营销时间进行主题关键词推导营销关键词市集关键词品牌关键词受众关键词新年正能量地道美食健康放心新奇特新年临近 万象更新疫情政策放宽 经济形势回温正向情绪提升 社会焦虑情绪待解救多种国风地道美食 预制菜普及 节省时间 做好每一顿饭吃喝玩乐 趣味互动嗨翻天西贝 儿童餐 地道 健康 放心 美味针对年轻及有娃群体 吸引新奇特受众 营销用词活泼有趣

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营销主题-抖音8#好好吃饭 天天向上#【年度话题】【月度话题】#北京惊现年夜饭市集##年夜饭市集也太卷了#•汇集从北到南各类经典中华小吃，具有中国风特色 • 场景化小吃市集布置+音乐场景烘托• 新年节点置办年货

小红书平台用户画像94 3 0 0 w +分 享 者 （ 更 易 以 真 实 内 容 产 生 品 牌 反 哺 ）2 亿 +月 活 用 户 （ 稳 定 且 庞 大 的 平 台 用 户 基 数 ）5 0 %一 二 线 城 市 用 户 （ 消 费 水 平 高 ， 消 费 需 求 高 端 ）7 2 %9 0 后 用 户 （ 年 轻 、 活 跃 、 更 乐 于 追 逐 热 点 与 分 享 ）7 0 %女 性 用 户 （ 注 重 情 感 需 求 ， 愿 意 为 颜 值 买 单 ）数据来源：小红书商业数据中台

小红书平台品类现状10102021年1-10月2022年1-10月“预制菜”小红书平台中内容数量变化2021年1-10月2022年1-10月增长41倍+39%方便速食+74%半成品/快手菜分品类预制菜小红书平台中内容数量变化10%5%0%15%20%100000500000150000200000生鲜/水产速冻/冷冻食品净菜/配菜调味料包2022年1-10月内容数量同比增长率近一年内小红书平台预制菜内容规模飞速增长，「半成品、方便速食」增速最快，笔记内容集中于美食探店、菜品推荐、开箱分享等。

小红书平台消费者偏好1111小红书用户对预制菜「认知提升、喜好多元」，「差异化需求」明显，以懒人党为先小红书平台用户对“预制菜”讨论词云基础认知小红书用户对“预制菜”的认知是什么？用户评价小红书用户尝鲜预制菜后的评价有哪些？喜欢菜品小红书用户喜欢购买的预制菜品有哪些？主要诉求点小红书用户对预制菜还有哪些新的诉求点？速食免煮冲泡半成品速冻卤味......快手菜自热火锅懒人菜方便鲜香懒人福利美味平价做菜自由......简单开袋即食神仙料理减脂有营养新年货低卡早餐代餐年夜饭......健康加班夜宵空气炸锅+泡面馄饨披萨米线酸辣粉魔芋粉......螺蛳粉炸鸡酸菜鱼从诉求出发，有针对性完善心智教育

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