餐员人(小红书请入座!小红书餐饮行业多元趋势新分享下木-小红书商业餐饮零售行业平台专家负责人
餐员人小红书蓬勃的社区里，小红书的美食需求也呈现多样化请入座!买用价值是基础,情绪&体验价值愈发重要情绪价值体验价值感官诉求弄潮诉求高端诉求健康诉求尝鲜体验线上网货线下即食价格易感口味联名高端品牌低卡新品双十一罗森评价包装跨界高级感无糖网红618盒马便宜颜值自制原料健身探店年货节山姆折扣口感明星减脂限定家庭装便利店平替香气周边天然控糖打卡电商Gelato低价同比增速同比增速同比增速同比增速同比增速同比增速同比增速同比增速+98%+138%+61%+50%+59%+39%+71%+42%
餐员人小红书餐:注重情绪价值和体验,漂亮好吃是关键请入座!氛围感餐厅漂亮饭宝藏小店阅读量阅读量阅读量28亿12.31723亿同比增速同比增速同比增速212%4691%172%搜索量搜索量520w350w75W同比增速司比增速比增过82%33785%132%23—24年（筑围感餐厅）阅读量趋势2324年[漂亮饭】阅读量趋势3—24年（宝藏小店】阅读量趋势m
餐天人小红书餐：新奇食材持续涌现,要好吃更要神秘请入座!水果蔬菜肉类鱼鲜菌汤豆制品格莱斯打抛叶鸽子蛋白玉蟹干巴菌雪豆腐搜索指数+1,515%搜索指数+4062%搜索指数+7,040%搜索指数+2,100%搜索指数+704%搜索指数+330%神湾菠萝豌豆颠三花趾马粪海胆鸡纵菌熏豆腐藏乌梨马齿苋齐齐哈尔牛肉耗儿鱼虎掌菌霉豆腐鸡心果蜂斗菜冰鲜和牛大马哈鱼羊肚菌绿心黑豆
餐员人小红书饮:品类边界融合,茶咖双向奔赴请入座!茶基底健康化，茶叶种类逐步细分，花香复合型为创新奶基底真奶浪潮持续,植物基底乳仍具挖掘潜力基底果基大众水果到小众水果，研发边界持续拓宠咖啡液消费者品鉴力提升，咖啡液基底持续创新融合顶料掀起多样化风味奶盖风潮添加物料健康风正盛，传统八宝粥小料被替换其他元素养生食材和香料植物成为创新趋势
餐员人小红书饮:茶咖加速健康化,[感觉健康|更重要请入座!真奶真茶真健康·2024年部分茶饮品牌[健康]动作汇总站内「健康]词云图4.0在上海全门店全产品推行“"营养选择”标识健康原叶鲜奶阶段霸王茶姬低卡营养霸王茶姬2023至今首创低5GI标识,公布首批产品G值水果官宣郑软文担任"健康大使"3.0新茶饮阶段心果肉产品超级杯控糖2016-2023喜茶发布四真七零健康茶饮标准推出使用低G糖原料的产品2.0发布果茶控糖宣言传统连锁茶饮阶段邀请帕梅拉担任健康推荐官雀1995-2015推荐奈雪的茶在上海推行“营养选择"标识1.0美食推出不加糖鲜果茶系列茶饮粉末调制阶段1995年以前乐乐茶口感糖美味升级有机奶食品甜品
餐员人小红书地域美食:全国各地"拿手菜"成为流量密码请入座!文旅消费中本地吃喝占比显著上升，最正这个不是！Q4贵州酸汤火锅柳州螺蛳粉淄博烧烤重庆老火锅海南糟粕醋阅读量:5亿+阅读量:10亿+阅读量:6亿+阅读量:20亿+阅读量:10亿+
餐员人小红书地域美食:在小红书看到全国人民的“心头好”请入座!西北地区华北地区东北地区铜锅涮肉山葵烤肉麻辣烫自助小火锅北京烤鸭凉皮华中地区油泼面华北地区豆皮湖北把子肉热干面西南地区山东炒鸡辣椒炒肉湖南小炒黄牛肉贝果麻辣火锅酸奶碗鱼香肉丝华南地区东坡肉红油老火锅撞笃鲜眼蛳粉嗜咕煲沙茶面辣子鸡肠粉姜母鸭干锅牛肉早茶菌子火锅南吕水煮椰子鸡傣味餐厅鲁柏酷
餐员人小红书地域美食:与旅游深度绑定，早布局早获利请入座!国内旅游(非周边游），用户会提前1~2个月搜索，出行渝平均80+扁笔记间读，30+次搜索初步种草密集搜索临行搜索行中行后搜索期规划期爆发期搜索下降分享期80%交通接索集中在该时间段长沙搜索词类目占比50%住宿搜索集中在该时间段56%在地吃喝玩乐搜索集中在该时间段旅游:44%美食种草决策关键期行前10天必须要打到!美食:18%其他:38%行前60天行前30天行前20天游玩期间行后7天内开始搜索开始规划预定酒店、交通搜索显着下网发布笔记
餐员人小红书长沙地域美食:[美食之都],名店也是城市名片请入座!长沙美食上游词长沙美食长沙美食下游词长沙旅游攻略长沙美食必吃木长沙美食长沙长沙必带特产长沙美食性荐五一广场长沙美食推荐长沙特产文和友长五一广场必吃美食长沙美食心智强长沙美食心智强长沙湘菜馆班长沙好玩地方逆上游词...
