农小蜂数智云BEECLOUDBEEDATA2025年中国红枣产业数据分析简报农小蜂出品abeedata.comAUTHORS研究和撰稿人杨登辉分析师STATEMENTBEECLOUD报告声明abeedata.com本报告作者具有专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。本报告的信息来源于已公开的资料，农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期，农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，农小蜂对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，接收人应当自行关注相应的更新或修改。本报告版权仅为唯恒农小蜂出品方所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“农小蜂”，且不得对本报告进行任何有违原意的引用、删节和修改。唯恒农小蜂出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究。BEEDATA产业精耕数据智现核心观点CORE OPINIONS1.近年来，中国红枣产量虽然因市场价格波动、极端天气等因素影响偶有波动，但整体仍然维持上行趋势。2013年至2022年，中国红枣产量从581.52万吨波动增长至747.24万吨，增长了165.72万吨，增幅约为28.5%，年均复合增长率约为2.83%。整体而言，随着消费需求的增长和生产技术的进步，中国红枣产量年间同比多呈增长趋势，但同比增长率整体下滑趋势明显，中国红枣产业增长动力减弱，进入转型升级的深水区。2.当前，中国红枣产业已经形成“新疆核心产区+传统产区补充”的生产布局。2022年，新疆、陕西、山西、河北、山东5个省域生产的红枣产量在全国各省级行政区中依次排名前五位，这5个省域生产的红枣产量合计在全国红枣产量中所占的比重达91.5%。其中，新疆作为全国最大的红枣产区，红枣产量达337.93万吨，在全国红枣产量中所占的比重约为45.22%；陕西、山西、河北、山东生产的红枣产量在全国红枣产量中所占的比重分别为17%、10.61%、10.46%、3.在消费市场，得益于国内消费市场的扩大以及红枣加工技术的进步，中国红枣消费量保持稳中有增的趋势变化，2015年至2022年，中国红枣表观消费量从712.49万吨波动增长至745.04万吨，增长了32.55万吨，增幅约为4.57%；随着表观消费量的增加，按年末总人口计算，中国红枣人均供给量同样呈增长趋势，从5.15公斤波动增长至5.28公斤，增长了0.13公斤，增幅约为2.46%。但由于中国红枣消费市场消费市场略显疲软，红枣表观消费量及人均供给量增幅明显较小。BEEDATA产业精耕数据智现目录CONTENTS1.中国红枣产量及近年趋势342.1.主要产区分布.2.2.主要栽培品种.53.中国红枣市场贸易情况63.1.国内贸易市场…63.1.1.国内消费市场63.2.进出口贸易市场.…73.2.1.进出口贸易平衡态势3.2.2.进口贸易路线83.2.3.出口贸易路线8DATAEEDATABEEDA②BEEDATABEEDATA REPORT产业精耕数据智现前言中国既是红枣原产国，也是世界上最大的红枣生产国，枣树己成为中国名副其实的大宗果树和极具国际竞争优势的特色果树。近年来，随着消费者健康意识的提升，对健康食品，尤其是具有营养保健功能的产品的需求不断增长，健康化、功能化和理性化消费趋势成为推动市场发展的重要力量，红枣在功能性食品和高端消费品领域应用前景广阔，中国红枣生产规模也在单产水平不断提升的带动下维持增长趋势。本文基于农小蜂在运营过程中积累的我国红枣产业种植面积、产量、价格、进出口等相关数据，从我国红枣产业生产、贸易、品牌建设等角度为从事红枣产业科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的企业和单位提供参考。特别说明：本报告标题中的年份仅代表报告发布时间；报告图表以及文字表述等内容对应的数据年份，以报告完成时实际可获取的最新数据源对应年份为准。1.中国红枣产量及近年趋势国家统计局数据显示，2022年，中国红枣产量为747.24万吨；与2013年相比，中国红枣产量增长了165.72万吨，增幅约为28.5%，年均复合增长率约为2.83%。BEEDATABEEDATA REPORT产业精耕数据智现图表1：2013~2022年中国红枣产量变化趋势10.69%10.84%6.88%5.28%3.59%0.96%3.98%4.269%721.26、735.76746.36773.14643.69713.45685.08581.522013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年红枣产量（万吨）一同比增长率(数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.com)2.中国红枣生产布局2.1.主要产区分布2022年，新疆、陕西、山西、河北、山东5个省域生产的红枣产量在全国各省级行政区中依次排名前五位。其中，新疆红枣产量为337.93万吨，在全国红枣产量中所占的比重约为45.22%;陕西红枣产量为127.05万吨，在全国所占的比重约为17%；山西红枣产量为79.3万吨，所占比重约为10.61%；河北红枣产量为78.16万吨，所占比重约为10.46%；山东红枣产量为61.3万吨，所占比重约为8.2%。4BEEDATA产业精耕数据智现图表2：2022年中国各省域红枣产量排名新33793127.05山西79.30山东6130河南■11.99甘3400.7315万041上海Q.01(数据来源：国家统计局制图：农小蜂abeedata.com)2.2.主要栽培品种从各产区主要种植品种来看，新疆产区种植的红枣品种和田骏枣、若羌灰枣、阿克苏红枣、哈密大枣、喀什大枣、赞新大枣等红枣品种为主，蟠枣、伏脆蜜、赛蜜酥作为品种结构调优的优势品种，具备广阔的发展前景；陕西红枣种植品种以狗头枣、木枣、晋枣、油枣、冬枣、水枣、梨枣、吴堡红枣等品种为主；山西种植的红枣品种以骏枣、壶瓶枣、木枣、相枣、临汾团枣、梨枣、板枣、油枣等品种为主；河北红枣种植品种以赞皇大枣、婆枣、金丝小枣、冬枣等品种为主；山东种植的红枣品种以圆铃枣、长红枣、金丝小枣、沾化冬枣等品种为主。产业精耕数据智现3.中国红枣市场贸易情况3.1.国内贸易市场3.1.1.国内消费市场2015年至2022年，中国红枣表观消费量从712.49万吨波动增长至745.04万吨，增长了32.55万吨，增幅约为4.57%；按年末总人口计算，中国红枣人均供给量从2015年的5.15公斤波动增长至2022年的5.28公斤，增长了0.13公斤，增幅约为2.46%。图表3：2015~2022年中国红枣表观消费量及人均供给量变化趋势5.465.285.155.235.235.285.144.91771.53712.49734.64745.03738.26745.04683.98720.272015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年■表观消费量（万吨）一人均供给量（公斤）(数据来源：国家统计局、中国海关制图：农小蜂abeedata.com)6BEEDATA产业精耕数据智现3.2.进出口贸易市场3.2.1.进出口贸易平衡态势2015年至2024年，中国红枣进口量增长了724.22吨(2336.19倍)，年均复合增长率约为137.18%；出口量增长了30632.53吨（约合3.06万吨），增幅约为319.94%，年均复合增长率约为17.29%。红枣净出口量增长了29908.31吨（约合29.91万吨），增幅约为312.39%,年均复合增长率约为17.05%。图表4：2013~2024年中国红枣进出口贸易量变化趋势40206.9528083.6622193.9820366.1616661.8313356.719574.4211027.789886.1111171.870.313.639.343.0014.99516.761256.17145.82748.84724.532015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年。一进口量（吨）(数据来源：中国海关制图：农小蜂abeedata.com产业精耕数据智现3.2.2.进口贸易路线2024年，中国主要从柬埔寨、吉尔吉斯斯坦、伊朗等国家/地区进口红其中，从柬埔寨进口的红枣均通过浙江口岸进入国内市场，进口量及进口金额在全国红枣进口量及进口金额中所占的比重分别为45.44%、64.6%；从吉尔吉斯斯坦进口的红枣均通过山东口岸进入国内市场，进口量及进口金额在全国红枣进口量及进口金额中所占的比重分别为53.01%、32.87%；从伊朗进口的红枣均通过河南口岸进入国内市场，进口量及进口金额在全国红枣进口量及进口金额中所占的比重分别为0.99%、0.88%。图表5：2024年中国红枣进口贸易路线(数据来源：中国海关制图：农小蜂abeedata.com)3.2.3.出口贸易路线2024年，中国红枣出口金额排名前三的贸易伙伴依次为越南、中国台湾以及马来西亚；其中，出口销往越南的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为58.17%、53.75%；BEEDATA产业精耕数据智现出口销往台湾地区的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为7.58%、6.88%；出口销往马来西亚的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为6.86%、6.48%。图表6：2024年中国红枣出口贸易伙伴T0p10日本①155137黄国0153339出口量电(数据来源：中国海关制图：农小蜂abeedata.com2024年，通过河北、广西、云南出口销往国际市场的红枣出口量均在5000吨以上，出口金额均在1000万美元以上；其中，通过河北出口的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为12.6%、16.06%；通过广西出口的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为17.55%、13.92%；通过云南出口的红枣出口量及出口金额在全国红枣出口量及出口金额中所占的比重分别为14.29%、10.78%。产业精耕数据智现图表7：2024年中国红枣出口贸易基地T0p10云南省广东省广东省北省出口量（）(数据来源：中国海关制图：农小蜂abeedata.com动BEEDATA10产业精耕数据智现ATA简报内容节选自《农小蜂：2025年中国红枣产业数据分析报告》报告原文约39000+字，含31图表完整报告请扫描下方二维码或点击链接下载BEEDAThttps://www.abeedata.com/home/data/productdetail/id/562/doc_id/29431DAT下附完整报告及图表目录11BEEDATA产业精耕数据智现报告目录1.中国红枣产量及近年趋势2.中国红枣生产布局2.1.主要产区分布2.1.1.全国产区布局2.1.2.新疆2.1.3.陕西2.1.4.山西2.1.5.河北2.1.6.山东2.2.主要栽培品种3.中国红枣市场贸易情况3.1.国内贸易市场3.1.1.国内消费市场3.1.2.价格变化趋势3.2.进出口贸易市场3.2.1.进出口贸易规模及变化趋势3.2.2.进出口贸易平衡态势3.2.3.进出口贸易单价3.2.4.进口贸易路线3.2.5.出口贸易路线4.中国红枣品牌建设4.1.绿色食品4.2.地理标志农产品4.3.有机产品(OGA)4.4.名特优新农产品5.红枣产业相关标准5.1.国家标准12②BEEDATA候EDATA REPORT产业精耕数据智现5.2.行业标准5.3.地方标准5.4.团体标准图表目录图表1：2013~2022年中国红枣产量变化趋势图表2：2022年中国各省域红枣产量排名图表3：2013~2022年中国各省域红枣生产集中度变化趋势图表4：2013~2022年中国红枣产量Top5省域变化情况图表5：2013~2022年新疆红枣产量变化趋势图表6：2020年新疆红枣产区布局情况图表7：2013~2023年陕西红枣产量变化趋势图表8：2013~2023年陕西红枣园面积及单位面积产量变化趋势图表9：2023年陕西红枣产区布局情况图表10：2022年山西红枣产量变化趋势图表11：2013~2023年河北红枣产量变化趋势图表12：2023年河北红枣产区布局情况图表13：2013~2023年山东红枣产量变化趋势图表14：2023年山东红枣产区布局情况图表15：2015~2022年中国红枣表观消费量及人均供给量变化趋势图表16：2020~2025年中国红枣连续期货收盘价变化趋势图表17：2015~2024年中国红枣进出口贸易总规模变化趋势图表18：2015~2024年中国红枣进出口贸易量变化趋势图表19：2015~2024年中国红枣进出口贸易金额变化趋势图表20：2015~2024年中国红枣进出口贸易单价变化趋势图表21：2024年中国红枣进口贸易路线图表22：2024年中国红枣出口贸易伙伴Top10图表23：2024年中国红枣出口贸易基地Top1013