FOODAILYEXPO2026号号FOODAiLYFOODAI分享企业全球食品饮料创新博览会Thinking研究院通往2026中国消费者趋势前瞻王喆宇尼尔森IQ聚力健康:重塑增长
中国经济稳中有进，消费对GDP的推动作用增大，需进一步加强消费者信心2015.2025中国CDP乃消弗古出对CDP增长话献亥9社会零售总额同比20.0%10.0%~GDP同比增速消费支出对GDP增长贡献率%0.0%82.5-10.0%762-20.0%66.454.053.57.06.7消费者孙期指数消费者满音指数5052115.02.394.995.089.089.62015年2017年2010m2021年2023年YTD2025年9月75.0NIQ数据来源:国家统计局02025NelsenlOConsunerLLC.AlRontsResened
2025年经济最重要的主题之一拉动内需(消费）2024年四轮补贴合计近开始第一轮国债支持，1500亿3700亿500亿元以质支持超4500个更新项目2025年第二轮810亿国补刺激消费3/2025年第三轮690亿国补2025年/4第四轮690亿国补一豆一数据来源:室头研究
总体而言消费者对个人财务的现状和未来都有了相较乐观的感知政策推动的稳定复苏下,支出相对谨慎的消费者仍占四成中国消费者财务状况定位,人群分类年度对比消费者经济处境和未来倾向结构悠然自若型一如既往型精打细算型重振旗鼓型捉襟见肘型对目前财务状况的感知对未来财务状况的预估更差更好50%年50%VS.去年45%曾收入减少/经48%50%储蓄增加财务/支出财务维持历失业，重回财务危机消费自由维持不变支出谨慎正轨生活拮据41%认为会比当前更好2025年7月34%312931524%23%2024年7月今年21%2429396vs.去年21%14%13%16%认为会不如当前MAT2509vsMAT2409科技耐用消费品快速消费品2023年1月2023年7月2024年1月2024年7日2025年7月+10.2%+3.4VS.+1.2%VS.+3.9%者调研，2025年7月;监测2025年6月NIQ02025Niels
经济的繁荣稳定和内心的幸福安康是当今中国民众的内心求索-把自己的日子先过好中国消费者主要担心什么呢?3.工作保障20%4.食品价格上涨、14%2024年7月排名第42024年7月排名第3Top1Top230.4%5．健康问题13%6.流行病11%029.9702024年7月排名第62024年7月排名第9由于经济下行自身及家庭福利/幸福感2024年7月排名第12024年7月排名第27.保障家庭基本/生活能力8.全球变暖/环境问题2024年7月排名第811%9%2024年7月排名第5NIQ02025NetserlQCorsuanerLLC.AMRgtsRe
功能质量奠基，健康便捷乘势体验终成归途，三位一体,成就新的消费力消费者对价格促销的态度消费者购买产品时考虑的主要因素在喜欢的品牌打折促销时购买26%64%-5%,vs24年7月体验提升外出或者是宅家的体验通过在线购物享受更优惠的价格23%74%-7%,77健康便捷vs24年7月对健康更有益的产品更便捷的产品形式多去折扣店或平价商店购物22%-2%,vs24年7月81%安全和质量产品安全和质量有保障利用数字技术寻找更优惠的价格21%-3%,vs24年7月NIO02025NelsenlOConsunerLLC.ARohtsResever务且有哪些特性,为能的产品支付更商的价格?1:100
新如何从不同世代找到消费增量?
婴儿潮的乐享生活，到X世代的务实担当，再到干禧代对品质的追逐与2世代的圈层认同,谱写了一幅新的的代际消费图景世代人口占比：19%24%22%17%乐意消费30.37谨慎消费婴儿潮X世代46Y世代工世代46535461+45-5929-4418-286470乐享生活务实掌控体验致远自我代言计划经济，物质配给改革开放，经济转型独生子女政策，经济高速增长移动互联网时代，社交媒体爆发未来?194619641996200701020251940195019601970198019902000NielSen|数据来源:国家统计局:尼尔森Q消费者展望调研，2025年7月
NielsenlQ婴儿潮代为解锁新事物买单
面对"退而不休"的生活鉴赏家,厂商应积极赋能其对生命丰富场域的探索需求,通过建立信任根基便其与品牌建立长久连接不愿落后,积极尝新尊贵价值,乐享晚年强调信任，偏好“熟脸"人数少但愿意花入口占比19%落后70%的婴儿潮一代节俭慈祥坚持养生保守不用手机乐于消费智慧带孩子唠叨%购买特定添加营养素%偏好熟悉的品牌慢生活念旧19%高于中国整体金10%高于中国整体32一些刻板印象.....悠然自若愿意尝试用AI辅助购物83%48%高于中国整体为高端成分买单选择首选零售商的3855%一如既往愿意为新产品付裴自有品牌11%高干中国整体10%高干中国整体全10%高于中国整体NIO数据来源:尼尔森Q消费...
