pwc中国品类管理实践研究品类管理与自有品牌的战略升级之道报告摘要2025年12月
当前，线上平台在“即时零售"领域掀起激烈的价格战品的关键时期。中国的中等收入群体(尤其是中高收致力于在一小时内极速送达商品。同时,会员店与折正在快速增长,这一趋势预计仍将持续。根据店业态日益普及,这些都给传统的数据,2024年,中国拥有2.5万美元及来了巨大压力。根据中国连领好去品会奶杂的业的安底特量已达6400万户，预计到中国连锁Top1o0”榜单,2024年折60%的中国古116亿户。随着政府出台多项提报消费的锁企业的门店数量为零增长或负增长。未持耸扩未来五年私人消费预计将增长3%，占馀叶嘉莉在此背景下,深化品类管理与拓属白右总牌成为小。普华永道中国消费市场行业主管战略必然选择,这也是企业在动态多变目竞争激列的"且需求更高。根据普华永费市场中寻求持续发展的路材中国消费者对理实践的研究(覆盖6个城市的12家食品杂货零售商招过全球平均水平。他们共159家门店和4个产品品类),中国零售商相较于西他对国际和进口产品持欢迎态度。如告商而言显利好消息,也为自有品牌与首先,西方零售商与制造商的关系更为紧密,其次自有品牌发展更为成熟。反观中国。自有品牌凑处于较低的个位款水平户忠诚度，最终提高零售商显着扩大自有品牌规摊。的努力,排续加大对立层的持续关注:第三,西方零售商兽遍采用"品类舰析的投入运用科技与AI工具优化客户前言模式（通常由品类中领先的全角色）。然而,建立在零售商与供应商深度信任基础!个人而言，我十分饮频那些历经多个经济周期、存续的"品类舰长"模式在中国却鲜少落地。事实下超过百年的企业。这些企业的长盛不来。印话了经时机全国性品牌制造商已积累了深厚的品类知识与专业能力。司论这价使命感是为了社区、顾客、心的重要意义在此基础上与零售商合作,推动“品类舰长”模式的发环培，还是为了世界和平。展,共同提升品类绩效。最后,谨此感谢中国连锁经营协会对本研究的支持,并当前环境已经成熟，时机已到，正是企业大幅提升品类感谢哈佛商学院AnanthRaman教授与范德堡大学欧文管理能力（涵盖供应商关系、选品组合规划、定价、促管理学院Yasin.Alan教授提供的宝贵见解与深入分析。销陈列与自有品牌管理），并为目标客群开发自有品牌品类管理与白有品牌的战略升级之道
概要品类管理在早之前已经引入中国。然而。在当时的环境下。无论理由开发品质"质量合理”的自有品牌产品，以触达这类价格敏应是国内还是国际零售商,都将重点放在迅速扩张门店以获取市场份型消费者。额上。消费者也欢迎这一现代零售业态的涌入，以及其提供的丰富无论线上还是线下的零售商，掌握品类管理将成为其竞争优势。基于这样的背景,本报告开展了对中国品类管理实践的研究。回潮至2005年,中国80%0的家庭年收入在5.000美元或以下,价格承受力是消费决策的核心考量。门店运营、供应链管理或品类报告由四个部分组成管理,并不是企业CEO们关注的重点。1.品类管理核心决策概监时至2024年,已有6,400万户中国家庭的年收入达到25万美元或以上。市场成熟所带来的激烈竞争进一步加剧，消费者变得更加成ci中国品类管理实践研究熟且需求更高。3面向新时代消费者的品类管理与自有品牌在另一端,中国仍有2.16亿户家庭年收入低于1万美元,而价格可负担性仍是其核心考量。因此,零售商有充分的4.结论与建议烧料来源经济学人智片品类管理与白有品牌的战略升级之道
品类管理核心决策概览品类管理是零售商与供应商将品类作为战略业务单供应商关系定价元进行共同管理的协作流程，通过专注价值交付来。提升整体业务成效叫。做出正确的品类管理决策,对零售商提升销售额、盈利能力和赢得顾客忠诚度,有效的品类管理需要零售商与供应商之间建立长其目标是实现品类整体绩效的最大化--即在维至关重要。这一过程涵盖了供应商关系、定价、选期、基于信任的协作关系。稳因的供应商伙伴关持与消费者和供应商长期关系的同时,优化销售品组合规划、促销陈列以及自有品牌管理等一系列系对干品半管理至关重要，这意味着双方需共同额、利润与客流量。关键决策。规划、共享数据以及在品类层面的策略制定，以提升效率和盈利能力区。....
