2025上海咖啡32014QinfinityCBNDATACOFEET消费趋势报告COFFEECUMIUREFESBNDataID:532014A指导单位:CBND上海市静安区文化和旅游局202014VORLDIVAIDataData
2025上海咖啡消费趋势报告Hinfinity32014CBNDATA目录CBNDataID:5TABLEOFCONTENTS32014Dateo.SCBNI010210332014第一部分:第二部分:第三部分第四部分:上海咖啡文化上海咖啡人群上海咖啡文化总结与展望市场发展趋势概览画像洞察消费趋势洞察大数据·全洞察一一二
COFFEECOFEEEIDataAECＯFEEE入入014上海咖啡文化市CBNDataID:5场发展趋势概览ataID:53532014D:50iCBNDataID:5CBNPARTOtaIDCBNCBNL
linfinity|CBNDATA2014ID:5'无咖啡,不上海",上海咖啡消费持续领跑,咖啡已在生活中占据重要地位作为中国咖啡文化的发源地，上海凭借其国际化、快节奏、高包容的城市特点为咖啡文化提供了发展土壤,咖啡消费持续领跑。以上海静安区咖啡消费为例，调研数据显示,近八成用户每周饮用咖啡超过3次,咖啡已成上海刚需性消费,成为上海都市生活的重要部分。0.5320532014中国人均咖啡年饮用量上海咖啡消费持续领跑静安区消费者咖啡饮用习惯较为高频(杯数)79%的消费者每周饮用咖啡超过3次:30%预计超过连续3年CBNData20杯咖啡文化嵌入上海城市肌理，上海静安区消费者咖啡饮用频次16.74上海已经连续3年成为全球咖啡馆532014532012014最多的城市。11.3每天1次及以上32%9.179%Dat9000+每周2-3次47%CBNDa上海16个市辖区已经有9000+每月2-3次17%咖啡馆,咖啡馆已上海社交消费的"第三空间"偶尔（每月51次）2020年2022年2023年4%2025年预估ID:532014数据来源：外部公开资料整理，数据来源:外部公开资料整理数据来源:CBNDA12025年3月调号据大数据·全洞察CBNCBNData|
2025上海咖啡消费趋热招告infinity|CBNDATA014从静安寺上海咖啡厂开始,看上海咖啡的发展编年史,探索这座城市独特的咖啡记忆从生活态度到消费方式，咖啡已成为上海的城市密码，从静安寺上海咖啡厂到亚洲首家星巴克臻选烘焙工坊落地兴业太古汇，串联起上海咖啡从工业化到精品化的发展历程,这段发展史更是一部微观城市文化史,展现着市民生活方式升级，咖啡在持续的本土化创新中保留独属于上海的味觉记忆。一杯咖啡，半部上海市,咖啡文化与上海人文历史交织发展,承载着这座城市的温度与故事DataID:532014上海咖啡起源上海咖啡厂的诞生现代连锁咖啡馆壮大精品咖啡落地上海自近代开埠以来,上海成为最1935年张星存在静安寺创办2015年,Manner咖啡在上海2017年,亚洲"德胜咖啡行",后更名为"上海物特安区虚立,从2平米的小店做成千巴克臻选饼电厂",成为全国唯一以“咖啡"造工坊在上海静安西方人定居租界。1853年,英国店规模,2024年Manner企业估值人莱维林将咖啡带入上海，逐渐影名的企业;到1948年，上海咖啡馆响了传统上海人的生活方式。数量最少已有67家。2022年,蓝瓶咖啡上咖中国内地的首店选择在静安区长安路落地;资料来源:外部公开资料整理,图片源自百度百科CB大数据·全洞察CBNDataCBNDa
2025上海咖啡消费趋热招告Linfinity|CBNDATA532032014政策驱动线下业态向好发展,探店打卡成咖啡馆增长第二曲线DataID:5政策红利与消费扶持成为驱动线下咖啡馆业态发展的双重引擎。同时,线下咖啡馆自带社交属性,为消费者提供和朋友聚会/社交的空间，通过从功能消费到社交体验的需求升级,打卡经济打开咖啡馆增长的第二曲线。:3201消费券补贴等政策为线下业态的线下咖啡馆自带社交属性,"探店打卡、体验经济"成为咖啡馆增长新动力JD:532014长期发展提供支持2022年至2024年,75.3%的消费者日常习惯上海政府发放"爱购上2014前往咖啡店购买咖啡海"电子消费券,年均发放20亿元左右,覆盖餐饮、购物、文旅等多61.5%的消费者选择在个领域,鼓励实体经济消费。咖啡店和朋友聚会/社交2014ID:532数据来源:外部公开资料整理微料未器:小红书公开发帖;帖子来器e应不下来的爱吃，05hanghaWwOw.数据来器:CBNData2025年3月调研效据大数据·全洞察CBNDataID:53201
Uintinity|CBNDATAOA2025上海咖啡消费趋热招告咖啡文化之"最",静安区成为上海乃至中国咖啡产业的标杆区域DataID:S静安区咖啡文化之"最",不仅体现在其咖啡商业密度,更在于...
