头豹ww.leadleo.comLeadLeo2025年中国养生水行业：养生饮品的崛起与创新之路2025 China's Wellness Water Industry:The Rise of WellnessDrinks and the Road to Innovation2025中国のウェルネスウオーター産業：ウェルネスドリンクの合頭とイノベーションへの道概览标签：健康、养生、养生水报告主要作者：林淑镱：분2025/01摘要养生饮品的崛起与创新之路01养生理念与现代生活习惯相互交融，在不同人群中催生出全新发展趋势焦点。养生理念与现代生活习贺惯相互交数，在不同人群中佐生出全新的发展趋势，Z世代年轻人已然成为养生大军中的主力军。区别于传统养生方式中，那些需经过蒸，煮、炖、整等繁琐工序才能入口的食材.这一群体更倾向于“开袋即食且口感优良随着消费者对养生的重视程度逐步提升，养生水的溢补营养品，力求将日常养生、零食化养生以及高效精准养生全方位落实。产品的市场前景看好，未来可能会有更多创新和多样化的产品出现。首先，消费者最看重饮品的02消费者的健康消费意识提升是养生水市场的主要增长动力天然性与健康成分。这是中国消费者对养生饮品康饮品的需求不新增加，尤其是在近年来，随着健康消费避念的兴起，养生水作为的核心需求，反映出消费者对现代化加工食品的一种功能性饮品，逐断成为市场的重要组成部分。从2020年起到2024年的市场规模警惕性，以及对传统、自然饮品的青睐：消费者功能性的饮品需求增加，尤其是减糖、无添加、天然成分等养生水产品迎合了现代选择中式饮品不仅仅是为了口感，更看重其具有消费者的需求：品牌加大市场推广力度，使得消费者对养生水有了更高的认知。03特定的健康功效，这一趋势也表明，消费者对饮中国营养健康食品市场正在经历着显著的扩展品的功能性要求越来越高，符合个性化口味偏好,根据致据显示，中国营养健康食品行业在过去几年的发展中持续赠长，从2017年到2022年，行业规被年均赠长率约为9.9%。预计到2027年，行业仍将保持稳定增长，的养生饮品依然有着重要市场。进一步突破50亿元大关。中国营养健康食品市场正在经历着显著的扩展，这得益于消费者健康意识的提高、生活方式的变化以及技术进步带来的产品创新。2400-072-558目录◆中国养生水行业综述定义与分类CONTENTS发展历程10·市场规13◆中国养生水行业市场消费趋劳14◆中国养生水行业产业链分析18·产业链图诺19·产业链分析20◆中国养生水行业发展趋势分析◆中国养生水行业企业分析30·品牌格局31·元气森林32·好望水33·可漾◆方法论3◆法律声明3中国养生水行业综述：定义与分类养生水，即是在普通饮用水的基础上，添加了对人体健康可能有益的成分，如矿物质、维生素、草药提取物、益生菌等制成的即饮饮料。中国养生水行业概念界定及分类中国养生水饮料消费特征养生水，即是在普通饮用水的基础上，添加了对人体健康可能有益的成分，如矿物质、维在健康观念日益普及、大众健康意识持续攀升的当下，·养生”愈发成生素、草药提取物、益生菌等制成的即饮饮料。这些成分被认为可以改善人体的生理机能、增强免疫力、促进新陈代谢域具有其他健康益处。为备受漏目的焦点。养生理念与现代生活习惯相互交融，在不同人群中催生出全新的发展趋势，Z世代年轻人已然成为养生大军中的主力矿物质养生水草本植物养生水益生菌养生水军。区别于传统养生方式中，那些需经过蒸、煮、炖、熬等繁琐工序添加成分添加了如人参、枸杞、菊花质制成。这种类型的养生水等草本植物提取物。将这些才能入口的食材，这一群体更倾向于开袋即食”且口感优良的滋补营可以为人体补充日常饮衡中草药提取物添加倒水中，让养品。力求将日常养生、罗食化养生以及高效精准养生全方位落实。可能缺乏的矿物质。消费者在饮水的同时摄取草质的吸收。对人体的消化系药的部分营养成分。统健康有益。消费人群年轻化养生需求日常化养生食物多样化免疫增强类消化改善类抗疲劳类解压舒缓类功包括含有维生素C、如含有益生菌、膳食如含有薰衣草、柠蜂蜜、灵芝、花旗作用成分的料，主要主要目标提高人体化功能，典型的如酸作用是缓解疲劳，帮助缓解压力，促奶饮料、益生菌饮料。提升体力和精力。进踵眠和放松。养生需求多样化产品方便化消费渠道多样化花草茶类中草药饮品其他品类这类料通常含有传统中药贵料·西洋参早上一包例如甘草、丹参、何首乌开启美好一天黄精等植物提取物，这些饮的应用。通常以其清热解毒、参、灵芝等，具有养生保健、品通常主打调节内分泌、改调节身体机能的功能明目养肝的功效为卖点。善皮肤、抗袁老等功能。4中国养生水行业综述：驱动因素随着人们健康意识的提高，养生饮料在中国市场逐渐成为日常饮品的重要组成部分。健康观念转变；产品多样化、便捷化；消费渠道创新等因素都促进了养生饮料行业的发展。中国养生水行业发展促进因素消费者关注健康与养生产品品类多样化消费群体偏年轻化口过去。中国消费者的饮食文化较为传统。注重吃口中国的养生饮料种类繁多，涵盖了各类功能性饮口尽管养生饮料的传统消费者主要是中老年人，但食物本身的营养。而近年来，消费者逐渐认同预品，如植物萃取饮料、草本茶饮、膳食补充饮料、近年来。越来越多的年轻消费者（特别是90后和防为主、养生为先的健康理念。特别是在年轻一低糖饮料、无糖饮料等。不同的产品针对不同消00后)也开始接受并消费养生饮料。年轻群体对代和中老年人群体中。消费者更加注重通过饮品费者的需求。例如。某些饮料侧重于改善免疫力、品牌和口感有更高的要求。同时，他们更倾向于来保持健康和预防疾病。养生饮料的主打特点是增强体力：而一些则以美容养颜、促进睡跟为卖选择健康、天然、无负担的产品。例如。一些品·天然、营养、低糖、低卡”。这些特点能够吸引点。这种多样化满足了不同年龄段、生活方式及牌针对年轻群体推出了口感较清新、包装时尚的注重生活质量和身体健康的消费者。养生饮料。追求方便与快捷渠道创新与线上化环境压力与生活方式变化口现代消费者生活节奏加快，养生饮料的消费趋向口随着电商的快速发展，线上渠道成为养生饮料的现代社会的高压环境和快节奏生活促使人们寻求使利性。随着即饮饮料的普及，很多消费者更倾重要销售渠道。各大电商平台、社交媒体（以及更加便捷、有效的健康管理方式。随着中国经济向于选择无需准备、直接饮用的养生饮料产品。直播带货等方式不断拓展消费者市场。品牌通过的持续增长和人均收入水平的提高，人群的消费这推动了方便饮品市场的增长，尤其是在外卖平社交媒体与消费者进行互动。增加品牌婆光度和能力和消费观念发生了变化。饮品作为便捷的消台、便利店等渠道的销量表现突出。社交媒体和产品销量。此外，线下商超和便利店的布局也在费品之一，成为了人们日常保健的一部分。同时数字营销的妮起，也给养生饮料行业带来了前所不断完善。尤其是一些专门的养生饮品品牌通过工作压力、饮食习惯的变化也使得人们容易出现未有的推广机会。开设旗舰店或联合商超进行渠道下沉。亚健康状态。进一步推动了养生饮料的需求。5中国养生水行业综述：市场规模养生水市场规模呈现持续增长的趋势，并且逐年增长。这一趋势反映出消费者对健康饮品的需求不断增加，近年来，随着健康消费理念的兴起，养生水作为一种功能性饮品，逐渐成为市场的重要组成部分。中国养生水行业市场规模，2020-2029ECAGR=6,07%人口总数160中国养生水饮品人均1401508消费量CAGR=10.261422120养生水占软饮料占比126.411921001123104.697.380916生产成本60760中国养生水饮品消费单价40200202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E中国养生水行业市杨规模口养生水市场规模呈现持续增长的趋势，并且逐年增长。这一趋势反映出消费者对健康饮品的需求不断增加，尤其是在近年来，随着健康消费理念的兴起，养生水作为一种功能性饮品，逐渐成为市场的重要组成部分。从2020年起到2024年的市场规模增速较快。CAG为1026瑞。这一阶段的较高增长率表明。养生水市场在初期处于快速渗透阶段。市场需求可能来自于消费者的健康消费意识提升：疾病预防、营养补充等功能性的饮品需求增加。尤其是减糖、无添动加、天然成分等养生水产品迎合了现代消费者的需求：品牌可能加大了市场推广力度。使得消费者对养生水有了更高的认知。口未来市场增长逐渐放缓。预计CAG降至607%左右。这一阶段市场增速减缓可能是因为市场趋于饱和。随着市场的成熟。养生水的消费群体开始趋于稳定，新的增长点较难找到。此时，市场的竞争可能加剧。价格战和品牌差异化成为企业的重点。来源：专家访谈，头的研究豌头豹6中国养生水行业市场消费趋势在养生茶饮的整体市场中，红豆薏米茶饮占据主导地位，这表明，消费者对养生饮品有着日益增长的需求，特别是元气森林凭借其占据约50%的市场份额成为行业的领军品牌。中国主流电商平台茶类饮料市场销售，2024.01-07中国养生茶饮市场销售趋势，2024.01-07单位：[啊根据2024年1-7月的销售数■2023年1-7月■2024年1-7月据。养生茶包的销售额为60%55.90%13.3亿元9341万元133亿元.占比243%。在50%+24.3%+438%养生茶饮的整体市场中，40%32.00%红豆薏米茶饮占据主导地30%27.10%养生茶包养生茶饮位，特别是元气森林凭借20%16.90%17%其占据约50%的市场份额成10%480%14.2亿元为行业的领军品牌。此外，0%淘系京东抖音养生茶可漾、轻上等品牌也占有一定市场份额。红豆薏米、红豆薏仁茶饮top品牌，2024.01-07红豆薰米水的市场规模达到了1.5亿元，同比增长元气森林可漾轻上豆丁日记秒燃108,4%。这表明.消费者对真正煮出来的之精华养生饮品有着日益增长的红需求，尤其是在主打健康豆和养生的茶饮产品中，消费者对红豆薏米类饮品的偏好尤为突出。头豹7中国养生水行业市场消费趋势当下市场消费趋势显示消费者对饮品产品多样化口感的追求，以及反映了消费者对茶饮功能性和健康性的需求增加。线上平台茶饮市场销量情况，2024.01-07天猫平合饮料市场消费者对成分认知、食用场景提及占比，2024.01-07单位：全平台销售额达到216.1无糖添加9.00%整体饮亿元，同比增长278酬熬夜提神百香果味4.00%料市场总销量达到54亿件，同比增长374%冰块3.00%果汁风味2.00%工作必备20%,36%销售额达到了264亿元，.2.00%同比增长1143%线上茶西梅汁11%,20%总销量为7300万件，同饮市场柠檬风味2.00%比增长1511%助力消化维生素丰富200%无添加剂2.00%2024年17月，整体饮料市场在全平台的销售额达到216.1亿元，同比增长根据市场调研数据显示，消费者对茶饮的成分和口味具有了不同的认知和偏好。278%,并且总销量达到了54亿件，同比增长374%。这一增长表明，消费者的天猫平台数据显示，无糖添动加的提及占比为900%。说明无糖健康饮品日益受到需求依然处于强劲增长态势，尤其是在线消费的推动力显著。消费者关注。百香果味(4.00附、冰块(3.00%)和果汁风味(2.00%)等口味的出现反映出消费者对多样化口感的追求。尤其是鲜果风味逐渐成为主流趋势。在饮料市场中，茶饮品类呈现出非常强动的增长势头。特别是线上茶饮市场，食用场景提及中，运动补能(20和助力消化(16)成为消费者选择茶饮的2024年1-7月的销售额达到了26.4亿元，同比增长114,3%：而总销量为7300万主要场景，这也反映出消费者对茶饮功能性和健康性的需求增加。其他场景如件，同比增长1511%。7月单月的销售额更是突破5亿元，充分显示了茶饮市场工作必备(11)和日常早餐(7%)也表现出茶饮已逐渐成为日常生活中的重要的活力和消费需求的爆发式增长。部分，进一步印证了茶饮消费场景的多元化。中国养生水行业市场消费趋势健康意识的提高，消费者更加关注提高免疫力和预防疾病的产品，此外，消费者对功能性食品的口感要求与其便捷性、性价比要求也在不断增加；在经济不确定的环境中，低价产品也会逐渐成为主流选择。中国消费者购买功能食品的动机，2024.01-07线上平合不同销售价位区间对应的销售额，2024.01-0770160■2023年1.7月■2024年1,7月6053.34783040726.6438.137.931726.626.125.525211215.42001512.2价格实惠为88抵抗力防性补充营养元素更好调理身体食品更好吃感更好，味更多、食用更方便1063择增强体质提高身体副作用较比药物有更多选朋友购买宣传影响531.72.5受到周边0-2040-6060-8080-100>100从调研数据可知.提升健康。增强体质(60%)和疾病预防。提高身体抵抗力(533%)是消费者购买功能性茶饮的最主要动机。随着健康意识的提高。消费者更加关注提高免疫力和预防疾病的产品。比药物、食品更好吃(37.9%)和口味更多。有更多选择(317)显示出消费者对功能性食品的口感要求在不断增加。消费者希望在享受茶饮的过程中。不仅获得健康益处.还能享受到愉悦的味觉体验。食用更方便(26,1%)和价格实惠(26,6磷)也成为消费者选择功能性茶饮的重要因素。这表明消费者在选择茶饮时。不仅考虑产品的健康和功能性。还看重其使捷性和性价比。低价位区间(0-20元)的茶饮销售额从2023年1-7月的8.1万元大幅增长至2024年1-7月的26.6万元，增长了18.5万元.增幅达2284%。这一增长反映了价格敏感型消费者的需求强劲。尤其是在经济不确定的环境中，低价产品逐渐成为主流选择。9中国养生水行业产业链分析：产业链图谱中国养生水行业产业链覆盖上游的原材料供应商和种植合作社，中游的养生水制造加工和品牌企业，以及下游的销售渠道和终端消费者。完整产业链的协同发展推动了养生水行业的持续扩展。中国养生水产业链图谱在养生水行业中养生水品牌广泛使用中草药和传统谷物原料。上游环节主要由原材天然甜味剂料供应商和种植合作功能性原材料河南省怀药种植基地三元生物甘肃药草种植合作社产养生水所需的核心材云南高原种植基地材浩天药业功能性原料、低糖威浙江省浙八味种植基地环保包装材料植物提取设备无糖甜味剂以及环保ZH▣NGYA包装材料。◆中游环节是养生水行业的核心环节。涵盖了养生外星人水产品从研发到品牌打造的全过程，包括功能性研养生水·元气森林好望水可漾ALIENERGYevian.外发、生产制造、包装设计、品品质量控制以及品牌推广。中游环节直接决定了产品品牌乳茶燃茶CHALI好自在的市场竞争力。WATER直销下销售渠道综合电商淘京东社交电团购平台美团经销拼多多天下小红书润发RT-MortWalmart>代销10中国养生水行业产业链上游环节：原材料传统中药材及相关制品销售额可观，反映出消费者对中药养生理念的认可，愿意在这些产品上投入，也说明了传统养生食材和饮品市场需求强劲。淘宝天猫药食同源市场Top20成分销售额，2023.05-2024.04中药材价格走势，2017-2024.10单位：[亿元]≥20亿元一构杞价格走势500458456020亿元≥￥参10亿元3382030295010亿元≥￥≥5亿元2152020年2020年2021年2021年2022年2022年2023年2023年2024年2024年2025年154541451421月7月1月7月1月7月1月7月1月7月1月5一当归价格走势1087838363665520054544373533毛100及其制品夏草参丸花2020年2020年2021年2021年2022年202年2023年2023年2024年2024年2025年1月7月1月7月1月7月1月7月1月7月1月燕窝销售额达458亿元。主要因其营养价值高、受众广泛且在滋补养生领减知名度高占据市场较大份额，远超其他成分。构杞、养生茶销售额也较高。分别为338亿元和95亿元。说明传统养生食材和饮品市场需求强劲。中药养生成分较受关注：人参/园参、阿胶、灵芝、冬虫夏草等传统中药材及相关制品销售额可观，反映出消费者对中药养生理念的认可。惠意在这些产品上投入。除了单一成分产品。养生茶、养生膏、养生丸等复方或加工类产品也有一定市场份额。体现出药食同源市场产品的多元化发展趋势。以满足不同消费者的需求。销售额较低的成分如三七、金银花等。可能具有较大的市场开发潜力。通过进一步的市场推广和产品创。有望提升销售额。构杞各年份数据存在一定波动，但整体相对平稳，部分月份有小幅度升降。2022年数据起伏较大。上半年较高：2023年年初较低，9月起有明显上升：2024年较为平稳，年未有小相度下降。从数据上看，构杞价格季节性特征不明显，没有呈现出规律性的月份间变化趋势。当归的价格波动较大，2020·2023年价格呈现上升趋势。从2020年1·4月稳定在25.到2023年7月达到峰值170.之后在2023年末有所回落。2024年价格波动较大，整体呈下降趋势。来源：中药材天地网，头的研究完11中国养生水行业产业链下游环节：品牌热度稳升，产品定价较高中国养生水品牌在抖音搜索指数和价格策略上展现强劲增长，头部品牌如元气森林和好望水引领市场而传统饮料品牌虽仍占据主导地位，但面临健康化趋势的挑战。传统饮料品牌及养生水品牌产品抖音搜索指数，截至2024年12月分析师观点单位：列300养生水品牌传统饮料品牌口载至2024年12月，养生水品牌2635搜索指数表现良好，王老吉以2502293228.3万领先，好望水和维他紧200184随其后。展现出健康饮品市场1501123的快速增长潜力。相比之下，100传统饮料品牌如香飘飘依然占556据主导地位，但面临养生水帽50229231235159139起的挑战。小众品牌如可漾和0元气森林水溶c100可漾好望水维他茶里王老吉外星人燃茶冰红茶美汁源美年达佳得乐燃茶搜索热度较低，需通过差异化和精准营销提升竞争力。传统饮料品牌及养生水品牌产品均价，截至2024年12月口在价格策略上，养生水品牌整单位：[元体定价高于传统饮料品牌，体1210养生水品牌传统饮料品牌现了健康与功能性定位的溢价10能力。其中。好望水以10元的均价主攻高瑞市场。元气森林55和维他均价为6元，定位中瑞消费者。而传统品牌如香飘飘和冰红茶，均价分别为5元和3元，依托较低价格覆盖更广泛的消费人群。头豹12中国养生水行业产业链下游环节：消费者画像中国广东、江苏、河南等地区的消费者对养生产品有较高的兴趣和需求，另外，年轻人和中年人，还有女性消费者是养生饮品产品的主要消费群体，未来细分市场仍待开发。抖音平台养生饮品行业关注度占比（按地域划分），2024.07-2025.01抖音平台养生饮品人群年龄分布与性别分布，2024.07-2025.01■分布占比一TG指数40%150男性123.1103.61098343占比：33%30%10020%5010%女性占比：67%0%18-23岁2430岁31-40岁41-50岁51岁+TG:151口从地域分布来看，广东、江苏、河南等地区的消费者占比相对较高，其中山东、河南的TG引指数(123】也较高，显示这些地区的消费者对养生饮品产品有较高人群占比的兴趣和需求。口性别分布数据显示，年轻人和中年人是养生饮品产品的主要消费群体，占比分别为343%、221%和193%。尤其是31-40岁的消费者TG指数达到123.1.24-30岁群体的TG指数也有1098.显示出年轻消费群体对养生饮品的偏好。这表明养生饮品产品行业可以持续关注年轻和中年消费者的健康饮食习惯，加大对养生、<3%免疫健康饮品产品的宣传，以网固年轻消费市场的基础。口养生饮品产品消费者中女性占比达到67%，TG指数为151，远高于男性(TG为59】,显示女性对养生饮品产品的需求更高。女性群体通常比男性更关注健康和养生管理，而养生饮品的健康养生特性与其需求相吻合。13中国养生水行业企业分析：品牌+产品矩阵众多品牌纷纷推出中式养生饮料产品，反映出这一细分市场具有较大的发展潜力，消费者对健康养生饮品的需求在不断增长。养生水行业品牌+产品矩阵品牌+产品矩阵品牌+产品矩阵品牌养生水主打产品养生水主打产品可漾红豆意米水、五红汤、红豆水、红豆陈皮水、绿豆水、菊花绿豆水、冰寿全斋雪梨马蹄水、红豆意米水、红枣枸杞桂圆水、酸梅汤、菊花茶、绿豆百糖绿豆水合汤、玉米须、竹进马蹄水、雪梨竹蔗水瑞果多乐多红豆藏米水、红豆水，枣枸杞水、陈皮水、绿豆水元气自在水红豆意米水、红豆枸杞水、绿豆水怡宝菊花茶植物驾到鲜汽十足百合绿豆饮、红豆意米饮N12东皮赤小豆意米水、陈皮白菊花茶、陈皮金桂红茶、陈皮白茶、山楂水、惠尔康菊花茶、冬瓜茶一整根乐源小吊梨汤、洛裤酸梅汤菊花茶雀巢白桑乌龙茶、山位陈皮茶泰新鲜罗汉果水可可满分菊花柚子水、琵延雪梨水、洛神玫魂饮好望水藏米水、桂圆水、陈皮水、枸杞水金银花本草茶六养果子熟了小苏先生三诺食养悦小开陈皮山楂水、百合雪梨水、，红豆意米水、红枣黄芪饮秒燃红豆藏米水倾色金银花植物水、玫球植物水豆丁日记苹果黄芪水、琵延秋梨水、红豆藏米水、荷叶冬瓜藏米水轻上红豆意米水、乌龙茶、金银花凉茶、人参红黑枸杞汁、陈皮荷叶乌梅山楂汤、金银花双柚汁、琵延小吊梨汤、人参热茶轻空14「头豹业务合作数据库/会员账号定制报告定制白皮书报告作者可阅读全部原创报告和百行企研究多模态搜索引擎对产业及细分行业进行现刘贵仁万数据，提供数据库API接及数据库，募投可研、尽状梳理和趋势洞察，输出首席分析师口服务调、RPR等研究咨询全局观深度研究报告gary.liu@leadleo.com林淑镱行业分析师招股书引用市场地位确认行研训练营suki.lin@leadleo.com研究覆盖国民经济19+核心对客户竞争优势进行评估依托完善行业研究体系，业务咨询产业，内容可授权引用至和调研确认，助力企业品帮助学生掌握行业研究能客服电话：400-072-5588上市文件、年报牌影响力传播力，丰富简历履历官方网站：www.leadleo.com深圳办公室上海办公室南京办公室广东省深圳市南山区粤海街道华润上海市静安区南京西1717号会德丰江苏省南京市栖霞区经济开发区置地大厦E座4105室国际广场2701室兴智科技园B栋401邮编：518057邮编：200040邮编：210046