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01《短视频电商品牌社媒营销专题》系列《2023年宠物经济社媒营销趋势洞察》(已发布)《2023年茶叶品类线上消费趋势洞察》(已发布)《2023年食品健康市场电商趋势报告》(已发布)《2023年内衣品类线上消费趋势洞察》(已发布)《2023年食品健康市场电商趋势报告》(已发布)《2023年生活用纸电商消费趋势洞察》(已发布)《2024年Q1洗发护发品类线上消费与行业洞察》(已发布)《2024年美白市场线上消费与行业洞察》(已发布)《 2024年Q1酒类线上消费趋势洞察》(已发布)《 2024年冰淇淋品类线上消费与行业洞察》(已发布)《 2024年咖啡品类线上消费与行业洞察》(已发布)《 2024年大家电品类线上消费与行业洞察》(已发布)《 2024年滋补保健品类线上消费与行业洞察》(已发布)《 2025年防晒衣品类线上消费与行业洞察》(已发布)《 2025年敏感肌美妆线上消费市场洞察》(已发布)《 2025年婴童用品线上消费与行业洞察》(已发布)《 2025年休闲零食线上消费市场洞察》(已发布)《2025年冲锋衣品类线上消费市场洞察》(已发布)《 2025年调味品品类线上消费市场洞察》(本期报告) 更多行业报告,敬请期待……

02研究综述01. 统计周期2025年1月-2025年9月02. 研究对象1.抖音活跃主播(1年内发布过10条视频或10场带货直播)2.动销商品、小店、品牌数据(仅统计有产生销量的视频、直播数据)03. 数据来源基于短视频-直播数据分析平台「飞瓜数据」所追踪到的营销情报,选取周期内多平台的短视频、直播、电商相关的营销内容数据等多方面因素搭建模型计算所得。基于隐私及数据安全的考虑,本报告数据经过脱敏及指数化处理。指标说明01. 品牌自营定义特指有蓝V认证的品牌自运营账号02. 品牌店定义特指品牌自运营或已授权的抖音小店03. 账号分类说明(以下达人不包含品牌自营)头部红人:粉丝量在500万以上的达人肩部达人:粉丝量在100-500万的达人腰部达人:粉丝量在10-100万的达人潜力主播:粉丝量在10万以下的达人04. 特别说明基于类目特殊性,为保障算法科学合理,部分类目下品牌数据仅统计头腰部品牌。若报告中没有特指,则仅展示抖音渠道的销售数据

0301.调味品市场概览02.调味品营销曝光与广告投放03.调味品品类探索日常调味品复合调味品

0104调味品市场概览

2019202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E行业背景分析日常调味品刚需市场庞大,复合调味品规模长势可观根据勤策消费研究数据显示,中国日常调味品规模自2019年的3224亿稳步增至2024年的3716亿元,市场渗透渐呈饱和状态,行业已然进入存量竞争。但以蘸料、火锅底料、预制调料为代表的复合调味品,正以10.2%的年复合增长率快速提升。数据说明:市场规模数据来自勤策消费研究,飞瓜数据052019-2029年中国调味品行业市场规模趋势日常调味料复合调味料调味品包含哪些日常调味品指单一成分的天然或初级加工调味品,如盐、糖、酱油、醋等,它们构成味道的基本框架,能独立用于调配食物底味,其风味纯粹直接。复合调味品由两种或以上基础调味料及香辛料、食品添加剂等经加工制成,如白灼汁、辣椒酱、火锅底料,它们呈现出融合的特定风味体系,使用便捷,旨在满足对复杂口味的“一键调配”需求。2025年调味品品类线上消费市场洞察日常调味料环比趋势复合调味料环比趋势

市场规模抖音品牌进驻激增,调味品行业销售势能持续扩大从行业数据表现来看,抖音调味品正以强劲势头在多个维度实现突破性增长。2025 年 1-9 月销售热度增长38%、成交热度增长近41%,带货商品与带货品牌分别增长40%和32%,多维度数据齐升,调味品行业正在抖音扩充商品矩阵、加大品牌入驻力度。从时间维度的销售热度分布看,2025 年各月热度较先前显著提升,尤其在 7-9 月等传统消费旺季,行业通过内容营销、促销活动强化用户触达,增长势能更为突出。数据说明:选取2025年1-9月商品销量大于0的商品数据,非平台全量数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据062025年1-9月抖音调味品行业概览2025年调味品品类线上消费市场洞察2023-2025年9月抖音调味品销售热度分布2023年2024年2025年1月2月3月5月7月8月9月10月11...
抖音调味品报告拆解:2029年冲击7000亿,龙头集中度和区域品牌分化的3个信号(附报告下载)

1. 抖音上调味品销售额增长38%:不是所有品类都适合,但适合的品类涨疯了

报告显示2025年1-9月抖音调味品销售额同比增长38%,品牌自播贡献了41%,达人带货贡献了40%。这个增速放在调味品行业整体大盘里看非常惊人——前面嘉世咨询的报告提到调味品行业整体增速约7%,线上份额的增长显然在吃掉线下的存量。

但不同品类的线上适配度差异巨大。复合调味品(火锅底料、酱料包、意面酱等)在抖音上的表现远超基础调味品(普通酱油、食醋、盐糖等)。原因很直观:复合调味品天然适合"内容展示"——你很难通过一个15秒的短视频去展示酱油的好坏,但你可以很容易地展示用一包火锅底料做出一锅热气腾腾的火锅。

报告数据显示,复合酱料和调味料包的抖音渠道增速是高居所有品类之首的。

2. 中腰部达人贡献34%:调味品的种草逻辑和化妆品完全不同

报告里一个反常识的数据是:10-100万粉丝的中腰部达人贡献了抖音调味品销售额的34%,而头部大V的份额并不如想象中高。这和美妆、服饰等品类的大V通吃逻辑完全不同。

报告给出了解释:调味品的消费决策天然偏向"信任感"和"真实性"。消费者更愿意相信一个每天做饭的普通美食博主推荐的酱料,而不是一个流量明星代言的高端调味品。"使用的真实感"比"品牌的高级感"更重要。

这个逻辑也解释了为什么品牌自播能占到41%的份额。调味品的自播通常就是直接在厨房场景里做菜演示,打开一包酱料、炒一道菜、尝一口说好吃——整个过程就是产品体验的直接延伸。

3. "演示即货架":抖音把调味品的选购逻辑重写了一遍

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文章解读

1. 抖音上调味品销售额增长38%:不是所有品类都适合,但适合的品类涨疯了

报告显示2025年1-9月抖音调味品销售额同比增长38%,品牌自播贡献了41%,达人带货贡献了40%。这个增速放在调味品行业整体大盘里看非常惊人——前面嘉世咨询的报告提到调味品行业整体增速约7%,线上份额的增长显然在吃掉线下的存量。

但不同品类的线上适配度差异巨大。复合调味品(火锅底料、酱料包、意面酱等)在抖音上的表现远超基础调味品(普通酱油、食醋、盐糖等)。原因很直观:复合调味品天然适合"内容展示"——你很难通过一个15秒的短视频去展示酱油的好坏,但你可以很容易地展示用一包火锅底料做出一锅热气腾腾的火锅。

报告数据显示,复合酱料和调味料包的抖音渠道增速是高居所有品类之首的。

2. 中腰部达人贡献34%:调味品的种草逻辑和化妆品完全不同

报告里一个反常识的数据是:10-100万粉丝的中腰部达人贡献了抖音调味品销售额的34%,而头部大V的份额并不如想象中高。这和美妆、服饰等品类的大V通吃逻辑完全不同。

报告给出了解释:调味品的消费决策天然偏向"信任感"和"真实性"。消费者更愿意相信一个每天做饭的普通美食博主推荐的酱料,而不是一个流量明星代言的高端调味品。"使用的真实感"比"品牌的高级感"更重要。

这个逻辑也解释了为什么品牌自播能占到41%的份额。调味品的自播通常就是直接在厨房场景里做菜演示,打开一包酱料、炒一道菜、尝一口说好吃——整个过程就是产品体验的直接延伸。

3. "演示即货架":抖音把调味品的选购逻辑重写了一遍

报告里最核心的洞察是"场景演示"驱动调味品线上消费。在传统商超里买调味品,消费者是站在货架前看标签、比价格、选品牌。在抖音上买调味品,消费者是看到一段做菜的短视频或直播,觉得"这个菜我能做""这包酱料看起来很香",然后直接下单。

这种从"搜索-比较-购买"到"内容触发-冲动下单"的路径转换,对调味品行业的品牌建设和渠道策略影响深远。报告提到几个典型案例:一些原本在线下没有任何知名度的区域调味品品牌,靠抖音上的"做菜博主"带火,几个月内实现了全国范围的认知突破。

报告还分析了用户画像——抖音调味品消费者中女性占比和家庭购买场景占比很高,价格带集中在100-500元的中端区间。这意味着抖音不仅是调味品新增量的渠道,更是抢占家庭消费决策入口的战略要地。

对于调味品行业的从业者来说,这份报告最直接的信号是:如果2025年你的调味品品牌在抖音上没有布局,那你失去的不只是一个新渠道,而是一整代消费者的"第一印象"。传统渠道的货架是有限的,但抖音上的"货架"是用多少条做菜视频撑起来的——这个逻辑一旦跑通,品牌的天花板就不再是渠道覆盖能力,而是内容生产能力。

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