2026年调味品线下市场洞察白皮书-舟谱.pdf会员免费

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有2026年6月舟谱：2026调味品线下市场数据洞察白皮书

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有服务经销商遍布31省、300市沉淀出行业经销商最佳实践及其优秀画像40,000+活跃经销商客户覆盖/KA/传统小店/餐饮/特殊渠道等700万+终端覆盖覆盖3.3万家主流品牌的250万+商品进店数据4,500亿年覆盖全国经销商的业务员、文员、财务等多种员工类型60万+员工作业端口酒类|休食|饮料|乳品调味品|粮油副食|百货|日化洗护8大快消品类服务百事食品/嘉士伯/华润雪花/五得利/蒙牛/玛氏/可口可乐/金佰利等超百家内外资品牌200+活跃品牌商客户舟谱平台数据覆盖定量研究•舟谱平台数据分析研究•行业数据分析研究定性研究•快消行业专家访谈•典型客户案例访谈

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有1 个地图售点地图工具覆盖更全面数据更准确更新更及时标签更丰富地址位置拜访达标率渠道类型动销趋势门店卖力已控未控……工商信息门店特征门店名称人群画像采购频率N 个标签标签超级商店舟谱动销售点数据X第三方数据千万级售点门店静态标签门店营业标签门店资产标签经销商运营动作品牌互动标签环境人群标签门店动销标签……终端动态&静态多种信息百余种标签中国快消标准售点库：行业更权威的线下售点库

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有目录三、品牌：如何把握餐饮渠道？•竞争格局：家乐精准制导餐饮渠道•：酱油、鸡精等基础大单品领跑一、26年1-5月快消品整体及调味品线下流通概况•快消品线下流通同比下滑3%•调味品需求相对坚韧、基本持平二、渠道：3月起均加速下滑，普遍面临门店流失•餐饮渠道稳定性佳•量贩零食店扩张品类，调味品增长25%

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有一、26年1-5月快消品整体及调味品线下流通概况26年1-5月，快消品线下流通同比下滑3%，调味品需求相对坚韧、基本持平

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有• 26年1-5月，快消品线下流通同比下滑3.0%。• 大部分品类都由1-3月的同比增长转为1-5月的同比下滑，仅其他酒类、水饮、调味品仍在增长区间。其中其他酒类、水饮今年以来持续高景气，调味品虽增速放缓但仍具增长韧性。26年1-5月，调味品需求相对坚韧9.6%1.9%0.1%-1.0%-1.8%-4.9%-5.2%-5.4%-7.3%-10.6%其他酒类水饮调味品粮油副食居家百货啤酒日用洗护白酒休闲食品乳制品26年1-5月 快消品线下流通同比增速

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有• 逐月来看，受益于春节错期影响，调味品在2月实现26%的同比增长，但仅为昙花一现• 3月起调味品转为同比下滑且降幅仍在加速，同比降幅由3月的2%扩大至5月的9%调味品：2月春节增长26%，3月起加速下滑-3.4%25.9%-2.0%-5.5%-8.7%-10%-5%0%5%10%15%20%25%30%1月2月3月4月5月26年1-5月 调味品逐月同比增速

舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有舟谱版权所有二、渠道：3月起各渠道均加速下滑门店流失为普遍问题餐饮渠道稳定性凸显，量贩零食店品类扩张、调味品同比增长25%

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