衣小蜂数智云BEECLOUDBEEDATA2025年中国肉类生产及分布数据分析报告农小蜂出品abeedata.com
AUTHORS研究和撰稿人王家梅刘新首席分析师设计师产品研发部产品研发部STATEMENTBEECLOUD报告声明abeedata.com本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户,本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成仟何广告,本报告的信息来源干已公开的资料,农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作仟何保证,本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期,农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告,农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,农小蜂对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,接收人应当自行关注相应的更新或修改。本报告版权仅为唯恒农小蜂出品方所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用,刊发的,需在允许的范围内使用,并注明出处为“农小蜂",且不得对本报告进行任何有违原意的引用、删节和修改唯恒农小蜂出品转载请标明出处:禁止商用转载,违规转载法律必究。
A英生产股分布数据分析服售IBEEDATA产业精耕数据智现核心观占CORFOPINIONS1、从发展趋势来看、长期以来。随着居民收入水平的提高，全国居民人均肉类消费量整体呈正增长态势，在一定程度上倒逼了生产端肉类品质的提升、相关产业生态的优化,也促进了下游销售市场的繁荣,形成了良性循环。从短期的阶段性数据波动情况来看，2024年，由于国内有效需求不足、餐饮消费需求恢复弱于预期、“猪肉、羊肉消费出现下降”、牛肉消费增速放缓等综合因素影响,全国居民人均肉类消费量同比下降了1.7千克、降幅约4,27%:肉类总产量则稳中微增,细分肉品中，牛肉、禽肉随牛、家禽出栏量同步增长，猪肉、羊肉产量随牛猪、羊的出栏量与存栏量同步呈现明显的下降现象2.从生产结构来看,受养殖成本、饮食结构等综合因素影响,中国大宗肉类堂年呈现“猪肉>禽肉>牛肉>羊肉>免肉”的产量结构，2024年、全国肉类总产量占比27.23%:牛肉产量779万吨、占比7.97%:羊肉产量518万吨、占比5.3%。3、从生产分布来看,全国31个省(自治区、直辖市)均涉及肉类的规模化生产。年产量均在万吨以上。其中,山东肉类总产量稳居全国首位,且2020-2024年间均保持逐年增长态势，细分肉品中，禽肉产量稳居全国首位;猪肉、牛肉、羊肉、兔肉产量均稳居全国前5位。“四川、河南、湖南”猪肉产量以及生猪存栏量、出栏量均稳居全国前3位-一近年来。猪肉产量均保持在400万吨以上:牛猪存栏量均保持在3500万头以上、出栏量均保持在6000万头以上。内蒙古得益干得天独厚的地理环境优势、丰富的草原咨源、悠久的农牧文化,牛肉产量牛存栏量以及出栏量、羊肉产量、羊存栏量及出栏量均稳居全国首位YuNNaNWEIHENCJIYETECHNOLOCYCO.ITD.abeedata.com
A英生产股分布数据分析服售IBEEDATA产业精耕数据智现目录CONTENTS1.发展趋势.....................5“两增两减"........51.1肉类总产量稳中微增、猪、牛、羊、禽肉产量1.2.生猪、能繁母猪存栏量均已连降两................1.3、肉牛出栏量连增11年，牛存栏量则呈现下降趋势….1人半出佳星、存栏国均里现下降趋势一1.5.家禽出栏量连增7年,存栏量保持在65亿只左右S2.生产结构:猪肉>禽肉>牛肉>羊肉>兔肉...................103.生产分布...............13.1肉类:40%左右产白在山东、四川、河南、湖南、云南和广东13.2.猪肉:25%左右产自四川、河南、湖南............-3.3牛肉:40%以上产自内蒙古、河北、新疆、山东、黑龙江.153.4.羊肉:20%6左右产自内蒙.….....193.5.禽肉:近20%产自山东...YUNMaNWEHENC/IYETECHNOLOCYCO.ITD.abeedata.com
EIBEEDATA产业精耕数据智现前言肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁铜、锰、锌、钻等元素也较丰富、蛋白质的含量一般为10%~...
