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IN 饮料行业调研01 •行业发展历程•行业细分构成•行业竞争格局•销售渠道分布•行业规模趋势•行业主要客群•消费者关注点——健康•消费者需求——天然、0糖、0脂

起 步 阶 段2 0 世 纪 8 0 年 代可口可乐进入中国市场，引起潮流。本土规模性饮料企业刚开始起步，市场上饮料主要以汽水为主。发 展 阶 段2 0 世 纪 9 0 年 代饮料品类不断增多，国内品牌不断成长，实力不断壮大。腾 飞 阶 段2 1 世 纪 1 0 年 代我国饮料产业规模不断壮大，成为世界第二大饮料生产国。三聚氰胺事件后，饮料行业安全问题也得到重视，消费者开始有意识地注重营养和健康。转 型 阶 段2 1 世 纪 2 0 年 代 至 今无糖饮料、果蔬汁饮料等倍受消费者追捧，产品质量更受关注，大健康趋势深入人心，消费人群细分化，行业竞争也越来越激烈。品类不断丰富，消费者要求不断提资料来源：石丹,李洲—《我国饮料产业发展现状与趋势》，2021 高

饮用水37.64%茶饮料19.64%碳酸饮料15.26%果蔬汁饮料14.33%能量饮料7.81%运动饮料2.02%即饮咖啡1.63%亚洲特色饮料1.48%浓缩饮料0.20%2020年中国饮料市场细分构成饮料行业最大的5个细分类目为：饮用水，茶饮料，碳酸饮料，果蔬汁饮料，能量饮料。元气森林已经进入其中四个领域。数据来源：欧睿国际，前瞻产业研究院2020年8月30日饮料行业细分构成市场对于饮用水的需求源自于对健康饮水（替代自来水）的需求。

饮用水茶饮料碳酸饮料果蔬汁饮料能量饮料资料来源：Chnbrand - 2021年中国品牌力指数(C-BPI)新锐品牌老字号市场沉淀久，品牌竞争力犹在

传 统 渠 道小型杂货店及非连锁便利店现 代 渠 道购物商场、超市以及连锁便利店餐 饮 渠 道餐饮服务提供者电 商 渠 道线上销售平台其 他 渠 道自动贩卖机、芝麻店高铁、飞机、酒店、高速公路服务区线下 76.74%天猫淘宝14.27%京东6.20%美团1.47%拼多多1.31%元气森林2020年各渠道销售额占比49.40%44.05%37.68%20.38%22.33%24.63%13.68%14.31%14.94%4.47%6.14%8.29%12.07%13.16%14.46%2014年2019年2024年E饮料行业渠道销售占比传统渠道现代渠道餐饮渠道电商渠道其他渠道电商渠道占比迅速扩大饮料销售传统渠道为主传统渠道为主，线上占比迅速扩数据来源：农夫山泉招股书，一面数据，百观数据大

4194.45亿元5512.35亿元5704.54亿元6053.86亿元5735.49亿元9.2%7.2%11.5%6.9%2.8%0.9%3.0%-5.3%2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2011年-2020年中国饮料行业规模及增长情况市场规模增长率（同比）2020年受疫情影响，国内软饮料线下销售受阻，市场价格有所波动，市场规模首次出现下滑。数据来源：欧睿国际，前瞻产业研究院随着居民收入的不断增长和消费者观念的逐渐转变，饮料已经成为了居民日常消费中的主流商品。我国饮料市场规模也在不断扩大。随着市场趋于饱和，市场规模增速也开始逐渐趋缓。饮料行业整体趋于饱和

90后是饮料消费主力19岁以下20.10%20-29岁52.40%30-39岁18.90%40-49岁7.80%大于50岁0.80%不同年龄段人群饮料消费占比资料来源：智研咨询，天风证券研究所

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