网聚资本：食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告(2024年8月)会员免费优质

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第一章 本期行业动态概览1.1 国际1.2 国内第二章 本期宏观指数与市场观点2.1 居民消费指数（CPI）2.2 生产者物价指数（PPI）2.3 采购经理指数（PMI）2.4 牛羊肉市场月度核心观点2.5 肉鸡市场月度核心观点2.6 肉鸭市场月度核心观点2.7 猪肉市场月度核心观点2.8 水产品市场月度核心观点2.9 蔬菜市场月度核心观点第三章 大宗商品市场月度行情走势分析3.1 稻米3.2 小麦3.3 玉米3.4 大豆3.5 油料3.6 食糖3.7 咖啡豆3.8 水果56810111213131314151617181920212223目录

第四章 牛肉商品市场月度行情走势分析4.1 本月牛肉行业数据监测4.2 本月牛肉行情综述4.3 牛肉副件行情走势第五章 肉禽类商品市场月度行情走势分析5.1 本月肉鸡行业数据监测5.2 鸡品类后市行情展望5.3 本月肉鸭行业数据监测5.4 本月肉鸭行情综述5.5 肉鸭后市行情展望第六章 猪肉商品市场月度行情走势分析6.1 本月猪肉行业数据监测6.2 本月猪肉行情综述6.3 猪肉后市行情展望第七章 调味品（香辛料）月度行情走势分析第八章 7月热门菜品指数分析第九章 标杆企业推荐——味远红芳【行业热门活动】 【每月寄语】 303335363740414347目录25262865556749

食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考网聚资本 | 红餐产业研究院 |良之隆|大庄园|香汇彩云|聚源集采|章鱼小数据第5页1.1 国际 7月17日，美联储发布经济状况褐皮书。据褐皮书显示，大多数地区的经济活动在近期保持了轻微到适度的增长速度，7个地区报告经济活动有一定程度的增加，5个地区表示经济活动持平或下降。在大多数地区，工资继续以温和到适度的速度增长，物价普遍略有上升。 德国联邦统计局8月12日发布的数据显示，德国7月批发物价指数同比下降0.1%，7月批发物价指数环比增长0.3%。 金融时报消息，北京时间7月18日晚间，欧洲央行公布最新利率决议，决定维持三大利率不变，符合市场预期。欧洲央行在利率决议中表示，不预先对某一特定利率路径做出承诺。欧洲央行决心确保通胀及时回到2%的中期目标。为了实现这一目标，只要有必要，就将把利率维持在足够限制性的水平。 韩国农林畜产食品部8月6日公布数据显示，韩国今年前7个月食品出口额达56.7亿美元，比上年同期的51.8亿美元增长9.2%，其中方便面和加工大米产品的出口大幅增长。 据日本农林水产省7月30日消息，截至今年6月底，初步数据显示，日本民间大米库存156万吨，较去年同期减少41万吨，为1999年有可比数据以来最低水平。 据环球网报道，日本农林水产省日前发布的数据显示，2024年上半年，日本农林水产品和其他食品出口额出现4年来首次下滑，同比降低1.8%，总出口额为7013亿日元。其中，对中国大陆出口额骤降43.8%，仅为784亿日元，其中海鲜出口额“断崖式”下降92.3%，仅35亿日元。 据美国媒体8月9日报道，由于物价高涨，许多消费者缩减娱乐开支，导致迪士尼乐园、六旗游乐园和环球影城等知名主题公园近期在美国的业绩走低。第一章本期行业动态概览

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