2025年第三季度连锁餐价门店发展盗皮书12025.10
2025年第三季度连锁餐饮门店发展蓝皮书Foreword前言从2025年开始,互联网巨头打响"外卖大战",下半年更是进入"激战状态",这也直接影响着连锁餐饮品牌的发展。一方面各个连锁品牌之间的竞争持续加剧,低号一方面也促使品牌们快速迭代向前2025年第三季度，我们基于GeoOData品牌数据,整理出了餐饮行业3大热门赛道。257家品牌的发展和开店情况。对部分曲形品牌也有讲一步的分析希望能计大家深入了解当前市场的现状趋热地更客观到各个道和品牌间所发展差异。GeoQ Data智图全域数据涵盖客群客流、商业地产、连锁品牌、行政区划等8大数据体系,其中品牌数据涵盖全国900+品牌，70万+门店,逐日更新，商业地产数据复盖全国363个主要城市,拥有3.4万+商业项目数据,3800+商场内部平面图数据为企业市场抑局经决市场销风险估业务场供海量精准专业的位置据支撑。
Contents01新式茶饮04沪上阿姨古茗茉莉奶白目录02连锁咖啡17瑞幸咖啡挪瓦咖啡幸运咖03小吃快餐30正新鸡排塔斯江中国汉保结语41
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01新式茶饮2025年第三季度连锁餐饮门店发展蓝皮书2025年第三季度连锁新茶饮整体开闭店情况2025年7-9月2025年第三季度,GeoQData收录的118118家连锁新茶饮品牌整体门店变化家连锁新茶饮品牌，整体开店数量约门店变化数量数据来源:GeoOData品牌数据12029家,关店数约为6392家整体开闭14000店比约为1.88。1202912000相较于去年第三季度1.36的开闭店比,今10000年第三季度开闭店比有所提升,其中开店80006392数上升较多。60004000相对夫年同期今年第三季度新茶饮品牌2000开店更加积极,整体门店增长速度“回温",门店增加总数闭店总数ceoQ智图05
01新式茶饮2025年第三季度连锁餐饮门店发展蓝皮书2025年第三季度连锁新茶饮扩张情况2025年7-9月118家连锁新茶饮品牌扩张情况(门店净增）家新茶饮品牌中,15%的品牌门店净增数大数据来源:GeoQData品牌数据于100家，呈快速扩张状态。20%的品牌处于缓慢扩张状态。快速扩张（2100)15%另有65%的品牌处干收缩和停滞状态缓慢扩张相对2024年第三季度，快速扩张的品牌和20%(>0且<100)65%门店发展停滞缩水的品牌,占比均有所提升细分行业是现"冰火两重天"的发展态热收缩或停滞(so)ceoQ咱围06
01新式茶饮2025年第三季度,新茶饮更喜欢在哪些等级的城市开店?2025年7-9月2025年第三季度，连锁新茶饮品牌开店向连锁新茶饮在各个等级城市开店数占比"下沉市场"倾斜。数据来源:GeoQData品牌数据在中低线城市的开店数占比约为54%,其一线城市7%中二线城市和三线城市的开店数占比均为新一线城市19%20%二线城市20%新一线城市和四线城市的开店数占比均为二线城市20%19%。四线城市19%一线城市的开店数相对较少,占比约为7%五线城市15%SeoQ图07ceo
01新式茶饮2025年第三季度连锁新茶饮品牌门店净增TOP10城市2025年7-9月连锁新茶饮品牌门店净增数TOP10城市Gen0Data收录的超百家连锁新茶饮门店净增数数据来源:GeoOData品牌数据品牌今年7-9月在重庆市净增的门店TOP1重庆市117数最多:约117家TOP2北京市115TOP3深圳市107北京市和深圳市分列第二、第三。门TOP4西安市90店净增均在100家以上。88TOP5石家庄市TOP6杭州市入榜城市中,高线城市居多,但也有TOP7南昌市中线城市入榜,即邯郸市。TOP8郑州市TOP9邯郸市TOP10天津市ceoQ智图08
01新式茶饮2025年第三季度连锁餐饮门店发展蓝皮书2025年第三季度新茶饮品牌门店净增数对比2025年7-9月15家典型连锁新茶饮品牌门店净增数对比7-9月门店净增数量数据来源:GeoQData品牌数据20001575150012248561000698644488480471339275500134130109106139吕小签爷:林里手打柠檬茶JINLEE.2025年7-9日密雪冰城的门店净增数最高,达到1575家,蝉联榜首、其门店净增数是去年的1.84倍沪上阿姨今年第三季度开店数明显加速,门店净增数也达到了1224家,位列第二。古茗、甜啦啦、益禾堂等品牌门店净增数在600-900家之间,仍保持快速扩张ceoQ智图09
01新式茶饮2025年第三季度连锁餐饮门店发展蓝皮书2025年9月连锁新茶饮品牌在营门店TOP10连锁新茶饮品牌在营门店TOP10(...
